普洱茶投資分析:被消費方式打敗的名山古寨茶

受一位朋友所托,希望能夠找出年輕人在茶飲料消費這塊,為何更偏向以奶茶為代表的現代茶飲,而更加健康的普洱茶卻很難受到年輕人們的喜愛。到底是口感因素還是其他?

經過近半年的調查研究,現在終于可以給大家結論了。首先要排除的是口感因素。以東方樹葉為代表性的茶飲料大獲成功已經證明年輕人在消費茶飲料的過程中,完全能接受口感更為清淡的無糖飲料。那么沒有奶茶香甜就不是普洱茶敗給奶茶的主要原因。

在一眾原因中,有兩點最為致命,一是普洱茶沖泡方式,二是銷售模型。先來說沖泡方式,即便采用最最簡單的方式來沖泡普洱茶,那也需要一個大一點的茶杯以及一壺熱水,但對于絕大多數的年輕人而言,與其折騰杯子找熱水,不如動動手指打開APP點一杯奶茶,甚至走在路上路過奶茶店,直接買一杯。喝起來比較省事,是奶茶完敗普洱茶的地方,總結起來就是同樣是消費茶葉,奶茶能夠提供的服務超過普洱茶太多了。

除了服務是硬傷外,價格因素也是。有朋友給我算過這樣一筆賬,一杯奶茶便宜的也要6、7塊,貴的20左右?,F在的年輕人平均每天都要來一杯,一個月下來光奶茶錢就要500+。而一片中等水平的古樹茶也就這個價,更關鍵的是一片古樹茶至少能喝倆月,算下來明明古樹茶更劃算,可年輕人為啥不買賬,是不是宣傳出了問題?算大帳的確是這樣,但奶茶消費屬于零散消費,普洱茶消費屬于一次性投資?,F代的年輕人很有意思,你讓他們一杯杯買奶茶,他們不會感到心疼,但一次性拿出幾百元去買一片茶葉,很多人都要考慮考慮,很多時候考慮考慮就沒了下文。

綜上所述,普洱茶想要獲得更多的市場份額,就必須要讓年輕人喜歡。這也意味著既要打破服務上的壁壘,還要適應他們的消費習慣,操作起來有一定難度,但可以肯定的是,誰先在這一領域取得突破,誰就會成為未來市場的大哥,得年輕人者得天下。

文:天火


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