一盞茶里品非遺 文博會上的貴州“茶”事

貴州，作為中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一，以其得天獨厚的自然環(huán)境孕育出了品質(zhì)卓越的茶葉。展館內(nèi)，各式各樣的貴州茶葉琳瑯滿目，從普安紅茶，到黎平紅茶，再到朝門鵑紅與銅仁綠茶，每一款茶葉都以其獨特的口感和香氣贏得了觀眾的贊譽。特別是貴州特有的“都勻毛尖”“湄潭翠芽”等名茶，更是成為了展館內(nèi)的明星產(chǎn)品，吸引了眾多茶友駐足品鑒。

除了茶葉展示，展館內(nèi)還設(shè)有茶藝表演區(qū)。茶藝師們身著傳統(tǒng)服飾，以精湛的茶藝技巧為參觀者呈現(xiàn)了一場場精彩的茶藝表演。他們手法嫻熟地泡茶、倒茶，每一道動作都充滿了詩意和美感，讓參觀者在品味茶香的同時，也感受到了中國傳統(tǒng)文化的博大精深。

“這是長在杜鵑花旁邊的茶葉‘伴花翠’，它的產(chǎn)量少但品質(zhì)高，是比較受歡迎的產(chǎn)品之一?！辟F州百里杜鵑紅杜鵑生態(tài)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人葉力維告訴記者，跟茶友交流是很開心的一件事，雖然礙于條件限制他們無法現(xiàn)場品嘗，但從茶葉樣品的成色與狀態(tài)就能知道是好茶，也會很爽快地下單帶走。

“都勻毛尖的口感很棒，自從都勻朋友給我郵寄一盒毛尖后，我對這個味道始終念念不忘。沒想到今天還能在文博會現(xiàn)場再次品嘗并購買到，真是讓人驚喜?！备拭C觀眾李力夫在都勻毛尖展區(qū)不停拍照，并留下了茶藝師張莎莎的微信，準(zhǔn)備以后直接在線上下單都勻毛尖茶。

2022年，“都勻毛尖茶制作技藝”入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。近年來，黔南州充分利用好這張非遺名片，依托生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢等，以都勻毛尖品牌為引領(lǐng)，聚焦茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展主定位，積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、開發(fā)新功能、提升新動能，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為期五天的文博會，一杯普安紅茶，濃香馥郁，醇厚回甘，湯色明亮，回味悠長；一杯毛尖“嫩香持久、香清味鮮、鮮爽回甘”；它們以其獨特茶香，展示了貴州豐富的歷史人文資源和創(chuàng)新的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

來源：貴州日報 天眼新聞，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除