茶葉所以重大科技專(zhuān)項(xiàng)集成大葉茶高效綠色生產(chǎn)技術(shù)與配套設(shè)施,示范成效顯著

近日,由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所承擔(dān)的云南省重大科技專(zhuān)項(xiàng)“世界大葉茶技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)及成果產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目通過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。項(xiàng)目立足云南大葉茶資源與品種、云南生態(tài)、茶品類(lèi)與品質(zhì)、品牌等優(yōu)勢(shì)。從國(guó)際化的角度開(kāi)展研究,集成大葉茶高效綠色生產(chǎn)技術(shù)與配套設(shè)施,示范成效顯著。

項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),項(xiàng)目組針對(duì)云南茶園存在化肥和農(nóng)藥施用不合理,綠色高效生產(chǎn)技術(shù)有待提升,山地茶園多、機(jī)械化作業(yè)水平低,勞動(dòng)力缺乏等產(chǎn)業(yè)問(wèn)題開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)研究。在茶園養(yǎng)分管理技術(shù)方面:一是針對(duì)云南主要茶區(qū)施肥不合理(不施、少施和過(guò)量)問(wèn)題,通過(guò)茶園大面積區(qū)域取樣,對(duì)云南茶園土壤開(kāi)展全面體檢工作,通過(guò)多指標(biāo)測(cè)定分析,摸清了云南茶園土壤養(yǎng)分的盈余與虧缺狀況及其區(qū)域分布特征,結(jié)合模型分析和產(chǎn)茶區(qū)域管理特點(diǎn),明確造成云南各茶區(qū)土壤養(yǎng)分差異的關(guān)鍵因素,為云南茶園健康土壤評(píng)價(jià)和科學(xué)精準(zhǔn)施肥提供重要依據(jù)。二是針對(duì)云南茶園養(yǎng)分管理失衡、樹(shù)冠結(jié)構(gòu)不合理等造成的低產(chǎn)、低值、低效等生產(chǎn)問(wèn)題,探明了云南典型茶園土壤養(yǎng)分動(dòng)態(tài)變化規(guī)律,并明確了制約茶樹(shù)養(yǎng)分高效吸收利用的主要障礙因子,構(gòu)建適于云南典型茶區(qū)養(yǎng)分高效施用技術(shù)模式,并針對(duì)性提出適于滇西紅茶、滇南綠茶等主要茶區(qū)肥料最佳施用量、施用時(shí)期及配套技術(shù)等,為茶園科學(xué)施肥提供了重要依據(jù)。通過(guò)有機(jī)肥替代部分化肥、茶葉專(zhuān)用肥、新型緩釋肥及施肥技術(shù)裝備的應(yīng)用,顯著提高肥料利用率,減少茶園肥料浪費(fèi)和面源污染,提升茶園土壤質(zhì)量,阻控土壤酸化,提高了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì),增加了茶農(nóng)收益。在茶園綠色防控方面:通過(guò)普查全省茶園病蟲(chóng)及天敵發(fā)生情況,鑒定出茶樹(shù)害蟲(chóng)及天敵資源50份,篩選出高效控害功能天敵2種。通過(guò)調(diào)查摸清云南茶園病蟲(chóng)防控現(xiàn)狀,明確云南主產(chǎn)茶區(qū)茶園內(nèi)主要靶標(biāo)病蟲(chóng),推動(dòng)茶園病蟲(chóng)害防治從化學(xué)防治為主向綠色防控轉(zhuǎn)變。針對(duì)茶園茶樹(shù)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)基礎(chǔ)薄弱,茶葉生產(chǎn)上普遍存在盲目用藥的問(wèn)題,建立茶園主要病蟲(chóng)害長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)點(diǎn),通過(guò)多年系統(tǒng)調(diào)查,摸清了茶園主要害蟲(chóng)小綠葉蟬、薊馬、茶谷蛾等的發(fā)生規(guī)律和防治適期,針對(duì)茶園主要害蟲(chóng)小綠葉蟬、薊馬、黑刺粉虱等重大害蟲(chóng),從茶園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),集成以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)、理化誘控和生物防治為核心、應(yīng)急防治為輔助的全程綠色防控技術(shù)模式,改變了過(guò)去單蟲(chóng)單病的傳統(tǒng)用藥防治,顯著減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量,有效降低了茶葉農(nóng)藥殘留“卡脖子”風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步保障茶葉質(zhì)量安全。在茶園輕簡(jiǎn)化設(shè)備研發(fā)及配套技術(shù)集成方面:針對(duì)山地茶園多,機(jī)械化作業(yè)水平低等問(wèn)題,研發(fā)了適宜云南茶區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化茶園內(nèi)使用的輕簡(jiǎn)化機(jī)采、機(jī)剪、機(jī)耕、除草等裝備10件,并集成相應(yīng)的配套技術(shù),在一定程度上降低了勞動(dòng)成本。

該項(xiàng)目的實(shí)施,以滇南綠茶和滇西紅茶為實(shí)施的核心區(qū)域,形成了適于該地區(qū)環(huán)境和茶類(lèi)特點(diǎn)的茶園養(yǎng)分管理模式。針對(duì)云南主要靶標(biāo)病蟲(chóng)茶小綠葉蟬、茶細(xì)蛾、茶餅病等,集成以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)、理化誘控和生物防治為核心、應(yīng)急防治為輔助的全程綠色防控技術(shù),通過(guò)建立綠色生產(chǎn)示范基地8個(gè),其中,核心示范面積3000余畝,高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園1萬(wàn)余畝,輻射帶動(dòng)400余萬(wàn)畝。通過(guò)綠色生產(chǎn)技術(shù)模式在云南茶區(qū)的推廣應(yīng)用,提升了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì),有效促進(jìn)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,取得良好經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益。

項(xiàng)目實(shí)施以來(lái),形成綠色高效施肥技術(shù)2套及綠色防控技術(shù)3套;鑒定茶樹(shù)害蟲(chóng)及天敵資源50份,篩選出高效控害功能天敵2種;開(kāi)發(fā)茶園輕簡(jiǎn)化裝備10件(套);構(gòu)建茶園土壤數(shù)據(jù)庫(kù)1個(gè);開(kāi)發(fā)病蟲(chóng)識(shí)別APP平臺(tái)1個(gè)。項(xiàng)目實(shí)施后,主產(chǎn)茶區(qū)茶園綠色生產(chǎn)技術(shù)到位率明顯增加,“綠色興茶、質(zhì)量興茶”理念逐步深入人心,茶葉品質(zhì)和綜合效益實(shí)現(xiàn)雙提升,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效和茶農(nóng)增收,助力鄉(xiāng)村振興。


茶園害蟲(chóng)綠色防控示范基地



茶園輕簡(jiǎn)化設(shè)備示范現(xiàn)場(chǎng)



茶園綠色生產(chǎn)技術(shù)示范基地

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