茶博會(huì)高端平臺(tái) 折射川茶“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”奮進(jìn)姿態(tài)

5月9日至12日，以“茶源天府·共享未來(lái)”為主題的本屆茶博會(huì)將在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉辦。首屆茶博會(huì)創(chuàng)始于2012年，10多年來(lái)，通過(guò)“茶博會(huì)”這個(gè)高端平臺(tái)的持續(xù)推介和各方努力，川茶影響力持續(xù)提升，川茶文化、川茶產(chǎn)品正更好地走出四川、走向全國(guó)、廣銷(xiāo)世界。通過(guò)往屆與本屆茶博會(huì)的對(duì)比，可以看到川茶“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的全新變化。

參展規(guī)模更龐大：企業(yè)和品種創(chuàng)下歷史新高，折射出川茶產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步

茶博會(huì)已連續(xù)舉辦了12屆，現(xiàn)已成為規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強(qiáng)、國(guó)際化程度廣的專(zhuān)業(yè)性茶展。舉辦這樣的專(zhuān)業(yè)茶展，旨在為四川乃至全國(guó)茶界搭建一個(gè)開(kāi)放合作、共贏(yíng)共享的交流平臺(tái)。

在前不久舉行的一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體透露，本屆茶博會(huì)將為大家呈現(xiàn)許多新的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。

首先是展會(huì)規(guī)模更大。本屆茶博會(huì)參展省份新增6個(gè)，達(dá)到20個(gè)。統(tǒng)計(jì)顯示，政府組團(tuán)參展的有9個(gè)，展覽面積達(dá)到7萬(wàn)平方米。此外，還有近2000家中外企業(yè)參展，集中展示六大茶類(lèi)、新茶飲、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等領(lǐng)域上萬(wàn)種新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)。這些，均為歷屆之最。

展場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃更新穎。本屆茶博會(huì)設(shè)置達(dá)州主題館、川茶品牌館、全國(guó)名茶館、茶器美學(xué)館以及供銷(xiāo)合作專(zhuān)區(qū)、新茶飲專(zhuān)區(qū)、茶機(jī)械包裝專(zhuān)區(qū)、境外專(zhuān)區(qū)等主題展館和特色展區(qū)。在此基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)從單純“賣(mài)茶”到綜合性展會(huì)的蛻變。

2012年舉行的首屆茶博會(huì)，旨在為全力打造千億茶產(chǎn)業(yè)、展示川茶品牌、擴(kuò)大川茶知名度和影響力搭建一個(gè)專(zhuān)業(yè)有效的交流、貿(mào)易平臺(tái)，當(dāng)時(shí)邀請(qǐng)了四川、安徽、福建、浙江、廣東、湖南、貴州等省份和印度、斯里蘭卡、越南、韓國(guó)等國(guó)家的茶商參展，展銷(xiāo)品種僅有綠、紅、青、黃、白、黑六大茶類(lèi)。2013年，第二屆茶博會(huì)的規(guī)模略有提升，展出面積達(dá)到3萬(wàn)平方米，共展出綠、黃、紅、白、黑、青六大茶類(lèi)的2000多個(gè)品種，開(kāi)始設(shè)有四川名茶館、百家爭(zhēng)鳴館等六大展館。

展會(huì)規(guī)模之變，從一個(gè)側(cè)面反映了四川茶葉這十幾年的成長(zhǎng)與進(jìn)步，特別是產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力的大幅提升。

2011年，我省茶園面積僅為348.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量18.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值86億元。當(dāng)時(shí)，四川敏銳意識(shí)到，川茶要進(jìn)一步提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提升品質(zhì)、做大品牌、做強(qiáng)市場(chǎng)，要將川茶做成品質(zhì)過(guò)得硬、品牌叫得響、老百姓買(mǎi)得起的好茶。

截至目前，四川已培育建設(shè)8個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（茶葉）強(qiáng)鎮(zhèn)、6個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（茶葉）強(qiáng)鎮(zhèn)。同期，全川建成茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)22個(gè)，國(guó)省級(jí)省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)（茶葉）集群各1個(gè)。去年，全省茶園面積穩(wěn)定穩(wěn)定在590萬(wàn)畝左右，毛茶產(chǎn)量42.4萬(wàn)噸、毛茶產(chǎn)值403億元。同期，全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到1200億元。無(wú)論是面積、產(chǎn)量、效益，川茶的關(guān)鍵指標(biāo)均位居全國(guó)一流水平。

效益還體現(xiàn)在更為具體的種植端。目前，全省千畝以上的專(zhuān)業(yè)村達(dá)到1090個(gè)，占全省茶園總面積的50%以上，茶產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。去年，四川茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)收入5000元以上。一片茶葉，泡出了四川鄉(xiāng)村振興支柱性新產(chǎn)業(yè)、致富新抓手。

參展主體更多樣：“朋友圈”更大、“供應(yīng)鏈”更全，見(jiàn)證川茶“優(yōu)中選優(yōu)”的蝶變之路

報(bào)名企業(yè)太多，因此必須“優(yōu)中選優(yōu)”——這是本屆茶博會(huì)組委會(huì)的一致感受。

數(shù)據(jù)顯示，今年報(bào)名參展的企業(yè)熱情高漲、數(shù)量巨大。但由于規(guī)模限制，必須精挑細(xì)選。盡管如此，本屆茶博會(huì)僅參展的頭部茶企就達(dá)到了600家。

縱向?qū)Ρ葋?lái)看，首屆茶博會(huì)銷(xiāo)售企業(yè)多、采購(gòu)商少。本屆茶博會(huì)有大量國(guó)內(nèi)外的采購(gòu)商，也有省外的銷(xiāo)售商。茶博會(huì)連續(xù)舉辦多年后的蝶變，背后是川茶和展會(huì)影響力的“雙增”。

不僅是參展主體的規(guī)模數(shù)量，參展的質(zhì)量也提升明顯。以本屆茶博會(huì)設(shè)立的川茶品牌館為例，將匯聚四川名優(yōu)綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶等優(yōu)勢(shì)品類(lèi)，以“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌為代表，全面推出“蒙頂山茶”“峨眉山茶”“米倉(cāng)山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫紅茶”等區(qū)域公用品牌和重點(diǎn)企業(yè)品牌，彰顯川茶的深厚內(nèi)涵。

2014年，省政府一號(hào)文件首次聚焦川茶，正式印發(fā)《關(guān)于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的意見(jiàn)》，提出要把四川建成國(guó)內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工和貿(mào)易、文化基地。同年，四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立。經(jīng)行業(yè)推舉和省級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)核準(zhǔn)，川茶集團(tuán)在“敘府龍芽”主品牌基礎(chǔ)上升級(jí)的“天府龍芽”，被確定為川茶省級(jí)區(qū)域公用品牌。從此，匯聚在“天府龍芽”的旗幟下，優(yōu)質(zhì)川茶抱團(tuán)成勢(shì)，共同育品牌、提品質(zhì)、擴(kuò)渠道。

經(jīng)過(guò)近10年培育打造，川茶的品牌塑造也越發(fā)有力。以“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌為例，作為四川唯一列入《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)規(guī)劃綱要》的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，經(jīng)過(guò)積極培育、推介，目前已具有較大的引領(lǐng)效應(yīng)、拓展空間和發(fā)展?jié)摿Α?023年，“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)到43.21億元、排名全國(guó)茶業(yè)品牌前列，知名度和影響力大幅提升。

除了省內(nèi)外茶企積極參展，本屆茶博會(huì)的全球化影響更加廣泛。

據(jù)悉，本次展會(huì)將設(shè)置國(guó)際合作館，展示斯里蘭卡、印度等國(guó)家和地區(qū)的特色茶葉、茶食品、茶餐具以及特色茶器。展會(huì)期間，還將充分利用“川行天下”契機(jī)，啟動(dòng)川茶出川出海（俄羅斯站、馬來(lái)西亞站、中國(guó)香港站）活動(dòng)。本次展會(huì)還特邀駐川、駐渝領(lǐng)事館及涉外機(jī)構(gòu)、亞太貿(mào)易協(xié)定工商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及“一帶一路”共建國(guó)家及地區(qū)貿(mào)易組織、采購(gòu)商、跨境電商參加。

內(nèi)容形式更豐富：跨界聯(lián)動(dòng)更新穎，展會(huì)線(xiàn)上線(xiàn)下的融合程度更高

4月底，在本屆茶博會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)上，一個(gè)特色亮點(diǎn)——“逛茶器，解鎖千年名窯”也吸引了很多人的關(guān)注。

好茶要有好器配。茶與瓷器作為傳統(tǒng)文化的兩塊瑰寶，相互關(guān)聯(lián)密不可分。據(jù)了解，本屆茶博會(huì)將有來(lái)自景德鎮(zhèn)的數(shù)十家陶瓷企業(yè)組團(tuán)參展，為茶友全方面展現(xiàn)“瓷都”景德鎮(zhèn)千年陶瓷文化；還有來(lái)自宜興的數(shù)十位紫砂大師攜各自紫砂壺精品與廣大壺友見(jiàn)面。

在茶器美學(xué)館中，還匯集德化白瓷、汝瓷、禹州鈞瓷、龍泉青瓷、欽州坭興陶、建水紫陶、建陽(yáng)建盞等各類(lèi)名窯名品，以及琳瑯滿(mǎn)目的鐵壺、銀器、銅藝、煮茶器、茶人服、沉香、花藝等茶生活產(chǎn)品。參會(huì)者還有機(jī)會(huì)與百名工藝美術(shù)大師和非遺匠人面對(duì)面交流，提升美學(xué)鑒賞能力，滿(mǎn)足對(duì)美好茶生活的精神追求。

從單純售茶賣(mài)茶，僅與制茶售茶企業(yè)對(duì)接，到如今集品鑒、體驗(yàn)、文旅活動(dòng)于一體，供應(yīng)鏈企業(yè)齊聚，見(jiàn)證的是川茶崛起之路。

崛起，體現(xiàn)在一系列活動(dòng)設(shè)置上。為讓廣大茶友充分領(lǐng)略中華茶文化的無(wú)窮魅力，本屆茶博會(huì)期間還將舉辦推介、沙龍等活動(dòng)30余場(chǎng)。首屆全國(guó)綠茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展大會(huì)和2024科技賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)的落戶(hù)，將進(jìn)一步鞏固四川名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū)的形象和地位。首次聚焦重點(diǎn)幫扶縣域的產(chǎn)茶縣舉辦的茶主題產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，將為欠發(fā)達(dá)縣域帶來(lái)更多商機(jī)。更早之前，聯(lián)動(dòng)2024年成都世界園藝博覽會(huì)，“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌授權(quán)使用系列產(chǎn)品向全球客商展示川茶形象。

本屆茶博會(huì)主題市達(dá)州市也將“重磅出擊”，專(zhuān)門(mén)設(shè)立總面積3000平方米的主題館，用科技感滿(mǎn)滿(mǎn)的沉浸式氛圍，生動(dòng)展現(xiàn)“巴山青”“萬(wàn)源富硒茶”“大竹白茶”“宣漢漆碑茶”等達(dá)州茶葉的優(yōu)良品質(zhì)、茶旅相融的生態(tài)環(huán)境、和美鄉(xiāng)村的美麗畫(huà)卷，向觀(guān)眾傳遞“杯里乾坤大，茶中日月長(zhǎng)”的共鳴理念。同時(shí)，還將舉辦2024年“巴山青”品牌推介暨《中國(guó)茶全書(shū)·四川達(dá)州卷》發(fā)布會(huì)，以及多場(chǎng)新品發(fā)布暨春茶品鑒會(huì)。

線(xiàn)上線(xiàn)下全方位互動(dòng)。線(xiàn)上，搭建網(wǎng)絡(luò)直播間，開(kāi)展“茶博會(huì)百萬(wàn)流量免費(fèi)送，帶你一起上熱搜”活動(dòng)，開(kāi)展在線(xiàn)推廣、在線(xiàn)洽談，營(yíng)造突破時(shí)間和空間限制的逛展體驗(yàn)。線(xiàn)下，將先后舉辦成都老茶館文化沙龍等活動(dòng)，全面宣傳川茶與茶館的前世今生。

跨界與融合更加深入。展會(huì)之上，將多角度展示茶與茶具、茶與好水、茶與名窯名瓷、茶與文創(chuàng)、茶與數(shù)字、茶與金融，力求促進(jìn)“茶+”“+茶”的融合發(fā)展。

更加豐富，更加活躍、更高規(guī)格，茶博會(huì)以一種全新的姿態(tài)，托舉川茶更加美好的未來(lái)。

（明亮 圖片由四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)提供）

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