2024湖北茶產(chǎn)業(yè)難在哪?包裝須合規(guī),市場疲軟,庫存壓力大

5月5日從湖北省文化和旅游廳獲悉,今年“五一”小長假,全省A級旅游景區(qū)共接待游客1424.76萬人次,較2023年、2019年同比分別增長13.53%、25.93%。

期間,恩施、宜昌、襄陽、武漢等湖北重點茶產(chǎn)區(qū)推出了各類精彩紛呈的文旅項目,讓廣大游客假期里乘興而來,滿意而歸。

圖丨宜昌三峽茶旅小鎮(zhèn)

一方面,《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺也收到不少茶友反饋,在一些茶區(qū)、景區(qū)的線下店里,存在茶葉包裝精美,但價格昂貴的問題,導(dǎo)致看的人多,問的人多,買的人少,跟其他農(nóng)副特產(chǎn)的爆賣形成了鮮明對比——湖北部分景區(qū)內(nèi)的線下茶葉店產(chǎn)品,有過度包裝的嫌疑。如,有的茶葉禮盒包裝精美,售價在1000元左右,但克數(shù)少,僅按茶葉凈重核算,一斤售價則超過5000元,讓消費者望而生怯。

早在2023年,據(jù)中國消費者協(xié)會針對主流電商平臺食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、玩具、嬰童產(chǎn)品四個商品品類進行了過度包裝問題搜索,發(fā)現(xiàn)茶葉過度包裝問題比例為11.2%。

另一方面,春茶季交易量前期,受氣候影響,明前茶減產(chǎn),各產(chǎn)區(qū)茶葉市場的茶青和干毛茶價格相較往年同期明顯回落。按照常理,產(chǎn)量下降往往帶來價格上漲。但是,今年的春茶市場疲軟,讓茶農(nóng)有些措手不及、茶商持觀望態(tài)度。

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湖北茶產(chǎn)品四次“包裝空隙率超標”

日前,國家市場監(jiān)督管理總局為持續(xù)推進茶葉過度包裝專項治理行動,公布了第四批20起典型案例。其中,“湖北省鄂州市市場監(jiān)管局查處鄂州華容百信超市有限公司銷售包裝空隙率超標茶葉案”入列。

這是湖北茶產(chǎn)品第四次因“包裝空隙率超標”問題被列為專項治理“典型案例”。

此前分別是“湖北省崇陽縣市場監(jiān)管局查處崇陽縣匯金超市錦陽店銷售包裝空隙率均超標茶葉案”(第一批)、“湖北省天門市市場監(jiān)管局查處天門市入簾青茶業(yè)經(jīng)營部銷售包裝空隙率超標茶葉案”(第二批)、“湖北省恩施市市場監(jiān)管局糾正湖北大耀曦月茶葉有限公司銷售包裝空隙率超標茶葉的行為”(第三批)。

圖丨茶禮包裝紛繁多樣

2021年8月,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)標準的發(fā)布受到茶葉從業(yè)者們的廣泛關(guān)注。

今年3月29日,該標準的第2號修改單經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局(國家標準化管理委員會)批準正式發(fā)布。其中關(guān)系到茶葉“包裝空隙率”的要求為:

1、茶葉及相關(guān)制品細分為“緊壓茶”和“其他茶葉及相關(guān)制品”,同時分別規(guī)定緊壓茶商品必要空間系數(shù)k值為9,其他茶葉及相關(guān)制品k值為13。

2、特別規(guī)定太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、武夷巖茶、云南大葉種茶、單叢茶、毛峰、白毫銀針、白牡丹、壽(貢)眉、陳皮k值取20,葉類和花類代用茶k值取60。(該條款內(nèi)容發(fā)布即實施)

圖丨茶葉“包裝空隙率”要求

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市場疲軟,湖北茶青價格高開低走

2024年的春茶市場已經(jīng)接近尾聲。據(jù)全國10個省份的部分重點產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)、茶企和茶行業(yè)管理部門的反饋,大部分地區(qū)出現(xiàn)鮮葉收購均價、干毛茶銷售均價下降的情況。

以湖北省恩施州為例。據(jù)了解恩施州茶產(chǎn)業(yè)情況的人士反映,今年,恩施州鮮葉價格出現(xiàn)歷史最大波動,整體趨勢呈現(xiàn)高開低走、降速過快的特點。

恩施州早生茶樹品種鮮葉交易價格創(chuàng)下歷年新高,但茶葉鮮葉交易均價與去年同期相比下降18.7%。尤其是3月23日—29日,鮮葉交易價格斷崖式下降,一度引起了茶農(nóng)的恐慌。龍井43號茶青從3月21日的100元/斤,僅僅在3天之內(nèi)就降至60元/斤。

截至4月9日,全州干茶累計銷售均價264.5元/斤,同比下降39元/斤,降幅12.85%。全州茶農(nóng)收入26.48億元,同比下降2.25億元,降幅7.83%。

圖丨恩施鮮葉價格出現(xiàn)歷史最大波動

無獨有偶,今年,以西湖龍井、黃山毛峰為代表的高端名優(yōu)綠茶的價格普遍低于往年,且銷量出現(xiàn)了一定的萎縮。

有業(yè)內(nèi)人士分析,“3月,茶市銷量‘微冷’,除消費降級等因素外,也有龍年春節(jié)假期結(jié)束較晚的原因,春節(jié)茶禮還沒有消化完。4月銷售略顯‘回暖’,產(chǎn)區(qū)茶葉大量進入銷區(qū)市場,且不少消費者五一贈禮選擇買新茶?!?/p>

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湖北茶產(chǎn)品包裝須對“奢華”說“不”

走訪武漢的茶葉市場不難發(fā)現(xiàn),市面上的茶葉包裝各式各樣,既有樸實無華的紙盒裝,也有精美的木盒、竹盒、錫罐、陶瓷等樣式。

不少經(jīng)營者表示,高價茶葉包裝往往用于送禮,包裝越豪華會讓人覺得茶葉越名貴,而其中的溢價空間也越大。但從銷量上來看,中低檔名優(yōu)茶(150元—600元/斤)才是市場銷售的絕對主力。

“其實從功能上來說,茶葉的包裝主要起防光照、防潮、保護茶葉等作用,為銷售、運輸、保存服務(wù)。但實際上,很多人一味追求包裝好看、上檔次,而忽視了茶本身的品質(zhì)?!敝袊枞~流通協(xié)會理事、國家茶葉高級(一級)審評技師華駿陽曾表示。

圖丨簡約化設(shè)計的楚天好茶產(chǎn)品

不可否認的是,過去有的茶品牌包裝太過簡樸,確實會被部分顧客“嫌棄”,但如果茶企一味追求繁復(fù)精美的包裝,既會增加生產(chǎn)經(jīng)營成本,推動茶葉不合理漲價,又讓消費者承擔(dān)了不必要的費用,影響了購買體驗和對品牌的信任度。

此外,受當下國內(nèi)外經(jīng)濟整體形勢影響、生產(chǎn)資料和勞動力成本增加,對今年湖北茶葉庫存的消化形成了不小的壓力。

在全國茶葉生產(chǎn)供過于求的大背景下,湖北作為產(chǎn)茶大省,作為“茶圣”陸羽和“茶祖”神農(nóng)的故鄉(xiāng),要重視傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的提檔升級,更需要積極參與茶葉新業(yè)態(tài)的拓展。

隨著新國標的全面實施,消費者們開始對茶葉“包裝上的奢華”說“不”,必將促使湖北茶葉生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)商家改變生產(chǎn)經(jīng)營方式。湖北茶企們理應(yīng)隨行就市,在為產(chǎn)品包裝“瘦身”的同時,多推出一些中低檔茶產(chǎn)品,通過完善產(chǎn)品線、補全價格區(qū)間、拓展線上線下銷售渠道,以“口糧茶”“消費茶”,贏得更廣闊的消費者群體,讓湖北茶“更好賣”“賣更多”,營造出良好的綠色消費環(huán)境,推動茶葉市場可持續(xù)發(fā)展。

圖丨符合新標的湖北“緊壓茶”產(chǎn)品

來源:請你喝杯湖北茶

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