普安縣茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展成效喜人

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普安茶山謝興攝

近年來，普安縣牢牢堅(jiān)守干凈茶、生態(tài)茶發(fā)展的生命線，茶葉種植、茶園管理、茶葉加工要求嚴(yán)格，茶葉種植前先進(jìn)行土壤檢測(cè)，符合條件方可種植，茶園管理過程中堅(jiān)決不使用水溶性農(nóng)藥，制作過程工序規(guī)范，茶葉干凈茶味純正，泡茶時(shí)不用洗茶即可飲用，2017年獲批“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）質(zhì)量安全示范區(qū)”，茶葉經(jīng)SGS檢測(cè)517項(xiàng)指標(biāo)全部通過。由于地理環(huán)境氣候土壤的綜合作用，普安茶葉水浸出物、氨基酸、茶多酚含量高，鋅硒元素豐富，呈自然花果香。

普安紅

目前，該縣把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，以“人均一畝茶、畝產(chǎn)一萬(wàn)元”為目標(biāo)，以打造感恩茶、文化茶、生態(tài)茶、品牌茶、富民茶“五杯茶”為引領(lǐng)，持續(xù)壯大“普安紅”茶產(chǎn)業(yè)集群，不斷推動(dòng)“普安紅”全鏈條、集群式發(fā)展。

早茶交流會(huì)肖雄攝

據(jù)悉，普安縣是“中國(guó)古茶樹之鄉(xiāng)”“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”“‘貴州綠茶’第一采永久首采地”，生產(chǎn)的“普安紅”被評(píng)為“中華文化名茶”。全縣18.3萬(wàn)畝翠綠茶園，在高山綠水間盡情地汲取精華、淬煉，享盡了“高海拔、低緯度，多云霧、少日照”等得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，成就了普安茶“古、早、凈、香”的特點(diǎn)。1980年，在貴州普安與晴隆兩縣交界的云頭大山發(fā)現(xiàn)的茶籽化石，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定，是全世界迄今為止唯一一顆四球古茶籽化石，距今至少164萬(wàn)年?？h境內(nèi)擁有野生四球古茶樹2萬(wàn)多株，千年樹齡以上3000多株，被譽(yù)為“可以喝的活化石”。2011年7月8日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予普安“中國(guó)古茶樹之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

（文/黔西南日?qǐng)?bào)特約記者 黃太富 圖片除署名外均來源黔西南日?qǐng)?bào)社圖庫(kù)）

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