上春山采春茶 安嶺春茶“搶鮮”開(kāi)采

安嶺鄉(xiāng)位于臺(tái)州最西端，處于臺(tái)州、麗水、溫州三市交界處，是革命老區(qū)鄉(xiāng)，平均海拔約500米，是臺(tái)州椒江水系的源頭，為典型的“九山半水半分田”的山區(qū)鄉(xiāng)，鄉(xiāng)內(nèi)生態(tài)資源豐富、氣候涼爽宜人。得益于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，安嶺鄉(xiāng)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，在市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。

在安嶺鄉(xiāng)四聯(lián)村，山巒疊翠的茶園內(nèi)一壟壟茶樹(shù)依山而種，高低錯(cuò)落，與山林融為一景，茶農(nóng)們兩三人一組，背著茶簍穿行在茶壟間，雙手輕輕一捻，嫻熟地將翠綠的嫩芽采摘下來(lái)，勾勒出一幅春日采茶的豐收?qǐng)D景。

安嶺茶農(nóng)曹子英家的茶園在山腳下，茶葉冒頭比較快，已達(dá)到“一芽一葉”的開(kāi)采標(biāo)準(zhǔn)?！拔壹夜卜N植了4畝茶葉，主要品種以龍井43為主，這個(gè)星期天氣還不錯(cuò)，每人一天可以采摘3至4斤?！辈茏佑⒏嬖V記者，她家的鮮葉可以賣(mài)到106元一斤，這幾天收入還比較可觀。

頭茬春茶的開(kāi)采，寄托著茶農(nóng)們對(duì)新年豐收的期盼。這些采摘下來(lái)的新鮮茶葉，除了直接賣(mài)給周邊縣市茶葉收購(gòu)商外，還在當(dāng)?shù)夭枞~加工廠或茶葉合作社進(jìn)行炒制后出售。

在仙居縣榮岳茶葉專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)，一排制茶機(jī)械正在不停運(yùn)轉(zhuǎn)著，鮮葉通過(guò)攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘焙等諸多工序，濃郁的茶香撲鼻而來(lái)。

“今年茶葉開(kāi)采晚，客戶(hù)一直在問(wèn)。我從3月中旬就開(kāi)始收青葉炒茶，一天也就炒七八斤干茶，炒制后的茶葉價(jià)格是每斤300-400元?！毕删涌h榮岳茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人尹榮岳說(shuō)，自家的30多畝茶園還要過(guò)段時(shí)間才能開(kāi)采，所以這些天一直在“搶”青葉。

近年來(lái)，安嶺鄉(xiāng)提出“打造萬(wàn)畝綠色茶園”的奮斗目標(biāo)，將茶葉作為該鄉(xiāng)富民興村的主要產(chǎn)業(yè)。目前，該鄉(xiāng)已建成7000多畝茶園，有鳩坑種、龍井43、烏牛早茶、安吉白茶、浙農(nóng)117、黃金茶等6個(gè)優(yōu)良品種，其中有1500畝茶園已經(jīng)通過(guò)綠色無(wú)公害認(rèn)證。同時(shí)，該鄉(xiāng)利用閑置公房建成茶葉加工廠，去年安嶺鄉(xiāng)還在玉環(huán)市山海協(xié)作項(xiàng)目的大力支持下，建成SC認(rèn)證茶葉加工廠，并創(chuàng)立了“仙玉葉”本地茶葉品牌，帶動(dòng)全鄉(xiāng)群眾走上“共富路”。2023年，全鄉(xiāng)茶葉總產(chǎn)量達(dá)到300多噸，年產(chǎn)值達(dá)6000余萬(wàn)元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的30%以上，輻射帶動(dòng)90%以上農(nóng)戶(hù)增收致富。

下一步，安嶺鄉(xiāng)計(jì)劃探索夏秋茶采摘、生產(chǎn)、銷(xiāo)售新路徑，通過(guò)實(shí)施茶葉機(jī)采、延長(zhǎng)采摘時(shí)間等，拓寬茶農(nóng)收入渠道。同時(shí)，還將持續(xù)深耕“仙玉葉”茶葉品牌塑造，加快推進(jìn)山海協(xié)作示范茶園項(xiàng)目，形成茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、農(nóng)文旅融合等一體化發(fā)展之路，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

融媒體記者：周伊萍 部分照片：沈帥丞

來(lái)源：仙居發(fā)布，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除