寧德福鼎:做好“茶文章” 催生茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)

春暖大地,茶葉飄香。放眼福鼎市廣袤茶山,只見茶園隨地勢蜿蜒起伏,在云霧中若隱若現(xiàn),景美如畫。

福鼎位于北緯27°黃金產(chǎn)茶帶上,好山好水渾然天成,名茶名景獨具一身,孕育了福鼎大白茶、大毫茶等國優(yōu)茶樹良種,造就了福鼎白茶的地域唯一性,享有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽。

王婷婷攝

從唐代開始,福鼎產(chǎn)茶的歷史屢有記載。至于明清,福鼎白茶“產(chǎn)銀針、白牡丹、白毛猴和蓮心等,遠銷重洋”,聞名中華大地的同時,香飄亞非、歐美。此后數(shù)百年,在一代又一代福鼎茶人的帶動下,福鼎白茶逐漸發(fā)展出獨特的種植和加工技藝,成為福建省“一帶一路”人文交流與經(jīng)貿(mào)合作的重要內(nèi)容。

隨著歲月更迭,福鼎白茶也在進行現(xiàn)代化“轉(zhuǎn)身”,與生態(tài)文化、農(nóng)耕文化、商貿(mào)文化、康養(yǎng)文化、休閑文化、美學(xué)文化等跨界“聯(lián)姻”,催生一批涉茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

舉辦國際白茶大會、開茶節(jié)等多個大型茶事活動,開展制茶技能賽、斗茶賽,打造福鼎白茶冠名的精品文體等各類品牌賽事,創(chuàng)作并推出新一批以福鼎白茶為題材的精品力作,不斷提升白茶文化品位與價值。

全方位推動福鼎白茶制作技藝人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、保護等宣傳,讓非遺效應(yīng)轉(zhuǎn)化為全社會喜愛福鼎白茶的熱情。全力推動福鼎白茶文化系統(tǒng)申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),進一步提升福鼎白茶的國際影響力。

適度開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目,打造茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學(xué)游等精品線路,以新興的觀光體驗游模式集聚人氣,形成茶文化氣息濃郁、主題風(fēng)格特色鮮明的精品茶文化主題旅游區(qū),讓生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟……

優(yōu)勢機遇疊加,發(fā)展空間廣闊。2023年,“福鼎白茶”以60.70億元品牌價值連續(xù)14年入圍“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”,并入選“2023中國十大名茶”前三,進入中國茶品牌第一梯隊,預(yù)計全年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值將達150億元。

眼下,福鼎正進一步加快推進世界白茶中心建設(shè),以世界眼光、國際標(biāo)準(zhǔn)、中國風(fēng)貌、白茶特色、“三茶”統(tǒng)籌、產(chǎn)城融合、高點定位、智慧活力的要求,打造“一城、一鎮(zhèn)、一校、一帶”四位一體的全域式世界白茶地標(biāo)空間體系,作為“主引擎”帶動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

來源:福鼎市融媒體中心、福鼎融媒號、北京茶世界

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