廣東省農(nóng)科專家服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展活動在潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)舉

我會四十多名會員單位參加本次活動，現(xiàn)場邀請農(nóng)科專家學(xué)者到鳳凰鎮(zhèn)單叢茶產(chǎn)區(qū)開展茶葉生產(chǎn)實用技術(shù)培訓(xùn)和實地指導(dǎo)春茶生產(chǎn)，推進鳳凰生態(tài)茶園建設(shè)，提升人才技術(shù)水平和綜合素質(zhì)，助力單叢茶提質(zhì)增效，促進鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)總書記關(guān)于人才工作的重要思想，在全省深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”、全面推進鄉(xiāng)村振興的大背景下，如何推動茶產(chǎn)業(yè)跨越式高質(zhì)量發(fā)展，優(yōu)化品質(zhì)，迎來新的發(fā)展契機。“新式茶飲”是我們關(guān)注的時代課題，如何抓住發(fā)展契機，也是我們發(fā)展的重中之重。

新式茶飲來勢洶洶，呈多元化趨勢，頗受消費者的青睞，市場快速發(fā)展，規(guī)模持續(xù)增長。鳳凰單叢茶以香型眾多、韻味獨特而聞名，被譽為“茶中香水”，且擁有品牌優(yōu)勢、獨特的原產(chǎn)地地理優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢，應(yīng)抓住發(fā)展契機，大力打造“茶中香水”中的新式飲品。

培訓(xùn)班上，省農(nóng)科院茶葉研究所研究員凌彩金向茶農(nóng)代表分享了《新式茶飲對潮州單叢茶的啟示》，讓廣大茶農(nóng)了解到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路和新途徑。

省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員林威鵬在培訓(xùn)班上分享了《茶園科學(xué)使用農(nóng)藥知識》主題演講，怎樣合理使用農(nóng)藥才能做到防治病蟲害的效果達到最佳，同時不污染環(huán)境，確保生態(tài)種植模式；同時也從專業(yè)的角度介紹了“茶樹蟲害、茶樹枝條病害如何防治？”“茶園容易發(fā)生其他病蟲害、生長茶葉皮膚??？要怎么應(yīng)對和及時采取補救措施？”讓茶農(nóng)受益匪淺，清晰了解到保護生態(tài)環(huán)境的重要性和茶園、茶樹遭受不同病害的應(yīng)對措施和預(yù)防措施。

培訓(xùn)班結(jié)束后，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家、市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)中心專業(yè)技術(shù)人才先后前往茶苗繁育基地、茶葉生產(chǎn)基地為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)開展茶苗繁育技術(shù)指導(dǎo)和茶葉栽培加工技術(shù)指導(dǎo)。此次活動，為茶企茶農(nóng)提供多層次、多形式的管理培訓(xùn)，提高了茶農(nóng)栽培和管理技術(shù)，全面推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共創(chuàng)一杯鳳凰單叢美好世界。

“通過這次培訓(xùn)，我們對茶園的管理和茶葉的栽培、管理技術(shù)看到不足，通過專家的講座和實地技術(shù)的指導(dǎo)，收獲頗多，相信我們在以后的茶葉管理過程中一定會有很好的提高，也將會用自己學(xué)到的技術(shù)種好茶葉，助推鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”參與培訓(xùn)的茶農(nóng)說。

來源：潮州市潮安區(qū)茶葉協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除