春日忙碌 從春茶采摘開始 ——名山區(qū)春茶采摘生產(chǎn)一線見(jiàn)聞

隨著氣溫回升,名山區(qū)各地茶園陸續(xù)迎來(lái)采摘季。四溢的茶香飄散在茶園,飄落在茶杯,更飄溢在味蕾。

2月26日,記者走進(jìn)名山區(qū)茶園、茶葉交易市場(chǎng)、茶葉加工廠,感受名山春茶生產(chǎn)的繁忙時(shí)刻。


茶農(nóng)采摘鮮芽

今年春節(jié)期間,我市天氣晴好,名山區(qū)前進(jìn)鎮(zhèn)、紅星鎮(zhèn)等地春茶率先開采。

“我從正月初十(2月19日)開始,每天都在茶園里?!?月26日9時(shí)許,百丈鎮(zhèn)解放村3組村民鄭玉霞來(lái)到自家茶園,開始了一天的忙碌。

用拇指和食指輕拈茶葉嫩芽,或用力一提,或向左右方向一折,鄭玉霞雙手并用,不一會(huì)兒,兩只手中便塞滿了鮮芽。

“最近幾天降溫,茶葉的生長(zhǎng)速度放緩,但每天在茶園里忙碌,都有收獲?!编嵱裣颊f(shuō),她家共有五六畝茶園,種植的茶樹有福選9號(hào)、蒙山四號(hào)、蒙山九號(hào)等品種,目前主要采摘的是福選9號(hào)茶。自茶葉開采以來(lái),她已經(jīng)掙了1000余元。

26日午后,新店鎮(zhèn)文昌村的茶園里,該村8組村民趙淑瓊也開始了忙碌。“我們這里的茶樹發(fā)芽晚一些,今天是我今年第一天采茶?!壁w淑瓊說(shuō),她家茶園不到3畝,由她一人進(jìn)行管理、采摘,每年能從茶葉采摘中獲利2萬(wàn)余元。

對(duì)于今年的春茶采摘,趙淑瓊充滿期待,“預(yù)計(jì)3月中旬,能迎來(lái)采摘旺季,等采完春茶掙了錢,我和姐妹們計(jì)劃去北京旅游一趟?!?

15時(shí)許,鄭玉霞收攏采摘的鮮芽,騎上電動(dòng)車朝解放茶葉市場(chǎng)趕去。此時(shí)的解放茶葉市場(chǎng)里,十余輛面包車已停放就位,裝鮮葉的竹筐在車前擺放妥當(dāng),其中不少已裝有嫩芽。15時(shí)至17時(shí),是解放茶葉市場(chǎng)的開市時(shí)間,周邊茶農(nóng)陸續(xù)朝這里趕來(lái)。

剛走到茶葉市場(chǎng)門口,鄭玉霞采摘的鮮芽便被一名鮮葉收購(gòu)商接了過(guò)去。驗(yàn)貨、談價(jià)后,雙方達(dá)成一致,該收購(gòu)商領(lǐng)著鄭玉霞直奔自家的收購(gòu)點(diǎn)去。

“97元一斤?!焙?jiǎn)短交流后,等候在收購(gòu)點(diǎn)的另一位收購(gòu)商接過(guò)鄭玉霞的鮮芽,稱量算價(jià)。

“1.58斤,153元?!睆氖召?gòu)商手中接過(guò)現(xiàn)金,鄭玉霞滿意地裝進(jìn)衣服包里,“今天不采了,休息休息。”

鄭玉霞一天的忙碌結(jié)束,解放茶葉市場(chǎng)的繁忙才剛剛開始。從四面八方趕來(lái)的茶農(nóng)手提鮮芽不斷向茶葉市場(chǎng)聚攏,等候在市場(chǎng)門口的鮮葉收購(gòu)商們一見(jiàn)茶農(nóng)來(lái)便賣力攬客,時(shí)不時(shí)還有別家收購(gòu)商的面包車駛?cè)胧袌?chǎng)……

在蒙陽(yáng)街道平橋村9組,茶廠負(fù)責(zé)人張榮剛也有些忙。茶廠里上午剛生產(chǎn)的手工茶正在進(jìn)行最后一道工序——風(fēng)選,在風(fēng)力作用下,可有效分離茶葉的輕重、除去非茶類夾雜物。

隆隆的機(jī)械聲中,張榮剛一邊囑咐工作人員做細(xì)風(fēng)選工作,一邊把關(guān)風(fēng)選后的干茶品質(zhì)。“我們從正月初六(2月15日)開始制茶,目前每天能做200多斤成品茶?!睆垬s剛說(shuō),等名山茶葉大面積開采后,茶廠的日產(chǎn)量能翻倍。

忙碌,是名山春天給人的直觀印象。這份忙碌里,藏著茶人收獲的喜悅,也蘊(yùn)含著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勃勃生機(jī),更積蓄著鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)大能量。

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