海峽兩岸茶業(yè)博覽會:山山相望 茶茶飄香

第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會16日至18日在福建南平武夷山市舉辦,臺灣館內熱鬧非凡。

作為以“海峽兩岸”冠名并由兩岸聯辦的茶博會,搭建兩岸交流平臺一直是最大特色和亮點。早在1988年,臺灣中華茶文化學會創(chuàng)會理事長范增平教授,就將臺灣茶藝的“三步十八道”帶回大陸,推動了中華茶藝的復興。

蒞臨本屆茶博會的范增平說:“臺灣烏龍茶和閩北烏龍茶的歷史淵源,簡而言之就是茶同根,種同源,藝同師,技同門。”十多年來,茶博會已經成為展示中國、福建和南平茶產業(yè)發(fā)展成果的一扇重要窗口,特別是在推動海峽兩岸經貿文化交流方面的作用舉足輕重。

目前,在福建南平注冊的茶業(yè)臺企有20多家,涵蓋種植、加工、包裝、銷售及茶具生產等領域。本屆茶博會,12家主辦單位中有5家來自臺灣,臺灣館150個展位預訂一空,參展企業(yè)122家,到場臺商人數超過500人,數量均為歷屆之最。

參展的臺灣茶品,涵蓋了烏龍茶、紅茶、高山茶等十余種。在臺灣館,既有連續(xù)參加過14屆茶博會的新北市“張記臺灣陳年老茶”老板張豐都,也有首次赴會的臺中市梨山茗博茶業(yè)制茶廠負責人陳孟智?!拔覀儾枞~采自臺灣產茶海拔最高的梨山,制茶過程不做烘焙修飾,回甘好,香氣清?!标惷现潜硎?,茶博會一結束,就要去參訪臺灣烏龍茶的祖地——建甌市東峰鎮(zhèn)桂林村的百年烏龍茶園。

16日下午,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會與臺灣地區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣茶協(xié)會、臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯合會、臺灣茶輸出同業(yè)公會簽訂了《關于加強閩臺茶業(yè)交流合作框架協(xié)議》,涉及茶文化、茶產業(yè)、茶科技、茶標準、茶交流、茶市場等六項具體內容。臺灣茶協(xié)會理事長張富欽認為,今后臺灣茶人茶企赴大陸參加展會、市場推廣、產品宣傳等方面都將獲得有力支持。

不僅僅是茶業(yè)的單項活動,本屆茶博會還舉辦由臺盟中央主辦的兩岸融合發(fā)展交流營暨第五屆海峽兩岸茶文化研習營、全國臺聯主辦的2023年兩岸婚姻家庭茶文化研習營等系列活動。

“九曲清流繞武夷,棹歌首唱自朱熹?!?7日上午,“山山相望,兩岸共泡一壺茶”為主題的閩臺茶源考察交流活動,在武夷山景區(qū)舉行。

九曲溪畔,兩岸共泡一壺茶。葉國寶攝

活動當天,嘉賓們參觀了武夷精舍,乘坐竹筏游覽九曲溪,匯聚到了九曲溪畔、玉女峰下?,F場設置的特色茶席,將武夷巖茶、臺灣烏龍、宋代點茶元素融為一體,沉浸式地為來賓們呈現了大紅袍、文山包種、老巖茶三款兩地茶葉。

“我14歲就在臺灣《中國地理》課上得知,武夷山山好、水好、空氣好?!毙曼h副發(fā)言人張榮法感慨,“如今我52歲,首次踏上武夷山,還耳聞目睹了這里蛇多、鳥多、昆蟲多。祖國山河美不勝收啊!”

武夷山與阿里山,山山相望;武夷茶與臺灣茶,茶茶飄香。在世界雙遺產地和國家公園的武夷山,兩岸茶人有敘不完的茶緣,聊不盡的茶情。

來源:中新網

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