9月28日，文化和旅游部副部長項兆倫、安徽省政府副省長王翠鳳蒞臨國潤參觀指導，池州市委書記王宏、安徽省文化廳廳長袁華等人陪同參觀。

參觀過程中，項兆倫首先非?？隙藵櫵计罴t對于這些老廠房所進行的不遺余力的保護工作，他指出，潤思祁紅應該進一步全方位開發(fā)“工業(yè)旅游”，推動傳統(tǒng)工藝與旅游文化相結合，讓更多的人了解潤思祁紅這家百年企業(yè)的同時，打造特色旅游項目。

潤思文化底蘊深厚，在2017年，潤思祁門紅茶老廠房被中國文物學會、中國建筑學會評為“中國二十世紀建筑遺產(chǎn)”。

宣傳欄前，潤思祁紅67年來的大事件歷歷在目，在殷總的介紹下，項兆倫詳細了解了潤思的發(fā)展歷程。

潤思祁紅老廠房的所在地池口是個人杰地靈之處，李清照曾在這里留下《行香子·七夕》的詞作，項兆倫副部長學養(yǎng)深厚，立于詞牌前，他說企業(yè)的發(fā)展要與文化相輔相成，潤思有著這方面的天然優(yōu)勢，要好好利用。

踏入祁紅木倉，項兆倫與同行的人感嘆：“這味道真讓人舒服”，他在木倉里逗留良久，細細品味這歲月的陳香。老式的祁紅審評臺，讓他想起來了老家宜興紫砂壺的制作，同樣都是匠人匠心的貫注。

走近建國初期的制茶車間，項兆倫說：“這建筑與早期的紡織廠相似，都是鋸齒形的屋頂，蘇式建筑風格?！弊哌M車間內(nèi)，殷總介紹道：“最難得的是，這條全國唯一的木質(zhì)聯(lián)裝生產(chǎn)線，當年是由潤思的工人自己設計制作的”。項兆倫感嘆勞動人民的智慧，然后詳細了解了這些設備的使用方法，工作原理，并根據(jù)自己的經(jīng)驗，提出了一些寶貴的建議。

項兆倫同志在全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作會議上的指出：保護非遺，最根本的是保護傳承實踐，保護傳承能力，保護傳承環(huán)境。在發(fā)生重大歷史變遷的時代，文化傳統(tǒng)既面臨遭受沖擊、加速消失的現(xiàn)實威脅，同時也面臨承上啟下、繼往開來、產(chǎn)生文化史上標志性風格或作品、產(chǎn)品的歷史機遇。

潤思祁門紅茶制作技藝經(jīng)過67年的發(fā)展，經(jīng)歷了時代的變遷，將其完好的傳承了下來，成為獨具潤思特色的非遺技藝。

在初制車間，潤思的工人向項兆倫展示了祁門紅茶非遺制作技藝，項兆倫非常有興趣的體驗了手篩技藝，他仔細詢問了非遺技藝的傳承情況，勉勵非遺傳承人要做好“非遺”的傳承，做好做精，不斷推陳出新，積極向市場推廣。

萎凋槽前，項兆倫詳細了解祁門紅茶的制作過程。

1951年的木架，木質(zhì)的揉捻機，手寫的注意事項……這些老古董讓項兆倫興趣十足，尤其是一個指針已經(jīng)不再走動的中茶公司的掛鐘，他更是直接拿起興沖沖地說：“這個鐘一定要保護好，你看這上面的繁體字就知道很有些年頭了，這可是寶貝?！睂τ谝罂偺岢龅臐櫵技磳堰@里打造成一個獨具特色的紅茶博物館的想法，他非?？隙?，這樣這些老物件才能更有價值的保護和傳承下去。

駐足在揀場外的小亭子前，項兆倫詢問了小亭的用處，當聽殷總介紹說是當年的揀茶工人用來放置喝茶的開水壺時，他表示很詫異，接著詢問了當年工人的人數(shù)，殷總說高峰期揀場同時有1200人同時開工，盛況空前。

陳列柜里擺放的老茶讓項兆倫興趣十足，殷總詳細介紹了這些老茶的年份和香氣口感，項兆倫建議潤思可以開發(fā)一些特色的年份茶產(chǎn)品。

茶歇時光，項兆倫品飲著潤思祁紅說道，一定要進一步發(fā)揮潤思的優(yōu)勢，做好工業(yè)旅游這個項目，文旅結合。他說潤思發(fā)展這個項目，有非常好的前景，可以參考鎮(zhèn)江的“恒順香醋小鎮(zhèn)”項目，他們打造的恒順醋博物館就非常有借鑒意義。

同時應該積極推進非遺產(chǎn)品的銷售與旅游產(chǎn)業(yè)相結合，吸引更多的人參與文化傳承，逐步培養(yǎng)出更多獨具地域特色的旅游產(chǎn)品，帶動當?shù)乩嫦嚓P者就業(yè)，實現(xiàn)非遺可持續(xù)發(fā)展。