祁門縣:祁紅非遺傳承 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人隊伍建設(shè),有效保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),8月29日,祁門縣開展第三批祁門紅茶制作技藝縣級非遺代表性傳承人初評。

此次初評,由安徽省農(nóng)科院茶葉研究所有關(guān)專家和祁門縣文化旅游體育局、祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)合組成評委組,采取祁門紅茶制作技藝實操及理論知識相結(jié)合的方式,對申報人掌握祁門紅茶的歷史文化、制作工藝、制作手法等知識的認(rèn)知及技能的熟練程度,進(jìn)行現(xiàn)場評選打分。這不僅是一次傳承人的評審考試,也是對祁紅制作技藝大比武和祁紅文化的宣傳普及。

目前,祁門縣共有祁門紅茶制作技藝各級非遺代表性傳承人97人,省級非遺傳承基地2處、市級非遺傳習(xí)基地1處。受益于非遺制茶技藝的傳承和推廣,不僅極大地提高了祁門紅茶的品質(zhì),祁門紅茶品牌價值也得到進(jìn)一步提升。2008年,祁門紅茶制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2022年,祁門紅茶制作技藝列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

當(dāng)下,祁門縣正代表安徽省參與中蒙俄三國和九?。▍^(qū))聯(lián)合申報“萬里茶道世界文化遺產(chǎn)”,將進(jìn)一步加大申遺宣傳推廣,生動鮮活講好祁紅故事,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷擦亮祁門紅茶這一世界名片。

【來源】中安在線

【作者】章四海 王武

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