從零星邁向成片，“中國藤茶第一縣”的蝶變歷程

圍繞茶產(chǎn)業(yè)做文章，擘畫鄉(xiāng)村振興美麗畫卷，湖北省這座“鳳凰棲息”的小城正力爭成為縣域高質(zhì)量發(fā)展“示范樣本”。

△唐俊攝攝

8月31日-9月3日，首屆國際藤茶大會（中國·來鳳）將在湖北省來鳳縣舉行。聚焦大會亮點(diǎn)，“說茶”帶您先睹為快。

立足高質(zhì)量發(fā)展探尋藤茶市場前景

首屆國際藤茶大會（中國·來鳳）將啟

由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會、恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中共來鳳縣委、來鳳縣人民政府共同主辦的首屆國際藤茶大會（中國·來鳳）將以“來鳳藤茶茶引未來”為主題，推介來鳳縣藤茶資源，促進(jìn)品牌傳播，搭建來鳳藤茶走出山門走向世界的平臺，加速其發(fā)展。首屆國際藤茶大會（中國·來鳳）將開展哪些精彩環(huán)節(jié)？

《2023全國藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》

即將發(fā)布

大會現(xiàn)場即將發(fā)布《2023全國藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，全面總結(jié)和分析中國藤茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇等內(nèi)容，進(jìn)一步道出中國藤茶消費(fèi)先機(jī)與前景。

△《2023全國藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》目錄頁面

《2023來鳳藤茶互聯(lián)網(wǎng)傳播影響力指數(shù)報(bào)告》發(fā)布

由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、來鳳縣藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局聯(lián)合編寫的《2023來鳳藤茶互聯(lián)網(wǎng)傳播影響力指數(shù)報(bào)告》將在大會上發(fā)布。該報(bào)告旨在依托第三方大數(shù)據(jù)平臺，設(shè)計(jì)科學(xué)的評估指標(biāo)體系，結(jié)合藤茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)推廣與分析，讓各界人士了解、消費(fèi)藤茶產(chǎn)品，助力藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

填補(bǔ)藤茶標(biāo)準(zhǔn)空白

《藤茶感官審評方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)即將亮相

產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是重要抓手之一，目前我國暫未出臺藤茶感官審評相關(guān)國家或地方標(biāo)準(zhǔn)，對于這一標(biāo)準(zhǔn)的空白在一定程度上制約了藤茶品質(zhì)統(tǒng)一、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。鑒于此，屆時(shí)大會將發(fā)布《藤茶感官審評方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在藤茶感官審評的術(shù)語和定義、審評人員、審評因子的審評要素、外形審評方法等方面進(jìn)行規(guī)定。

促產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)貿(mào)易，助力鄉(xiāng)村振興

藤茶機(jī)遇已然到來

為促進(jìn)藤茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易，加強(qiáng)全國藤茶企業(yè)、消費(fèi)者洽談，大會同期將舉辦全國藤茶展覽展示交易會，設(shè)立50余個(gè)全國各藤茶產(chǎn)區(qū)企業(yè)展示區(qū)，邀請近百名國內(nèi)外的采購商通過實(shí)地考察、現(xiàn)場洽談等形式促成藤茶貿(mào)易，為全國藤茶產(chǎn)區(qū)企業(yè)開新局，注入強(qiáng)勁動力。

屆時(shí)，大家在這座與藤茶發(fā)展攜手并肩的來鳳小城里見證大會助力藤茶產(chǎn)區(qū)、企業(yè)邁上新征程，搶灘消費(fèi)市場，見證來往的貿(mào)易廠商簽下一紙合約，拓寬藤茶銷路。那么，相關(guān)部門齊齊發(fā)力的藤茶究竟為何物？在來鳳縣舉辦與意何為？

藤茶是何物？

湖北來鳳緣何為“中國藤茶第一縣”

藤茶在《詩經(jīng)》中記載為古茶鉤藤，而后茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里將其命名為藤茶，一直沿用至今。藤茶系野生藤本植物，似茶非茶，屬于代用茶范疇，具有明顯健康屬性的特種茶，俗稱“土家神茶”，也是非常古老的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源，主要分布在湖北、云南、廣西等地。

縱觀全國藤茶產(chǎn)業(yè)，湖北省來鳳縣多年耕耘，注重藤茶品質(zhì)、品牌、市場三駕馬車并驅(qū)，成為全國藤茶發(fā)展領(lǐng)先產(chǎn)區(qū)。

△藤茶泡袋生產(chǎn)（唐俊攝）

高位推動，政策引領(lǐng)。按照“全國定位、優(yōu)化布局、培育品牌、打造集群”的發(fā)展思路，加大藤茶產(chǎn)業(yè)升級、科研等多方面的政策扶持與助力。如《關(guān)于加快全縣藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，明確每年投入不少于1000萬元用于支持藤茶產(chǎn)品科研開發(fā)、產(chǎn)品推介等，并按照一企一策的支持辦法，對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品提檔升級、用地、資金方面進(jìn)行重點(diǎn)支持。

政策層面的牽引與落地舉措讓茶企茶農(nóng)看見藤茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢與經(jīng)濟(jì)效益，也為來鳳縣藤茶產(chǎn)業(yè)鏈拓展與品牌化打造奠定了基礎(chǔ)。

推動“小葉”向“大業(yè)”，融合一二三產(chǎn)助力藤茶發(fā)展。近年來，來鳳縣持續(xù)推動藤茶一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)由粗加工向精深加工發(fā)展，提高藤茶產(chǎn)業(yè)附加值，已建設(shè)了藤茶牙膏、香皂、消殺液、抹茶生產(chǎn)線，與中國科學(xué)院武漢植物園等科研院校合作開發(fā)了藤茶面條、藤茶餅干、藤茶飲料等深加工產(chǎn)品，逐步完善來鳳縣藤茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)鏈。

△藤茶加工廠（肖衛(wèi)東攝）

不僅如此，來鳳縣還實(shí)行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略建設(shè)，建立了金祁藤茶、龍珠、田世爵、雅頌、恩施印象、白露茶等系列品牌，精準(zhǔn)聚焦品牌打造，擦亮來鳳縣藤茶產(chǎn)品，以求輻射全國分羹市場。當(dāng)前，來鳳縣已有超8萬畝藤茶種植面積，占全國藤茶種植總面積的60%，初步形成具有規(guī)模、品質(zhì)、品牌的藤茶產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)氐谝淮筇厣r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，惠民生，助鄉(xiāng)村，致富來鳳百姓。

△張杏攝

通過藤茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的有益局面不止在來鳳縣，隨著精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，藤茶產(chǎn)業(yè)已成為精準(zhǔn)扶貧的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重要支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，全國藤茶產(chǎn)業(yè)鏈格局基本形成。截至2022年底，全國藤茶種植面積達(dá)40萬畝，年產(chǎn)量約4萬噸干茶，預(yù)計(jì)到2023年全國藤茶種植面積將擴(kuò)大到60萬畝以上，發(fā)展勢頭迅猛，且依托藤茶健康屬性，未來藤茶消費(fèi)將圍繞原葉茶、精深加工產(chǎn)品消費(fèi)，發(fā)展?jié)摿o限。面對藤茶規(guī)模價(jià)值的迅速發(fā)展，未來產(chǎn)區(qū)和企業(yè)應(yīng)當(dāng)如何穩(wěn)步前行？

綠葉子變身“金葉子”，大山深處藤茶成為百姓致富產(chǎn)業(yè)，首屆國際藤茶大會（中國·來鳳）與您相約湖北省來鳳縣，感受藤茶魅力。

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