農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：建立茶葉綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系破解我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展難題

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了對(duì)十四屆全國(guó)人大一次會(huì)議第7599號(hào)建議的答復(fù)，答復(fù)了陳勇代表提出的關(guān)于建立茶葉綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系破解我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展難題的建議。原文如下：

一、關(guān)于健全完善茶葉綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系

近年來(lái)，我國(guó)積極推進(jìn)以茶葉產(chǎn)品及茶葉生產(chǎn)為核心的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。截至2023年6月，共發(fā)布茶葉標(biāo)準(zhǔn)1011項(xiàng)，其中，基礎(chǔ)通用類標(biāo)準(zhǔn)120項(xiàng)，種子、種苗等種質(zhì)資源類標(biāo)準(zhǔn)66項(xiàng)，產(chǎn)地環(huán)境、投入品等環(huán)境安全類標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，種植、植保和生產(chǎn)過程加工等生產(chǎn)管理類標(biāo)準(zhǔn)205項(xiàng)，等級(jí)規(guī)格、品質(zhì)安全、原產(chǎn)地保護(hù)等茶葉相關(guān)產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)534項(xiàng)，檢驗(yàn)檢測(cè)方法類標(biāo)準(zhǔn)58項(xiàng)，包裝、標(biāo)識(shí)、貯藏和運(yùn)輸?shù)任锪黝悩?biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)，基本建立起類別完善、架構(gòu)科學(xué)的茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，覆蓋了茶葉種植、生產(chǎn)、加工、檢測(cè)等全產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2023年，我部試點(diǎn)構(gòu)建猴魁等茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，組織開展半發(fā)酵茶(烏龍茶)品質(zhì)規(guī)格營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)，為構(gòu)建茶葉綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系提供經(jīng)驗(yàn)。

下一步，我部將會(huì)同有關(guān)部門加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，支持茶葉關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)攻關(guān)，制定產(chǎn)業(yè)急需和技術(shù)領(lǐng)域缺失的標(biāo)準(zhǔn)。試點(diǎn)構(gòu)建以產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和技術(shù)培訓(xùn)，確保茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體識(shí)標(biāo)懂標(biāo)用標(biāo)，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。

二、關(guān)于促進(jìn)茶葉品牌建設(shè)及產(chǎn)業(yè)升級(jí)

我部高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)茶葉特色化、品牌化發(fā)展，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。一是強(qiáng)化產(chǎn)品認(rèn)證。我部支持相關(guān)茶葉產(chǎn)品認(rèn)證綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。截至2023年6月，全國(guó)綠色食品茶葉類產(chǎn)品獲證單位2363家，產(chǎn)品5990個(gè);茶葉類有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品獲證單位269家，產(chǎn)品1078個(gè);茶葉類綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地37個(gè)，總面積362.03萬(wàn)畝。發(fā)展茶葉類地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品240個(gè)，對(duì)102個(gè)茶葉產(chǎn)品實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，建設(shè)一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品核心生產(chǎn)基地。二是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。2022年，我部組織開展了2次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，其中，茶葉例行監(jiān)測(cè)合格率為98%。三是強(qiáng)化品牌培育。2022年，我部印發(fā)《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃(2022—2025年)》，全面提升農(nóng)業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力影響力帶動(dòng)力。目前，已形成西湖龍井、普洱茶、信陽(yáng)毛尖、瀟湘茶、福鼎白茶等一批影響力大、帶動(dòng)力強(qiáng)的茶葉區(qū)域公用品牌。充分利用中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等展會(huì)節(jié)慶活動(dòng)，舉辦推介專場(chǎng)、品牌大會(huì)等活動(dòng)，組織全媒體宣展和海外推廣，有效提升我國(guó)的茶葉品牌知名度和影響力。

下一步，我部將按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品兩個(gè)“三品一標(biāo)”建設(shè)總體要求，一是加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌精品培育，重點(diǎn)在渠道對(duì)接、全媒體推廣、海外營(yíng)銷、金融支持等方面提供支持，塑強(qiáng)一批茶葉區(qū)域公用品牌，利用各類節(jié)慶和展會(huì)活動(dòng)，加強(qiáng)公用品牌宣傳推介，帶動(dòng)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展。二是依托優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)，遴選推介一批茶葉優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，支持認(rèn)證一批茶葉相關(guān)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，助力我國(guó)茶葉產(chǎn)品“走出去”。

來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

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