“襄陽(yáng)高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路

—“襄陽(yáng)高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路

位于襄陽(yáng)市谷城縣五山鎮(zhèn)田河村的湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司有機(jī)茶園

從襄陽(yáng)出發(fā)，經(jīng)武漢，轉(zhuǎn)貨輪往香港，繼而漂洋過(guò)海去往美洲、歐洲……7月30日下午，湖北省襄陽(yáng)市南漳縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)的竹林翠峰茶業(yè)有限公司門(mén)前場(chǎng)地上，滿載12噸高品質(zhì)玫瑰紅茶的貨車緩緩發(fā)動(dòng)，準(zhǔn)備啟程。

撥開(kāi)歷史的風(fēng)煙，數(shù)百年前，一路路滿載茶葉的商隊(duì)從武夷山出發(fā)，搭“南船”經(jīng)漢口到襄陽(yáng)，再改“北馬”上洛陽(yáng)，過(guò)黃河，越張家口，穿蒙古國(guó)沙漠至恰克圖，繼莫斯科，直貫亞歐……干線總長(zhǎng)1.4萬(wàn)公里的萬(wàn)里茶道，勾勒出明清經(jīng)濟(jì)繁華的縮影。

作為南船北馬交匯的“七省通衢”——襄陽(yáng)是萬(wàn)里茶道水陸交通的重要樞紐，也是萬(wàn)里茶道陸路第一站。穿越滄桑歲月，縷縷茶香始終縈繞著襄陽(yáng)這座千年古城綿延不絕。

歲月沉淀一縷香

北緯32°穿過(guò)襄陽(yáng)南部山區(qū)，形成了國(guó)內(nèi)名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的黃金緯度線，得天獨(dú)厚的地理氣候和特殊的土壤條件，讓襄陽(yáng)的靈山秀水自古適宜產(chǎn)茶。襄陽(yáng)核心茶產(chǎn)區(qū)主要分布在南漳、保康、谷城一帶，處于大別山系與秦巴山系之間的“馬鞍型”地帶的腹部。相較于浙江、福建等地，這里的茶園冬季休眠期相對(duì)較長(zhǎng)，茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累較多，茶葉肥嫩、口感醇厚。

分級(jí)、整形、精制、包裝……在竹林翠峰茶業(yè)有限公司的自動(dòng)化生產(chǎn)車間里，工人們正在將每公斤售價(jià)118美元的玫瑰紅茶裝入印有“襄陽(yáng)高香茶”品牌標(biāo)識(shí)的盒子里。

“雖然我們生產(chǎn)茶葉已經(jīng)有很多年了，但是真正打開(kāi)銷路做出口貿(mào)易其實(shí)也就是這兩年的事。襄陽(yáng)有機(jī)茶園面積大、不含重金屬，茶葉香氣物質(zhì)多、口感醇厚，在國(guó)際上非常受歡迎，售價(jià)也相對(duì)較高?！敝窳执浞宀铇I(yè)總經(jīng)理胡長(zhǎng)安說(shuō)，2022年公司共計(jì)出口了1500萬(wàn)美元的茶葉，而截至今年7月底，公司已經(jīng)出口了210噸共計(jì)1300萬(wàn)美元的茶葉，預(yù)計(jì)全年突破2000萬(wàn)美元，出口額在湖北省內(nèi)茶企中遙遙領(lǐng)先。

襄陽(yáng)茶，不僅在國(guó)際市場(chǎng)上廣受歡迎，在國(guó)內(nèi)也是早負(fù)盛名。1999年，在?？悼h召開(kāi)的“高香型有機(jī)綠茶論證會(huì)”上，全國(guó)知名的茶葉專家齊聚現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)襄陽(yáng)綠茶高香品質(zhì)贊不絕口。其中全國(guó)權(quán)威的評(píng)茶大師沈培和感喟說(shuō)：“我一生印象深刻的兩款茶，一款在安徽黃山品到，一款就是在?？灯返降墓偕讲?！”

由于在歷史中沒(méi)有形成統(tǒng)一的地理標(biāo)識(shí)和公共品牌，襄陽(yáng)南漳、谷城、?？档瓤h依托荊山良好的地理氣候，發(fā)展起大大小小幾十家茶場(chǎng)自成品牌。一片襄陽(yáng)茶，化作滿天星。這里先后誕生南漳羊角山茶場(chǎng)“羊角山”牌、?？登G山荊茶葉公司“荊山錦”牌、湖北?？怠皻w真”牌、谷城“五山玉皇劍”牌等一系列地方茶葉名牌乃至省級(jí)龍頭企業(yè)。

十年磨礪鑄品牌

而當(dāng)襄陽(yáng)茶還沉浸在數(shù)十個(gè)小品牌的裂變中時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已發(fā)生了天翻地覆的變化……盡管襄陽(yáng)市有茶葉品牌20多個(gè)，可襄陽(yáng)這片產(chǎn)好茶的土地，卻是品牌多、名牌少，沒(méi)有一個(gè)能真正叫響海內(nèi)外、知名度高的茶葉品牌，正因如此，雖然襄陽(yáng)茶葉在本地非常暢銷，但在進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)時(shí)卻壁壘重重。

襄陽(yáng)高香茶受特殊地理氣候以及炒青提香工藝影響，茶葉新梢持嫩性強(qiáng)，糖類物質(zhì)和氨基酸含量高，且茶多酚含量適中，令茶葉香高味醇。經(jīng)測(cè)試，襄陽(yáng)茶葉內(nèi)含的游離氨基酸達(dá)到4.0以上，茶中的主要呈香成分多達(dá)68種，香氣成分香葉醇、橙花叔醇、植醇等香氣物質(zhì)較大多數(shù)同類綠茶高10%以上?；谶@種特點(diǎn)，2009年底，襄陽(yáng)市農(nóng)辦聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)以及茶葉生產(chǎn)企業(yè)對(duì)襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行了廣泛調(diào)研、論證，決定以“襄陽(yáng)高香茶”作為襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)公共品牌進(jìn)行打造。

2012年1月，“襄陽(yáng)高香茶”獲得國(guó)家商標(biāo)局頒發(fā)的《地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)》，成為襄陽(yáng)第一個(gè)以地市級(jí)名義注冊(cè)通過(guò)的地理標(biāo)志商標(biāo)?！跋尻?yáng)高香茶”這個(gè)公共品牌也受到眾多企業(yè)的認(rèn)同。

從2012年到2022年，隨著“襄陽(yáng)高香茶”品牌誕生，襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)啟了襄陽(yáng)茶品牌復(fù)興的新篇章。先后三次的政策激勵(lì)，推動(dòng)“襄陽(yáng)高香茶”從探索期、突破期到爆發(fā)期，助推著整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的蛻變。

2012年，襄陽(yáng)市將“襄陽(yáng)高香茶”定位為“代表襄陽(yáng)名城形象的一張經(jīng)濟(jì)與文化名片”，從生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、品牌培育、經(jīng)營(yíng)主體扶持、產(chǎn)業(yè)鏈延伸各個(gè)方面進(jìn)行了引導(dǎo)。

2018年，在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺成為重點(diǎn)，打造區(qū)域名品也成為趨勢(shì)，襄陽(yáng)圍繞“振興高香綠茶、提升紅茶、發(fā)展黑茶，向深加工綜合利用延伸”的發(fā)展思路，實(shí)施茶園基地、龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)體系、品牌建設(shè)、服務(wù)體系、茶旅融合等六大建設(shè)。到2020年，襄陽(yáng)全市茶園面積44萬(wàn)畝，茶樹(shù)品種全面改良，茶園生產(chǎn)全程機(jī)械化，生產(chǎn)效率大大提升；茶葉年產(chǎn)量3萬(wàn)余噸，加工產(chǎn)值超30億元，綜合產(chǎn)值近75億元；“襄陽(yáng)高香茶”公共品牌入圍中國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌300強(qiáng)，入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，名揚(yáng)荊楚。

2021年，襄陽(yáng)市人民政府出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加快“十四五”襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，“強(qiáng)基地、強(qiáng)加工、強(qiáng)科技、強(qiáng)品牌、強(qiáng)主體、強(qiáng)流通”全面強(qiáng)化整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。同年，市政協(xié)、市發(fā)改委等部門(mén)共同組建襄陽(yáng)市高香茶產(chǎn)業(yè)鏈專班。

襄陽(yáng)市政協(xié)黨組書(shū)記、主席李詩(shī)還擔(dān)任市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)，一有時(shí)間，他就帶著產(chǎn)業(yè)鏈專班到茶園基地、茶企一線進(jìn)行調(diào)研，用腳步丈量襄陽(yáng)的茶山。前后13次實(shí)地調(diào)研，讓茶產(chǎn)業(yè)鏈專班摸清了家底，打開(kāi)了思路，也為茶企、茶農(nóng)實(shí)實(shí)在在解決了一系列問(wèn)題。在了解到?？悼h楚原生茶葉有限公司病蟲(chóng)害防控存在困難后，李詩(shī)多次協(xié)調(diào)市直農(nóng)業(yè)部門(mén)幫助協(xié)調(diào)解決，最終為企業(yè)爭(zhēng)取到1500張數(shù)字化色板、100套信息素誘捕器，用于茶園的病蟲(chóng)害防治。

為了進(jìn)一步提升“襄陽(yáng)高香茶”品牌影響力，做大襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，2023年3月，李詩(shī)帶領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)鏈專班，7天奔波5000余里，赴福建武夷山、福鼎、泉州以及浙江金華、安吉、杭州等地茶產(chǎn)業(yè)前沿地區(qū)，開(kāi)展調(diào)研學(xué)習(xí)和茶產(chǎn)業(yè)招商引資項(xiàng)目對(duì)接活動(dòng)。每到一處，李詩(shī)都認(rèn)真察看茶葉基地建設(shè)情況，了解企業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)流通、文化挖掘、品牌打造、茶旅融合等方面的經(jīng)驗(yàn)做法。

2023年4月，來(lái)自湖北省11個(gè)主要產(chǎn)茶市（州、林區(qū)）、七大重點(diǎn)區(qū)域公用品牌的308個(gè)茶樣，在湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽的舞臺(tái)上比拼。本次大賽，襄陽(yáng)市共選送34個(gè)茶樣，其中13個(gè)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，分別榮獲1項(xiàng)茶王、5項(xiàng)金獎(jiǎng)和7項(xiàng)銀獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)率接近40%。其中，“襄陽(yáng)高香茶·玉皇劍”斬獲的綠茶茶王，是“襄陽(yáng)高香茶”自參加斗茶賽以來(lái)榮獲的最高榮譽(yù)，標(biāo)志著“襄陽(yáng)高香茶”再次躋身全國(guó)頂級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶行列。

2012年至今，襄陽(yáng)市對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持資金共投入3億元，不斷對(duì)茶園種植、茶葉合作社、茶葉生產(chǎn)和茶樓銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行扶持。襄陽(yáng)市委市政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)十年如一的鼎力支持，正是要把襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，使之成為山區(qū)農(nóng)民增收、企業(yè)增收、財(cái)政增收的新亮點(diǎn)。

“一葉”敲開(kāi)致富門(mén)

清晨6點(diǎn)的?？悼h店埡鎮(zhèn)，層層茶園，碧綠連綿，隨處可見(jiàn)挎著籃子的茶農(nóng)在采摘新發(fā)的嫩芽?！拔覀兊陥菏怯忻牟栲l(xiāng)，幾乎家家戶戶都有茶園，大家都是每天清晨、傍晚天氣涼快的時(shí)候去采，更有勤奮的茶農(nóng)，頂著中午的大太陽(yáng)都要去采茶，因?yàn)槊刻觳烧孽r茶當(dāng)天就能賣出去補(bǔ)貼家用?！?月28日一大早，店埡鎮(zhèn)神農(nóng)村村民李正平匆匆聊完了幾句話，就直奔自家的茶園。

店埡鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積達(dá)4.3萬(wàn)畝，12個(gè)茶葉專業(yè)村，20余家茶葉加工廠，生產(chǎn)毛尖、銀劍、炒青、龍井等十多個(gè)品種，年產(chǎn)茶葉600萬(wàn)斤左右，產(chǎn)值超2.5億元。從事茶葉種植、加工和銷售的人口占全鎮(zhèn)總?cè)丝谶_(dá)到一半以上，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。

像店埡鎮(zhèn)這樣的以茶產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在襄陽(yáng)南漳、?？?、谷城的廣袤山區(qū)還有很多。如何用“一片葉子”打開(kāi)一扇窗，“一片葉子”敲開(kāi)致富門(mén)？近年來(lái)，襄陽(yáng)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，依托自然資源優(yōu)勢(shì)，念好“山字經(jīng)”，打好“生態(tài)牌”，做好“茶文章”。

在玉皇劍的茶山上，有一座茶壇，它是鄂西北茶文化的地標(biāo)，也是茶農(nóng)百折不撓、不斷探索的精神象征，正如玉皇劍的創(chuàng)業(yè)之路——從難以支撐的改制企業(yè)到銷售產(chǎn)值4億元的“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)，從數(shù)千畝基地的茶葉加工廠到“吃住行游樂(lè)購(gòu)”于一體的省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，從一片茶葉發(fā)展到一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)集群，湖北玉皇劍的成長(zhǎng)是“襄陽(yáng)高香茶”成長(zhǎng)飛躍的縮影。

湖北玉皇劍公司董事長(zhǎng)張于學(xué)說(shuō)，2008年，公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”形式，吸納了股東70多家，以合作社入股、以茶場(chǎng)入股，與茶農(nóng)利益共享，把品牌紅利和品質(zhì)把控聯(lián)合到每個(gè)茶農(nóng)身上，讓茶農(nóng)們充滿了干勁。

隨著茶葉品牌日漸深入人心，玉皇劍公司又轉(zhuǎn)換模式，通過(guò)茶旅融合，推動(dòng)產(chǎn)、學(xué)、研、游一體化發(fā)展，延長(zhǎng)拓寬茶產(chǎn)業(yè)鏈條。截至目前，玉皇劍已先后建成3.5萬(wàn)多平方米的基地，涵蓋加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)營(yíng)、行政辦公、研學(xué)培訓(xùn)等功能。玉皇劍旅游線路被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為20條茶文化旅游線路之一，年接待20萬(wàn)余人次，帶動(dòng)4000余村民從事茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和旅游服務(wù)，帶動(dòng)創(chuàng)收1800多萬(wàn)元，成為“襄陽(yáng)高香茶”授權(quán)企業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的見(jiàn)證。

十年，見(jiàn)證了一條產(chǎn)業(yè)鏈的成長(zhǎng)，一場(chǎng)茶產(chǎn)業(yè)振興的奮斗和一個(gè)公共品牌的崛起。闊步向前，“襄陽(yáng)高香茶”的步伐更加堅(jiān)定——按照襄陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，到2025年，全市高效生態(tài)茶園面積達(dá)到50萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸，茶園綠色防控率達(dá)到90%，“襄陽(yáng)高香茶”培育成全國(guó)知名的區(qū)域公用品牌，全產(chǎn)業(yè)鏈及關(guān)聯(lián)行業(yè)從業(yè)人口達(dá)到50萬(wàn)人，核心產(chǎn)區(qū)畝平均年收入過(guò)萬(wàn)元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元。

8月18日《人民政協(xié)報(bào)》

第10版 政協(xié)新聞中

刊發(fā)文章

《十年磨礪續(xù)寫(xiě)千年茗香

—“襄陽(yáng)高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路》

原文標(biāo)題為：人民政協(xié)報(bào)刊發(fā)：十年磨礪續(xù)寫(xiě)千年茗香——“襄陽(yáng)高香茶”的產(chǎn)業(yè)崛起之路

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