世遺之地有何奧秘?湖紅之源有何發(fā)展?8月14日，三茶統(tǒng)籌看湖南——湖南日報全媒體調(diào)研行”小組走進新化縣，實地走訪了渠江源、紫金茶業(yè)等公司的基地與工廠，共同解讀了新化紅茶的崛起密碼。
(2021年，新化紅茶被授予“湖紅之源”的稱號)
新化地處湖南的幾何中心，境內(nèi)雪峰山主脈聳峙，素以“天險”聞名于世，為中原大地通向大西南的天然屏障，并將東部低丘陵地帶與西南高原隔開。歷代先民從這里遷徙至云、貴、川等地，從而形成了苗、瑤、侗、漢等多民族文化融合的樞紐。茶飲的記憶，茶壽的生活方式，世代相傳逐步發(fā)展興盛。地理構(gòu)造形成歷史印記，歷史印記打磨文化標識，新化紅茶不斷得以滋潤，成就了“湖紅之源”。
(新化縣一級調(diào)研員、縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組組長姜世星接受采訪)
不負歷史，不負未來，近年，新化縣縣委、縣政府大力扶持紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以“三茶統(tǒng)籌”為指引，全力推進產(chǎn)業(yè)體系建設、技術(shù)隊伍建設和茶文化體系建設，牢牢扛起了“湖紅”的大旗。
該縣成立了縣委書記、縣長任顧問的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，安排專項財政資金1000萬元，統(tǒng)籌鄉(xiāng)村振興資金3000萬元，用于發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，出臺了《新化縣促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暫行辦法》，明確規(guī)定，新造和低改茶園每畝補助1500元。
(氣候與地理條件優(yōu)渥的茶葉基地)
通過拓展產(chǎn)業(yè)鏈，加快紅茶特色縣建設，集中打造了集茶葉生產(chǎn)、加工、休閑、品購、觀光、體驗、養(yǎng)生于一體的茶旅融合示范基地、最美茶旅之鄉(xiāng)。該縣茶葉種植總面積達到了9.45萬畝，綜合總產(chǎn)值實現(xiàn)了11.3億元。在縣委縣政府的規(guī)劃中，一個15萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、30億元茶葉產(chǎn)值、全國茶葉100強縣的目標正奔涌而至。
9月8日至11日，第十五屆湖南茶業(yè)博覽會將在長沙舉辦。屆時，“湖紅之源”帶你走進湖南紅茶的歷史與未來。
來源/新湖南
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