“茶二代”血液中流淌著茶香

代父從茶

|石靈芝

從我記事起，父親愛(ài)茶也離不開(kāi)茶，他一輩子都生活在這個(gè)小山村（保靖縣黃金村）里，茶是我們一家的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，父親對(duì)茶的喜愛(ài)與敬畏似乎一直沒(méi)有變過(guò)。沉默寡言是他給我始終如一的印象，享受沉默、用心堅(jiān)韌是他的言傳身教，就像茶一般，雖無(wú)言語(yǔ)，卻令人回味無(wú)窮。

（父親左一）

如今，父親已過(guò)世多年，偶然翻起他年輕時(shí)的照片，才后知后覺(jué)，父親對(duì)茶的熱愛(ài)都是有據(jù)可循的。泛黃的老照片里，20歲出頭的父親，年輕帥氣，一身干勁。身后的茶山，是他一輩子的“舞臺(tái)”，在這，演繹了他與茶的一生。直到臨走時(shí)，他最放不下的仍是那片茶園。

作為一個(gè)生長(zhǎng)在茶園里的茶二代人，我從小就與茶結(jié)緣。十來(lái)歲時(shí)，就背上背簍，跟著父母上山采茶、看著父親炒茶、制茶。真正開(kāi)始獨(dú)立做茶，還是父親走后的第三年。父親在世時(shí)，咱家的茶葉做得不錯(cuò)，銷量也很好?？勺詮母赣H走后，家里所有與茶相關(guān)的工具設(shè)備都擱置角落落上厚厚的灰塵，無(wú)人接管父親的茶業(yè)。茶園的鮮葉，只能賣給鮮葉收購(gòu)商，一年下來(lái)，茶葉帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收入大打折扣。那時(shí)，我正好在外面打工，到餐廳做過(guò)服務(wù)員，到鞋廠做過(guò)流水工，掙的也都是辛苦錢?？芍灰幌肫鸺依锏牟鑸@荒廢無(wú)人打理，在加上父親走后只有母親一人在家，更使我感到焦慮。于是，我決定回家，完成父親的遺愿，接管那片茶園，開(kāi)始了新的與茶為伴、以茶為業(yè)的生活。

誰(shuí)知杯中茶，片片皆辛苦。雖然從小識(shí)茶、采茶、炒茶，但要自己從頭開(kāi)始創(chuàng)業(yè)并真正成為一個(gè)茶園的“掌門”，卻遠(yuǎn)非想象中那么容易。茶園培管知識(shí)不掌握，制茶設(shè)備的不完善，茶葉銷售也沒(méi)有市場(chǎng)，困難重重，身邊很多朋友非常不理解，都說(shuō)嫁出去的女兒潑出去的水，我還管這么多干嘛？但是我選擇回來(lái)最初的想法很簡(jiǎn)單，只是想讓家里的茶園不被荒廢，家人多一些笑聲多一點(diǎn)笑臉，就算我遇到再多的困難，我都覺(jué)得值得。

石靈芝參加培訓(xùn)

也許是骨子里有一股不服輸?shù)膭?，也許是從父親身上領(lǐng)悟到“用心、全力以赴”的信念，我開(kāi)始慢慢跟著村里的老師傅學(xué)著怎么培管茶園、炒制茶葉，只要哪有培訓(xùn)，我都積極參加學(xué)習(xí)，或許這對(duì)別人來(lái)說(shuō)，不值一提，這卻是自我成長(zhǎng)、自我挑戰(zhàn)的歷練。

通過(guò)幾年的學(xué)習(xí)和摸索，如今，我自己的合作社成立了，加工廠也修建好了，即使是在下雨天，沒(méi)有收購(gòu)商來(lái)收鮮葉，鄉(xiāng)親們也可以通過(guò)加工廠，自己加工茶葉，再也不用擔(dān)心鮮葉賣不出去浪費(fèi)了，這也解決了鄉(xiāng)親們一大痛點(diǎn)。

針對(duì)像我這種返鄉(xiāng)做茶的年輕人，州茶葉協(xié)會(huì)和州農(nóng)科院茶葉研究所給予了大力的支持，除了邀請(qǐng)專家授課培訓(xùn)之外，還經(jīng)常上門親自指導(dǎo)。無(wú)論是理論知識(shí)還是實(shí)際操作，都講解得很到位。相信在大家的大力支持，湘西茶產(chǎn)業(yè)會(huì)發(fā)展得越來(lái)越好。

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