綠色、生態(tài)、低碳,茶園建設(shè)推動(dòng)三江茶業(yè)提質(zhì)增效

近年來,三江縣通過加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)茶園步道、加強(qiáng)茶園管理、技術(shù)升級(jí),實(shí)施智慧化種植、可溯化管控,提高產(chǎn)品品質(zhì),打造有機(jī)茶綠色產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)等措施。布央茶園、萬畝茶園、洞天湖茶園、高友茶園等二十多個(gè)茶園生產(chǎn)提升茶園生產(chǎn)能力。截至2022年年底,三江茶園面積達(dá)21萬畝,其中開采面積19.5萬畝,茶葉產(chǎn)量2.18萬噸,干毛茶產(chǎn)值25億元,茶葉產(chǎn)值占比當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70.1%,人均茶葉收入5852元。

一、技術(shù)創(chuàng)新、多元發(fā)展,

基地建設(shè)頗見成效

1.1 推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)施綠色防控“六個(gè)一”模式

為提高綠色防控的系統(tǒng)化、科學(xué)化和智能化程度,使防控技術(shù)得到高效的推廣應(yīng)用,三江縣總結(jié)出一套管理模式,即:“六個(gè)一”模式,一是實(shí)施 “一個(gè)人”植保員的培育,系統(tǒng)培養(yǎng)了懂技術(shù)、善應(yīng)用、留得住的鄉(xiāng)土“農(nóng)科員”,在新技術(shù)、新理念的推廣實(shí)施中,技術(shù)落地更迅速,效果追蹤更務(wù)實(shí),并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)全覆蓋;二是實(shí)施“一專柜”茶園綠色防控農(nóng)資專柜建設(shè),按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求,引進(jìn)高效、低毒、低(零)農(nóng)殘的物理、生物新型農(nóng)資進(jìn)行展示推廣;三是實(shí)施“一塊地”綠色防控示范基地建設(shè),開展試驗(yàn)示范,以看得見的效果贏得茶農(nóng)的信任并轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念;四是實(shí)施“一堂課”植保員或茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),通過培訓(xùn),不斷提高茶農(nóng)綠色防控“預(yù)防意識(shí)”和科學(xué)用藥的水平。五是注重“一張紙”技術(shù)規(guī)程或政策文件的引導(dǎo),通過制訂綠色政策,編制“茶園病蟲害綠色防控技術(shù)手冊(cè)”發(fā)放普及推廣。六是實(shí)施“一追溯”,做到茶園有監(jiān)控、用藥有登記、病蟲防治可查詢的綠色防控追溯系統(tǒng)。

1.2 堅(jiān)持多元化發(fā)展,應(yīng)用綠色發(fā)展集成模式

三江縣以綠色高質(zhì)高效基地核心區(qū)為示范,集成展示“優(yōu)良品種+綠色防控+測(cè)土配方+有機(jī)肥全覆蓋+茶園機(jī)械化”綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)集成模式:一是加強(qiáng)品種培優(yōu),提升產(chǎn)品基礎(chǔ)質(zhì)量;二是打擊違法使用農(nóng)藥行為,推廣應(yīng)用粘蟲板、誘蟲燈、性誘劑等綠色防控物資;三是推廣測(cè)土配方施肥、開展有機(jī)肥替代化肥行動(dòng),實(shí)施耕地保護(hù)與質(zhì)量提升技術(shù)示范;四是茶園機(jī)械化建設(shè),建設(shè)山地茶園單軌運(yùn)輸軌道、開展無人機(jī)“飛防”、茶園機(jī)械翻耕、做到運(yùn)肥用單軌、施藥用飛防、采摘用機(jī)采;五是茶園種植綠肥,禁用除草劑,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),改善生態(tài)環(huán)境。

1.3 建設(shè)綠色生產(chǎn)基地,強(qiáng)力推動(dòng)綠色產(chǎn)品認(rèn)證

三江縣堅(jiān)持政府主導(dǎo)、企業(yè)主動(dòng)、社會(huì)參與,通過出臺(tái)激勵(lì)機(jī)制,制定獎(jiǎng)補(bǔ)措施,鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建綠色基地、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證基地、出口基地等,加強(qiáng)基地管控,生產(chǎn)健康茶原料。全縣已通過有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積5067畝;綠色食品認(rèn)證基地面積13.78萬畝;茶葉出口基地1.2萬畝;創(chuàng)建綠色高質(zhì)高效基地5萬畝。通過推廣綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式,推行“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn),即統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè),示范帶動(dòng)全縣茶葉綠色生態(tài)化生產(chǎn),茶葉產(chǎn)量得到提高,茶葉品質(zhì)得到提升。

二、政策引領(lǐng)、技術(shù)支持,項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)

2.1 政策引領(lǐng)

三江縣出臺(tái)多部政策文件,指導(dǎo)三江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如《三江侗族自治縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《三江侗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》(2022-2030年)、《三江茶廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目工作實(shí)施方案》等。

2.2 技術(shù)支持

充分利用國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)幫扶我縣機(jī)會(huì),加強(qiáng)茶園綠色防控指導(dǎo)、開發(fā)茶葉精深加工、打造品牌等,通過特派團(tuán)人才智力支持三江茶產(chǎn)業(yè)研究院,打造集科技創(chuàng)新、學(xué)術(shù)交流、成果轉(zhuǎn)化等功能于一體的平臺(tái),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的智力支持和技術(shù)保障。

2.3 項(xiàng)目保障

三江縣為實(shí)現(xiàn)易地扶貧搬遷貧困戶穩(wěn)定安居、增收脫貧、產(chǎn)業(yè)致富,租賃安置點(diǎn)周邊的泗聯(lián)村、馬坪村和古皂村土地來建設(shè)扶貧產(chǎn)業(yè)園,將園區(qū)打造成集茶葉、油茶、種植、生產(chǎn)、加工、文化旅游、度假休閑、山體運(yùn)動(dòng)于一體的“新時(shí)期茶旅文化綜合體”。項(xiàng)目的實(shí)施不僅從根本上解決易地扶貧搬遷貧困戶搬得出、穩(wěn)得住、有事做、能致富的問題,還加快三江縣茶葉、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐,強(qiáng)力助推“美麗三江”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

三、低碳認(rèn)證、基地改造,

著力綠色生態(tài)全過程管理

3.1 大力推廣生態(tài)低碳茶園認(rèn)證

未來,三江縣將實(shí)行茶園綠色生態(tài)全過程管理,推動(dòng)生態(tài)低碳茶園和有機(jī)茶園認(rèn)證工作。依據(jù)《生態(tài)茶園建設(shè)指南》(NY/T 3934-2021)、《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(試行)、《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》(GB/T 19630-2019)等技術(shù)指南,持續(xù)性地向茶農(nóng)宣傳生態(tài)茶園精細(xì)化管理理念,管控茶園投入品,全縣茶園禁止使用違規(guī)農(nóng)藥,開展生態(tài)低碳茶、有機(jī)茶認(rèn)證。

3.2 提升茶園基地改造與機(jī)械化水平

三江縣將開展低產(chǎn)低效及老茶園普查工作,一方面確定適宜林下套種茶樹地區(qū),發(fā)展林下茶園;另一方面對(duì)平地或坡度較緩的茶園,進(jìn)行宜機(jī)化改造,實(shí)現(xiàn)夏秋茶機(jī)械化采摘及其他管理作業(yè)。

本文章來源自《茶世界》2023年5月,總第495期

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