助推兩地增收致富!遂松攜手開展茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)交流活動

黨建聯(lián)建聚合力,遂松攜手奔共富。8月8日上午,大柘鎮(zhèn)與松陽縣新興鎮(zhèn)聯(lián)合舉辦茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)交流活動,兩地農(nóng)技干部、茶葉種植大戶齊聚大柘鎮(zhèn),以茶會友,共話茶事、共謀茶業(yè)、共創(chuàng)新機。

“茶葉審評流程分為把盤、開湯兩個環(huán)節(jié),主要看干茶、看湯色、聞香氣……”柘里共富學(xué)堂技能交流分享會是本次活動的重頭戲。現(xiàn)場,來自新興鎮(zhèn)的國家一級評茶師、制茶師溫興軍以理論授課與實踐操作相結(jié)合的方式,系統(tǒng)講解了茶葉審評的評茶用具、評茶用水、審評茶樣等操作過程中的技術(shù)要點和注意事項。“茶葉審評作為茶葉生產(chǎn)銷售中不可或缺的一個環(huán)節(jié),具有多重作用和意義,它既是保證茶葉品質(zhì)的重要手段,也是推動茶產(chǎn)業(yè)升級的有效途徑。”溫興軍告訴記者,開展茶葉審評培訓(xùn)能進一步提高遂松兩地農(nóng)戶的茶葉種植加工水平,提升茶產(chǎn)業(yè)效益。

隨后,活動還開展了模擬審評環(huán)節(jié),對種植戶們選送的參評茶樣進行審評對比。在培訓(xùn)師的指導(dǎo)下,種植戶們有的觀摩學(xué)習(xí),有的參與實操,現(xiàn)場氛圍熱烈?!巴ㄟ^這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了茶葉審評技能,還對自家茶葉的優(yōu)缺點有了更深入的認識,能進一步調(diào)整采摘時間、采摘方法、加工工藝等技術(shù),從而達到優(yōu)化茶葉品質(zhì)的目的?!贝箬湘?zhèn)茶葉種植戶雷建軍從事白茶、紅茶、香茶制作已有多年,參加此次培訓(xùn)后,他對未來茶葉種植、加工更有信心了。

據(jù)悉,大柘鎮(zhèn)與新興鎮(zhèn)同為茶產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn),地域相近,產(chǎn)業(yè)相通,如何推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是兩地共同思考的課題。為此,兩地在2021年5月便以茶為媒建立了遂松茶產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)建機制,至今已共同舉辦線上線下座談交流活動9次;組織專家開展手工制茶、茶藝、茶葉電商等技能培訓(xùn)12次,累計培訓(xùn)800余人,在推動兩地茶產(chǎn)業(yè)組織共建、資源共享、產(chǎn)業(yè)共興、協(xié)同共治等方面成效顯著。

“今后,我們將進一步用好黨建聯(lián)建平臺,通過優(yōu)化組織構(gòu)架、定期開展聯(lián)盟活動、謀劃共富項目等形式,充分調(diào)動和激發(fā)兩地黨組織在人才、資源、陣地、技術(shù)等方面的優(yōu)勢,全面打通兩地茶產(chǎn)業(yè)交流互通渠道,助推兩地群眾增收致富和茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?!贝箬湘?zhèn)黨委委員、組織委員唐王裔說。


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