當(dāng)今之中國(guó)，正把科技自立自強(qiáng)作為國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐。馬克思主義認(rèn)為，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，二者相互制約，又相輔相成。第四次工業(yè)革命，是中國(guó)百年未遇之大機(jī)遇，中國(guó)須發(fā)展硬科技。作為第一生產(chǎn)力的科學(xué)技術(shù)，必將發(fā)揮更大的威力。要能搶占世界科技制高點(diǎn)，必須實(shí)現(xiàn)三大突破：一是教育與人才，二是資本與戰(zhàn)略，三是民族精神與文化實(shí)力。核心就是如何弘揚(yáng)中華民族“心憂天下，敢為人先”的大無畏精神。
科學(xué)起源于哲學(xué)。茶葉科學(xué)亦然，更源于文化哲學(xué)，故有“茶美學(xué)”之謂。哲學(xué)并非高大上，而是智慧之學(xué);茶美學(xué)也屬于哲學(xué)，乃是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與茶科技的最高境界。是審美境界，也是社會(huì)人生境界，唯有中國(guó)茶科技、茶文化方能達(dá)此至美境界。
小小一片茶葉，一旦與青山綠水融合，獲得新的生命，而形成一種綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，便系之于國(guó)計(jì)民生?！耙巡栉幕⒉璁a(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！边@一經(jīng)典論斷，足以體現(xiàn)“開物成務(wù)”的中國(guó)智慧，從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三個(gè)角度，全面破解了中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的諸多疑惑，是為茶業(yè)振興賦能的良藥秘方。明確指出茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與茶科技的關(guān)系統(tǒng)籌之“三位一體”，就是必須堅(jiān)持以人民為中心、以鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)的發(fā)展理念。
品牌需要文化打造，但茶文化并不等同于品牌，也不是茶科技與茶產(chǎn)業(yè)的附庸，茶文化是一種精神、靈魂，茶產(chǎn)業(yè)是發(fā)展目標(biāo)，茶科技是茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的助推器。文化的特殊功力，決定了茶文化可以積極引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。將這三個(gè)領(lǐng)域、三方面理念“統(tǒng)籌起來”，是以中華茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶科技推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，造福民生。若說三茶理念有核心的話，應(yīng)該是茶產(chǎn)業(yè)。短短幾句話，茶產(chǎn)業(yè)提到兩次，從過去的脫貧攻堅(jiān)到如今的鄉(xiāng)村振興，茶產(chǎn)業(yè)始終處于支柱產(chǎn)業(yè)的地位。這是期待、是任務(wù)、是使命，也是核心。實(shí)現(xiàn)這個(gè)任務(wù)，茶文化要引領(lǐng)，茶科技要推進(jìn)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要把三者“統(tǒng)籌起來”。應(yīng)該說，這才是“三茶統(tǒng)籌”的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)，是解決中國(guó)茶發(fā)展的金繩寶筏，是中華茶業(yè)復(fù)興的戰(zhàn)略思考與必須構(gòu)建的觀念體系。
現(xiàn)代茶業(yè)，茶文化是“道”，茶科技屬“技”，道技結(jié)合，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。辯證地看待茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，以茶文化領(lǐng)其先，以茶科技殿其后，共同促進(jìn)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，前后分明，左右兼顧，統(tǒng)籌全局，中心突出。何以要統(tǒng)籌起來做好大文章?文化引領(lǐng)是軟實(shí)力，科技促進(jìn)是硬實(shí)力，只有“兩手抓，兩手都要硬”，茶產(chǎn)業(yè)才能做大做強(qiáng)，才能成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。這就是我們常說的：茶科技與茶文化，乃是推動(dòng)中華茶產(chǎn)業(yè)騰飛的兩大翅膀，缺一不可。老子曾說“大象無形”。若將“茶科技”作為核心，或許會(huì)削弱茶文化的引領(lǐng)力，忽略茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)地位，甚至迷失茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，而蛻變成資本的附庸。對(duì)資本的管制，講仁義禮智信不行，得用法律與制度，將資本關(guān)進(jìn)籠子。
文化積淀而為文明，博大精深的中華茶文化積淀而為茶文明，融入中華五千年文明的河岳英靈之中，厚德載物，自強(qiáng)不息，瓜瓞綿綿，長(zhǎng)盛不衰;科技發(fā)明與創(chuàng)造，是社會(huì)進(jìn)步的杠桿，具有實(shí)用性、短暫性與功利性，其生命力之短暫，無可與生生不息的民族文化相比擬。人們常說，百年企業(yè)之生命力在于文化。何謂文化，中國(guó)先賢解釋最為精到：“文化者，以文化人也。”此中之“化”，教化之意。茶科技、茶產(chǎn)業(yè)，內(nèi)核就是茶文化。中華茶文化之博大精深，在于“以文化人”。離開茶文化，茶科技只是一種工藝、一種技能而已;只看重茶產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)屬性，茶只是一種飲料而已，與可口可樂之類碳酸飲料并無二致。茶產(chǎn)業(yè)是茶文化與茶科技的物質(zhì)基礎(chǔ)，但眾所周知，從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到秦漢擂茶之飲，五千年中華茶文化的歷史積淀，如山如海。陸羽《茶經(jīng)》之開山，歷唐宋元明清而至近現(xiàn)代，中國(guó)茶學(xué)論著的經(jīng)典化與美學(xué)化，汗牛充棟，集大成之功。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)茶學(xué)專業(yè)僅百年，那么之前的中國(guó)茶業(yè)，何以為學(xué)?何以為業(yè)?靠的是茶業(yè)本身的歷史積淀與發(fā)展，是茶圣陸羽之輩茶人的總結(jié)與創(chuàng)造。元代茶人王旭《題三教煎茶圖》有一首妙趣橫生又富于哲理的詩云：“異端千載益縱橫，半是文人羽翼成。方丈茶香真餌物，釣來何止一書生?”
書生何用?文人何為?方丈何意?茶科技也好，茶產(chǎn)業(yè)也好，茶文化也好，都離不開人才，離不開“立德樹人”。
現(xiàn)代茶業(yè)，離不開茶科技，更離不開茶文化?！叭杞y(tǒng)籌”要求三者統(tǒng)籌起來時(shí)，特意將“茶文化”置于前，以強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)于茶科技與茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)統(tǒng)帥作用。茶文化的引領(lǐng)與主導(dǎo)地位，不僅體現(xiàn)在中華茶文化的悠久歷史與博大精深，中華茶人的慎終追遠(yuǎn)，文化自信與本色當(dāng)行，也體現(xiàn)在茶行業(yè)的本質(zhì)特性，要求中國(guó)茶企與從業(yè)者必須堅(jiān)持“以人為本”“以人民為中心”的發(fā)展理念;以金錢至上、資本為王，必然有悖于天道、地道、人道之合與大道至簡(jiǎn)、茶道至善、商道至信的行業(yè)規(guī)范。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶科技的創(chuàng)新，茶品牌的打造，既需要資本投入，又不能靠資本無序炒作。當(dāng)今茶界，亂象叢生，追名逐利，巧立名目立山頭，營(yíng)銷之術(shù)滿天飛，從“天價(jià)茶”到普洱茶炒作，資本無序介入，品牌被資本綁架，品茗論道，門檻過低，泛泛而談，信口開河，或以茶牟利，或因文求名，不尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)，侵占他人成果，中飽私囊。這一切不良行徑，皆出于文化的缺失與誤導(dǎo)，出于君子人格的缺失。既不利于中華茶文明的傳播，更背離了以人民為中心的發(fā)展理念，不利于茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。由此可見，“三茶統(tǒng)籌”理念乃是中國(guó)現(xiàn)代茶業(yè)獨(dú)具特色的觀念體系，應(yīng)成實(shí)現(xiàn)中華茶業(yè)偉大復(fù)興的指導(dǎo)思想。
來源：央廣網(wǎng)
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