2023年全國(guó)高考分?jǐn)?shù)線(xiàn)相繼公布，
正所謂高考志愿填得好，等于多考50分。
比如茶學(xué)，看起來(lái)就挺“冷門(mén)”，
據(jù)各大高校招生網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)中，
近年來(lái)不少院校茶學(xué)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%以上。
茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是否值得報(bào)考，專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何?
讓我們來(lái)盤(pán)一盤(pán)~
“茶學(xué)”學(xué)啥?
茶學(xué)，這個(gè)始建于1952年的特色學(xué)科，曾經(jīng)集合了莊晚芳、張?zhí)煤恪⒆嫔壤弦惠叢鑼W(xué)教育家，現(xiàn)在聚合了梁月榮、屠幼英、王岳飛等年輕一輩茶學(xué)教授的茶學(xué)系。有太多太多的故事可以講述!
茶學(xué)專(zhuān)業(yè)解析
專(zhuān)業(yè)代碼：090107
學(xué)科門(mén)類(lèi)：農(nóng)學(xué)
修學(xué)年限：4年
學(xué)歷層次：本科(普通教育)
學(xué)位頭銜：農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位
簡(jiǎn)單說(shuō)就是學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能。
具體說(shuō)有茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。
很多人眼里學(xué)茶葉是不需要讀大學(xué)的，但在大學(xué)四年中學(xué)會(huì)這些技能，比以后上“社會(huì)大學(xué)”要快得多，為日后馳騁茶界打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
如今茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，喝茶的群體越來(lái)越年輕，我國(guó)人均茶葉消費(fèi)量也在逐年攀升，中國(guó)茶頻頻走上國(guó)際舞臺(tái)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。新茶飲、品牌茶欣欣向榮，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。
So，就業(yè)前景還是非常廣闊的!
茶學(xué)畢業(yè)都可以干啥?
說(shuō)正事。
我們來(lái)理一理茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向。
主要有四類(lèi)方向
茶藝銷(xiāo)售崗 / 技術(shù)研發(fā)崗
文宣推廣崗 / 科研學(xué)術(shù)崗
茶藝銷(xiāo)售崗
1、茶藝師
如今的茶藝師可不是“會(huì)泡茶”這么簡(jiǎn)單，一種是偏培訓(xùn)崗，如茶道表演、茶道培訓(xùn)老師等。
另一類(lèi)是服務(wù)銷(xiāo)售類(lèi)分別對(duì)應(yīng)一些茶館或者茶企，如茶藝接待、茶館店長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)。根據(jù)個(gè)人能力強(qiáng)和積累經(jīng)驗(yàn)，薪資彈性大。
2、茶葉銷(xiāo)售
負(fù)責(zé)茶企門(mén)店銷(xiāo)售、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、定制等渠道銷(xiāo)售。各行各業(yè)都缺銷(xiāo)售人才。
技術(shù)研發(fā)崗
3、拼配研發(fā)、審評(píng)品控(偏向研究生)
一般大型茶企、茶葉供應(yīng)鏈公司才有的崗位，屬于核心崗位，待遇不低，當(dāng)然對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)要求很高。比如協(xié)助業(yè)務(wù)做茶葉拼配以及審評(píng)，對(duì)業(yè)務(wù)部成員進(jìn)行定期有效的培訓(xùn)。
4、制茶師
負(fù)責(zé)、參與茶廠生產(chǎn)加工，也需要過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。不過(guò)茶廠都在偏遠(yuǎn)的地方或者茶山，你是否能忍受那種寂寞呢?
文宣推廣崗
5、茶類(lèi)媒體記者、編輯
涉茶的自媒體和事業(yè)單位都有，覆蓋報(bào)紙、刊物、新媒體視頻等，負(fù)責(zé)茶行業(yè)內(nèi)容采寫(xiě)、創(chuàng)作。
但茶相關(guān)方面的文字類(lèi)工作大部分還是傳媒類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)寫(xiě)，所以會(huì)出現(xiàn)很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)無(wú)法馬上消化的問(wèn)題。但如果是茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，又有文字功底，寫(xiě)起來(lái)就可輕松駕馭。
6、出版社編輯(偏研究生)
如今茶書(shū)出版數(shù)量大幅提高，內(nèi)容內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)種植類(lèi)、古典文獻(xiàn)釋義類(lèi)、當(dāng)代茶文化,、茶生活茶美學(xué)、茶山游記等等，也需要具備茶學(xué)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的人才。
7、茶企文案策劃(包括新茶飲品牌)
茶企一般設(shè)有品牌部，負(fù)責(zé)企業(yè)文宣、產(chǎn)品推廣、茶事活動(dòng)策劃、媒介宣傳等工作。
8、茶行業(yè)社團(tuán)組織
如中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)這樣的茶社團(tuán)組織，也需要策劃、培訓(xùn)等崗位。
9、茶會(huì)展企業(yè)
專(zhuān)門(mén)舉辦茶展的公司，可做策劃、招商等。
10、行政、秘書(shū)、外事服務(wù)
幾乎每個(gè)大型企業(yè)都有行政或接待崗位，這需要懂茶懂禮儀的專(zhuān)業(yè)人士，優(yōu)勢(shì)是女生比較受歡迎。從這一點(diǎn)來(lái)看，其實(shí)每家企業(yè)都可以去。
11、茶行業(yè)主播
更多年輕人喜歡在直播間買(mǎi)茶，不管是企業(yè)還是帶貨平臺(tái)，主播懂茶才能更好地介紹茶。
科研學(xué)術(shù)崗
12、茶科研機(jī)構(gòu)
需要研究生或博士學(xué)歷，如在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，其實(shí)各省、市、縣的茶葉研究所均可。
一般開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)資源與遺傳育種、茶樹(shù)生理與栽培、茶樹(shù)病蟲(chóng)害防控、茶葉加工、茶葉質(zhì)量安全與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、茶營(yíng)養(yǎng)與健康、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化等研究。
屬于事業(yè)編制，享受專(zhuān)業(yè)技術(shù)級(jí)別工資待遇。
13、公務(wù)員
你沒(méi)看錯(cuò)，雖然招聘崗位極少，但也是含金量很高的崗位。例如產(chǎn)茶大省的省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳里的茶葉科。需要頻繁出差深入產(chǎn)茶區(qū)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求開(kāi)展茶樹(shù)種質(zhì)資源收集保存、鑒定評(píng)價(jià)、品種選育繁育、茶樹(shù)栽培管理、病蟲(chóng)害防治、茶葉加工、茶葉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的研究以及技術(shù)推廣工作。
14、茶文化學(xué)者
如果有足夠多的專(zhuān)業(yè)積累和文章寫(xiě)作積累，你也可以去當(dāng)專(zhuān)欄作家，為茶媒體、公眾號(hào)平臺(tái)供稿，甚至自己出書(shū)成為作家。久了在行業(yè)中積累名氣和人脈后，可以組織游學(xué)、講座等。
15、高校老師
喜歡校園氛圍的朋友可以爭(zhēng)取留校，需要考教師資格證。
攝影/朵朵
這樣看，茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向還是挺廣的。
還有其他未知的崗位，歡迎補(bǔ)充!
報(bào)考指南
30+所本科院校開(kāi)設(shè)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、
浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、
廣西大學(xué)、吉林大學(xué)
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)江大學(xué)、
揚(yáng)州大學(xué)、武夷學(xué)院、
普洱學(xué)院、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、安康學(xué)院
寧德師范學(xué)院、合肥經(jīng)濟(jì)學(xué)院
其中既有211、985知名綜合類(lèi)高校，還包括一些名氣雖不那么大，但具有一定實(shí)力和特色的院校。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：深圳、上海、廣州、杭州、北京、廈門(mén)、東莞、昆明、福州、西安等城市。
傳統(tǒng)茶業(yè)正在變得更加年輕化?！?0后”甚至是“00后”開(kāi)始關(guān)注飲茶，茶消費(fèi)正在進(jìn)入年輕時(shí)代。
“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”?！安栉幕鄙踔帘惶峒爸磷钋懊妫梢?jiàn)茶文化是非常受肯定的。
茶也是一個(gè)讓人們生活更美好的事業(yè)，值得長(zhǎng)期投入。
你準(zhǔn)備好了嗎?
來(lái)源：茶道CN
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