英山：云生霧養(yǎng)育好茶 聚力品牌打造百億產(chǎn)業(yè)

日前，在湖北英山云霧茶業(yè)股份有限公司的直播間里，曾經(jīng)當(dāng)選全國(guó)勞模，今年65歲、從事茶葉工作38年，現(xiàn)在仍然擔(dān)任英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的葉雪平正嘗試著新的推廣方式，跟著主播一起熱情地向網(wǎng)友推介本地優(yōu)質(zhì)春茶，從茶葉的采摘、炒制、沖泡方法等進(jìn)行詳細(xì)講解，讓網(wǎng)友身臨其境直觀了解英山云霧茶。

據(jù)主播介紹，當(dāng)天直播2個(gè)小時(shí)，場(chǎng)觀保持4000人左右，賣得最好是純手工茶，賣了400多份。

英山地處北緯30度，氣候溫和，雨量充沛，是《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。但在十幾年前，英山縣企業(yè)小而散，缺乏龍頭引領(lǐng)，品質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)叫不響。為了擺脫這一困境，完成“產(chǎn)茶大縣”到“品牌大縣”的質(zhì)變，英山縣委、縣政府迅速地在全縣建起一百個(gè)中心茶廠，進(jìn)一步規(guī)范英山云霧茶的品質(zhì)。2022年，英山全縣茶葉種植面積已達(dá)27.14萬(wàn)畝，產(chǎn)量超3萬(wàn)噸，茶農(nóng)15.6萬(wàn)人，有三分之一的人直接從事茶產(chǎn)業(yè)，二分之一的人間接從事茶產(chǎn)業(yè)，英山茶產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

為了強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)、聚合發(fā)力。2006年，英山縣引導(dǎo)扶持十幾家龍頭企業(yè)組建成立了英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，建立統(tǒng)一種苗選育、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)的“六統(tǒng)一”質(zhì)量管理控制體系，實(shí)行英山云霧茶地理標(biāo)志名稱、地理標(biāo)志專用標(biāo)志、地理標(biāo)志集體商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品“四標(biāo)合一”的使用辦法。

目前，英山縣已有31家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得了SC標(biāo)識(shí)，有3家企業(yè)通過(guò)了國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，16個(gè)品牌獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，6個(gè)品牌獲得有機(jī)茶認(rèn)證。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次抽檢中，茶葉質(zhì)量安全合格率達(dá)100%。

與此同時(shí)，英山縣還將茶產(chǎn)業(yè)與旅游、健康養(yǎng)生、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展，從1992年起，連續(xù)隆重舉辦了30屆“中國(guó)英山茶文化旅游節(jié)”，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與茶鄉(xiāng)旅游深度融合，提升茶產(chǎn)業(yè)文化品位，呈現(xiàn)百家共鳴、百花齊放的繁榮景象。

湖北團(tuán)黃貢茶有限公司董事長(zhǎng)徐柏云說(shuō)：“作為團(tuán)黃貢茶非遺傳承企業(yè)，我們和理工中專合作建設(shè)團(tuán)黃貢茶非遺工作室，每周開設(shè)課程，面對(duì)面?zhèn)髁?xí)，還有景區(qū)都建立了非遺工作室，讓更多的游客知道我們英山的茶文化，品我們英山茶葉?！?/p>

以茶為媒，一塊塊茶園變?yōu)榫皡^(qū)，開辟出一條茶旅融合的新路。在紅山鎮(zhèn)烏山春茶葉基地，依托環(huán)庫(kù)450畝生態(tài)茶園，通過(guò)編茶戲、唱茶歌、出茶書、演茶藝等活動(dòng)，形成一條集“吃、住、游、玩”于一體的精品茶旅體驗(yàn)路線，來(lái)自全國(guó)各地的茶文化愛好者紛紛背上茶簍，親自到茶園體驗(yàn)采摘茶葉的樂(lè)趣。

北京茶文化愛好者楊慧說(shuō)：“我們游學(xué)去了很多很多的地方，來(lái)到英山這個(gè)地方，發(fā)現(xiàn)這邊做出來(lái)的茶口感都特別干凈。”

為了盡快培育能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，2022年1月，英山縣委、縣政府出臺(tái)加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施，按產(chǎn)值、稅收、企業(yè)投入等進(jìn)行綜合考評(píng)，對(duì)排名前三的茶葉企業(yè)，予以1800萬(wàn)元重獎(jiǎng)，幫助它們脫穎而出。

英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉雪平說(shuō)：“2022年，我們整合英山茶產(chǎn)業(yè)鏈，英山縣委書記親自擔(dān)任鏈長(zhǎng)，這個(gè)力度是前所未有的?！?/p>

隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，英山云霧茶的品牌價(jià)值已達(dá)27.07億元，成功創(chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)；入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)準(zhǔn)協(xié)定保護(hù)目錄產(chǎn)品；先后榮獲“湖北十大名茶”“湖北名牌產(chǎn)品”“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“消費(fèi)者最喜愛的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國(guó)茶葉品牌館入館品牌”“湖北省二十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。預(yù)計(jì)到2025年，英山全縣茶園面積穩(wěn)定在28萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元以上，“英山云霧茶”品牌價(jià)值達(dá)到30億元以上。

英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉雪平說(shuō)：“樹立品牌意識(shí)，一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)能不能做好、做強(qiáng)做大，這個(gè)品牌是非常重要的，品牌的價(jià)值實(shí)際就是體現(xiàn)我們的勞動(dòng)成果?！?

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