產研融合 “小茶葉”托起“大產業(yè)”

盛夏六月,萬物蔥蘢。趁此時節(jié),漢中市西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)西河村的茶葉種植戶陳翰森正組織工人對自家120畝的茶園進行修剪。

“茶樹修剪時高度需控制在35到40厘米之間,這樣不僅可以控制茶葉的花芽分化,保證茶葉發(fā)芽一致,還能有效預防茶葉病蟲害,這是西北農林科技大學余有本教授團隊教給我們的茶園管理技術。我還跟著余教授學習了制茶技術,炒出來的茶葉顏色翠綠,很受市場歡迎,去年茶園總體收入超過了200萬元?!标惡采吲d地說。

西北農林科技大學余有本教授正在指導種植戶對茶樹進行修剪

6月13日,2023“走出楊凌看示范”媒體調研采訪活動走進西北農林科技大學西鄉(xiāng)茶葉試驗示范站,了解當地茶產業(yè)發(fā)展情況。作為陜南地區(qū)的傳統優(yōu)勢產業(yè),當地茶產業(yè)曾一度面臨茶樹良種缺乏、品種混亂、育繁推體系不完善等困境。為解決茶產業(yè)發(fā)展中的關鍵技術問題,2005年,西北農林科技大學與陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣聯合建立了茶葉試驗站,為陜南地區(qū)及全省茶產業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

試驗站組建以來,以多學科專家團隊為主導,在全省范圍內示范推廣了茶葉清潔化加工、夏秋茶資源綜合利用、無性系良種茶苗繁育等十余項技術,以科技助力全省茶產業(yè)的整體發(fā)展。試驗站與安康漢水韻公司合作,選育了陜西省第一個無性系良種——“陜茶1號”,目前在全省推廣面積已超過15萬畝。

“為了做好茶園病蟲害綠色防控,我們在茶園中套種了格?;?、波斯白菊、苜蓿等開花植物,來吸引蜜蜂等害蟲的天敵,利用生態(tài)多樣性控制害蟲,從而降低農藥的施用量,提高茶葉質量安全?!蔽鞅鞭r林科技大學茶學系主任、陜西省茶葉產業(yè)技術體系首席專家余有本介紹說。

同時,為了發(fā)揮試驗站示范推廣職能,西北農林科技大學還根據陜西茶產業(yè)發(fā)展布局,在漢中南鄭縣、安康紫陽縣和商洛商南縣分別建立推廣站,在安康平利縣建立茶葉專家工作站,構建起“綜合試驗站+推廣站+農業(yè)經營主體+農戶”的推廣模式,實現了科研院校與基層農技體系融合對接。建站至今,通過手把手、一對一傳授經驗,每年培訓茶農超過2000人次,累計培訓超過30000人。

據統計,截至2022年底,陜西省茶園面積達299.19萬畝,茶葉總產量12.84萬噸。茶產業(yè)一產產值228.19億元,綜合產值突破780億元?!跋乱徊?,我們將持續(xù)夯實茶產業(yè)鏈種植端,開展茶葉深加工,實現茶葉資源高效利用,進一步提高附加值,以科技助力全省茶產業(yè)轉型升級?!庇嘤斜菊f。

來源:新華社

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