2023年6月9-12日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、北京市西城區(qū)人民政府和浙江省紹興市人民政府聯(lián)合主辦的“2023北京國(guó)際茶業(yè)展”在北京展覽館舉辦。6月10日，北京市陳經(jīng)綸中學(xué)民族分校分校藝術(shù)社團(tuán)40名同學(xué)組成的“小觀茶團(tuán)”在老師和家長(zhǎng)的陪同下，開(kāi)啟了以“體驗(yàn)茶與禮 傳承茶文化”為主題的研學(xué)之旅。
沉浸式體驗(yàn)茶與禮感受茶文化魅力
小觀茶團(tuán)來(lái)到6號(hào)館，由極白茶的茶藝師給同學(xué)們講解安吉白茶的歷史與特色，同學(xué)們認(rèn)真的做著記錄，并向茶藝師提出中國(guó)的茶葉種類及產(chǎn)茶區(qū)域等問(wèn)題。
在5號(hào)館福建政和白茶展廳，同學(xué)們學(xué)習(xí)了茶文化和相關(guān)禮儀知識(shí)，品嘗到了茶湯明亮的“政和白茶”。品鑒結(jié)束后，茶藝師又手把手地向同學(xué)們傳授了“手不離包，棱角分明”的手工茶葉包的包扎技藝。
同學(xué)們還來(lái)到了湖北省宜昌市五峰土家族自治縣的展區(qū)體驗(yàn)土家族的茶文化。
同學(xué)們?cè)?2號(hào)館邊學(xué)茶的知識(shí)，邊品廣西三江侗族早春茶的清醇，體驗(yàn)侗族服飾文化、歌舞文化，了解到廣西三江侗族自治縣是全國(guó)5個(gè)侗族自治縣中侗族人口最多的縣份，素有“中國(guó)侗族在三江”的美譽(yù)，三江侗族村寨“處處有茶山、山山有茶寨、戶戶有茶樹(shù)”的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境，使同學(xué)們心生向往。在觀看了侗族琵琶的表演后，王宇明同學(xué)演奏了傳統(tǒng)琵琶曲《十面埋伏》得到了參觀者的一致好評(píng)。
了解茶的起源、學(xué)習(xí)茶的禮儀，同學(xué)們觀沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶，領(lǐng)略博大精深的中國(guó)茶文化的同時(shí)，對(duì)中華民族悠久的人文歷史有了更深一步的認(rèn)知。茶藝師從什么是茶說(shuō)起，就茶樹(shù)的分類、茶的起源等向同學(xué)們娓娓道來(lái)。講解完有關(guān)茶的知識(shí)后，又拿出一罐罐形態(tài)各異的成品茶，請(qǐng)同學(xué)們辨認(rèn)中國(guó)六大茶的區(qū)別……同學(xué)們?nèi)褙炞^學(xué)習(xí)。茶藝師再?gòu)淖R(shí)茶、品茶、茶道健康等方面開(kāi)講，讓在場(chǎng)的同學(xué)們對(duì)于茶文化又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
寓教于樂(lè)走進(jìn)非遺
此次活動(dòng)還邀請(qǐng)了部分同學(xué)的家長(zhǎng)參與其中，與孩子們共同體驗(yàn)寓教于樂(lè)、融學(xué)于趣、化教于心的教育實(shí)踐。老師與家長(zhǎng)們紛紛表示這個(gè)活動(dòng)很好，能讓孩子有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)、接受熏陶。
接下來(lái)，同學(xué)們又分組走到各個(gè)展位，繼續(xù)學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)，采訪來(lái)自全國(guó)各地的參展商，聽(tīng)他們講創(chuàng)業(yè)故事。還有同學(xué)直接找到展位的負(fù)責(zé)人，仔細(xì)詢問(wèn)茶葉品種、銷售情況，并將對(duì)方的回答認(rèn)真記在筆記本上。同學(xué)們的表現(xiàn)贏得了參展現(xiàn)場(chǎng)人們的稱贊。
此次茶展研學(xué)活動(dòng)，為陳經(jīng)綸學(xué)校民族分校的同學(xué)們提供了自由探索的空間，新穎獨(dú)特的活動(dòng)形式吸引孩子們走進(jìn)非遺。參展的茶企業(yè)紛紛邀請(qǐng)小“觀茶團(tuán)”到其展位觀茶。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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