佤山映象月亮古寨品鑒 明月入懷 甜柔于心

開湯·品鑒

2023年月亮古寨

餅型圓潤端正,條索緊結(jié)肥壯

色澤褐綠油潤,餅面銀毫顯露

餅體松緊適當(dāng)

備茶

投茶量8g,水溫95℃

溫杯

沸水溫杯潔具,提高蓋碗溫度,有利于茶香散發(fā)

醒茶

沿杯壁緩緩地注水入蓋碗中,快速醒茶,時(shí)間不宜過長,避免茶味散失;在潤茶之后能更好的釋放出茶味。

1-3泡

2023年月亮古寨

湯色淺黃明亮,茶湯中茶毫豐富,輕搖杯碗,掛壁明顯,稠潤之感初現(xiàn);香氣輕揚(yáng)、花香幽幽,滋味醇甜甘潤,花香尚淺,舌尖稍有澀感,回甘明顯。

4-6泡

2023年月亮古寨

湯色金黃透亮,茶毫游離;此時(shí)茶葉被完全浸潤開來,花蜜香蓬勃綻放,馥郁高揚(yáng);滋味醇厚,花香入水,濃郁鮮活卻不苦澀,茶湯經(jīng)流之處被甜潤之感占據(jù),伴微澀的味蕾,隨即被迅速的回甘而掩蓋,便有清冽之味躍上舌尖,一切轉(zhuǎn)變顯得柔和恬適,更顯如月般溫柔。

7-9泡

2023年月亮古寨

湯色金黃透亮,花蜜香高揚(yáng)依舊,馥郁不減;古樹氣韻豐厚,與經(jīng)久不散的花蜜香相得益彰,二味齊頭并進(jìn),難辨先后,醇厚甜潤過后,是溫潤甘冽的余韻,所有層次顯得如此恰如其分,飲畢稍作等候,味蕾獨(dú)留清雅悠長的花香古韻。

10-12泡

2023年月亮古寨

湯色明黃透亮,葉底幽幽吐露著芬芳,花香蜜韻尚存;滋味醇甜,澀感稍感即逝,唯有清甜甘冽代之,不及前段的濃醇古韻,卻更顯花香清冽的底蘊(yùn),繼續(xù)啜飲,那一成不變的甜韻始終與味覺同行,停杯辨味,擁明月入懷,留甜柔于心。

13泡以上

2023年月亮古寨

湯色漸淡、滋味漸淡,白瓷中舒展的葉,恬靜地飄逸著芬芳,在每一次傾落的水流中,揚(yáng)起溫潤清冽的茶韻,杯中搖曳的月彎,微微泛起漣漪,給忙碌的生活以寧靜的慰藉。

葉底:葉底肥厚舒展,色澤綠潤勻整,觸之有彈,體現(xiàn)出優(yōu)秀的原料品質(zhì)及加工工藝。

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