下關(guān)沱茶與重慶的歷史情緣

歷史上下關(guān)沱茶多數(shù)是以四川省的宜賓、瀘州和重慶一帶為主要銷區(qū)。

1902年，沱茶在下關(guān)誕生，故名為下關(guān)沱茶。1917年，“永昌祥”商號(hào)在下關(guān)成立第一家茶葉精制加工廠并制定了第一個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。下關(guān)沱茶通過(guò)喜洲、鶴慶等商幫在四川開(kāi)設(shè)的裕利絲廠等渠道，形成由馬幫馱運(yùn)入川，沿長(zhǎng)江而下，運(yùn)銷川渝的銷售網(wǎng)絡(luò)，“全川人士盛贊下關(guān)沱茶”！

從上個(gè)世紀(jì)二十年代，下關(guān)沱茶進(jìn)入川渝市場(chǎng)，特別成為重慶這個(gè)城市最重要的專屬茶葉密碼，沱茶與重慶百姓的生活習(xí)慣、地域性格、歷史記憶密不可分。

杜副總向陳貴云副主席及考察組詳細(xì)介紹了下關(guān)沱茶集團(tuán)公司銀橋新廠區(qū)的整體規(guī)劃情況。銀橋新廠區(qū)由以下關(guān)沱茶館為代表的文化優(yōu)勢(shì)；以中國(guó)（下關(guān)）沱茶研究院、全國(guó)茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加工技藝為依托的科技優(yōu)勢(shì)；以高原倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、生產(chǎn)加工中心、后勤保障等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)組成。在“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展下，銀橋新廠區(qū)以全新面貌開(kāi)啟了下關(guān)沱茶新征程。

杜副總帶領(lǐng)考察組一行參觀了下關(guān)沱茶館四個(gè)展廳，為考察組介紹下關(guān)沱茶創(chuàng)制百年的深厚歷史、精益求精的制茶技藝、琳瑯滿目的關(guān)茶檔案之外，重點(diǎn)向陳副主席及考察組一行介紹下關(guān)沱茶與川渝地區(qū)相依百年的深厚“茶緣”。

在參觀過(guò)程中，大家紛紛表達(dá)出對(duì)下關(guān)沱茶的喜愛(ài)和贊譽(yù)，因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)重慶人來(lái)說(shuō)，下關(guān)沱茶在他們心里是一枚印記，是一份寄托，也是一種鄉(xiāng)愁，串聯(lián)著割舍不斷的歷史情誼。

參觀結(jié)束后，下關(guān)沱茶館茶藝師為大家沖泡了經(jīng)典口味的下關(guān)沱茶，細(xì)細(xì)品嘗后，陳貴云副主席及考察組一行對(duì)下關(guān)沱茶濃釅醇厚的滋味贊不絕口，更對(duì)下關(guān)沱茶數(shù)十年穩(wěn)定而優(yōu)良的品質(zhì)表示肯定。品完茶后，大家在下關(guān)沱茶館合影留念，為下關(guān)沱茶與重慶的深厚“茶緣”再添一份美好記憶！