景東縣茶葉協(xié)會(huì)成功承辦“景東縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”

景東縣委書(shū)記張澤忠，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)李八一等縣四班子領(lǐng)導(dǎo)；浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、景東縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)王岳飛及全國(guó)各界從事茶葉方面的專家、學(xué)者和企業(yè)家、愛(ài)茶人士；景東縣茶產(chǎn)業(yè)專班成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人、部分茶企負(fù)責(zé)人；媒體記者參加論壇。

景東縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)李八一對(duì)景東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作主旨發(fā)言。

中檢技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司總經(jīng)理魯慕華就“品牌建設(shè)”作發(fā)言。

杭州千甌雪茶葉有限公司總經(jīng)理劉鑫童就“市場(chǎng)營(yíng)銷”作發(fā)言。

原中共普洱市委黨校市情研究室教授、普洱市茶城銀發(fā)文化專家顧問(wèn)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)黃雁教授以“茶出銀生”歷史文化為主題作發(fā)言。

云南茶窩子茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周文軍代表景東茶企作交流發(fā)言

浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、景東縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)王岳飛教授對(duì)如何實(shí)現(xiàn)景東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作發(fā)言。

回望銀生（一）

——黃雁

迄今1285年的公元738年，也是唐朝開(kāi)元年間，唐王朝扶持蒙舍詔統(tǒng)一“六詔”，建立以洱海為基地的“南詔國(guó)”。詔主皮羅閣主居蒙舍城，今巍山縣城，被封為“云南王”。至此，南詔國(guó)歷傳13王，統(tǒng)治長(zhǎng)達(dá)200余年。

南詔國(guó)的疆域有多大？《云南通志》（卷三）中記載：至公元765年，南詔的疆域，“東接貴州，西抵伊落瓦底江，南達(dá)西雙版納，北接大渡河；東南接越南邊界，西南至緬甸中部，西北與吐蕃的劍川為陪，東北達(dá)戎州（今四川宜賓）”。從天寶年間到貞元十年以后，南詔疆域東至大唐，南至交趾，西至摩伽陀國(guó)（印度古國(guó)）南詔國(guó)境內(nèi)，根據(jù)各民族的分布和政治、經(jīng)濟(jì)狀況的不同特點(diǎn)，設(shè)有“十賧（意為：州）”“七節(jié)度”“二都督”。

南詔何時(shí)開(kāi)設(shè)銀生節(jié)度的呢？“建都鎮(zhèn)塞，銀生于黑嘴之鄉(xiāng)”?！对颇厦褡迨贰份d：“公元762年（唐代宗寶應(yīng)元年）冬天，閣羅鳳率兵‘西開(kāi)尋傳’，征服金齒、銀齒、繡腳、繡面、茫蠻、尋傳、樸子、望蠻、‘裸形蠻’等眾多的部落?！w羅鳳派人‘刊木通道’（南詔《德化碑》）,軍隊(duì)隨之而入，直到麗水（今伊洛瓦底江）西部的祁鮮山（今緬甸克欽幫境內(nèi)的甘高山）一帶，筑鎮(zhèn)西城（今盈江縣西部境外的曼冒），設(shè)鎮(zhèn)西節(jié)度（后改麗水節(jié)度）統(tǒng)治西部和西南部邊疆的各部落；又在南部的茫蠻部落區(qū)建銀生城，設(shè)銀生節(jié)度以統(tǒng)治南部邊疆各部落”。——南詔《德化碑》

“銀生”一地因何得名？銀生這個(gè)地名其實(shí)就是漢語(yǔ)取意，強(qiáng)調(diào)該區(qū)域的特產(chǎn)是銀。這個(gè)方向后來(lái)曾經(jīng)有興盛一時(shí)的茂隆銀礦，有專家推證在南詔時(shí)期已經(jīng)有銀礦發(fā)現(xiàn)與開(kāi)采。《云南通志·卷三》載：南詔在南部地區(qū)設(shè)置銀生節(jié)度治銀生城，銀生城與開(kāi)南城分別位于今景東彝族自治縣錦屏鎮(zhèn)及文井鎮(zhèn)的開(kāi)南村，后二節(jié)度合并，稱銀生節(jié)度。

銀生城建于何處？“銀生城”位于今景東縣錦屏鎮(zhèn)，“開(kāi)南城”位于今景東縣文井鎮(zhèn)開(kāi)南村，“威遠(yuǎn)城”位于今景谷縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)，“奉逸城”位于今普洱縣寧洱鎮(zhèn)，“利潤(rùn)城”位于今勐臘縣易武，“茫乃道”位于今景洪，“柳追和城”位于今鎮(zhèn)沉縣恩樂(lè)鎮(zhèn)，“撲賧”位于今南澗縣公郎，“通鐙川”位于今墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)，“河普川”位于江城縣勐烈鎮(zhèn)，“大銀孔”位于今泰國(guó)清邁。以上各地即為今普洱市、西雙版納州及泰國(guó)景邁、老撾北部、越南萊州等地。

“銀生城在撲賧(今大理南澗)之南，去龍尾城(今下關(guān))十日程，東南有通鐙川（今墨江），又直南通河普川(今江城勐烈鎮(zhèn))，又正南通羌浪川(今越南萊州)，卻是邊海無(wú)人之境也。東至送江川，南至邛鵝川，（老撾北部的會(huì)塞、瑯勃拉邦、風(fēng)沙里一帶）又南至林記川(今緬甸景棟)，又東南至大銀孔（泰國(guó)清邁）(全境即為今普洱市、西雙版納州及泰國(guó)景邁、老撾北部等地)。又南有婆羅門、波斯……。外通交易之處，多諸珍寶，以黃金麝香為貴貨。……又開(kāi)南城(今景東文景)在龍尾城南十一日程，管柳追和都督城(今鎮(zhèn)沅恩樂(lè))，又威遠(yuǎn)城(今景谷)、奉逸城(今寧洱)、利潤(rùn)城(今勐臘易武)，內(nèi)有鹽井一百來(lái)所。茫乃道(今景洪)并黑齒等類十部落，皆屬焉。陸路去永昌十日程，水路下彌臣國(guó)三十日程。南至南海，去昆侖三日程……”(《蠻書(shū)·云南城鎮(zhèn)第六》)。

樊綽是否到過(guò)銀生？《蠻書(shū)》載：“臣于咸通三年春三月四日，奉本使尚書(shū)蔡襲手示，密委臣單騎及健步二十以下人，深入賊帥朱道古營(yíng)寨……從安南府城至蠻王見(jiàn)坐苴咩城（今大理市）水陸五十二日程。咸通四年正月六日寅時(shí)，有一胡僧裸形，手持一杖，束白絹，進(jìn)退為步，在安南羅城南面?！?

樊綽于咸通三年（862年）三月四日從越南河內(nèi)出發(fā)，至咸通四年（863年）正月六日終于到達(dá)河內(nèi)（安南城南），共歷時(shí)302天。

早在西漢時(shí)銀生就已經(jīng)對(duì)野生茶開(kāi)始栽培馴化，并在無(wú)量山和哀牢山遍地種植，所產(chǎn)之茶很早就輸往吐蕃和中原一帶。南詔和大唐天寶戰(zhàn)爭(zhēng)之后，南詔王閣羅鳳接受吐蕃“贊普鐘”稱號(hào)，與大唐決裂。吐蕃要求銀生進(jìn)貢茶葉，銀生節(jié)度不僅要向南詔上貢好茶，還得向吐蕃納貢，因此每年都要派出上萬(wàn)人上山采摘茶葉和獵捕麝香。

“茶出銀生城界諸山，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”樊綽之于普洱的貢獻(xiàn)是非常重要的。陸羽《茶經(jīng)》里漏記了普洱茶是陸羽的遺珠之憾。

《烹雪用前韻》

清·乾隆皇帝

獨(dú)有普洱號(hào)剛堅(jiān)，清標(biāo)未足夸雀舌。

點(diǎn)成一椀金莖露，品泉陸羽應(yīng)慚拙。

……

“銀生城界諸山”與李石“銀生諸山”在地域分布上不同。

樊綽撰《云南志》卷七說(shuō)：“茶出銀生城界諸山，散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之?！?

(五代·晉)李石撰《續(xù)博物志》卷七說(shuō)：“茶出銀生諸山，采無(wú)時(shí)。雜椒、姜烹而飲之?！?

當(dāng)?shù)谒募颈ㄔ诘厍蛏纤僚暗臅r(shí)候，在無(wú)量山跌宕起伏的避難所里，群峰擁抱著丘陵河谷，來(lái)自孟加拉灣的暖濕氣流安撫著草木生靈。郁郁蔥蔥的被子植物聽(tīng)到了森林的贊歌，于是生出了許多快樂(lè)的枝丫，長(zhǎng)出了柔美的綠葉，人類叫它們寬葉木蘭。它們是被子植物之源，是山茶目、山茶科茶屬及茶種的始祖。

經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年歲月的更迭，在銀生城界諸山的密林中，野生大茶樹(shù)的身影郁郁蔥蔥。它們最先在原始林地里，從喬木型到半喬木的過(guò)渡型，再到形成灌木的栽培型，依次向東發(fā)展，茫茫叢林中的偉岸身姿逐漸消失，代之而起的是那些不到一人高的茶樹(shù)叢，這恰恰是他們走出叢林的特殊身軀。而這樣的演變，又歷經(jīng)了幾千年時(shí)光的交錯(cuò)。

據(jù)史料記載。早在3000多年前的戰(zhàn)國(guó)中晚期，瀾滄江流域就有人類居住，他們是古代百濮百越的后裔，在歷史上，百濮民族曾經(jīng)南遷，在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明。與這些遠(yuǎn)出國(guó)門的祖先相反，留在國(guó)內(nèi)的濮越后裔，直至民國(guó)時(shí)期仍身處密林，在茫茫蒼蒼的無(wú)量山中日出而作、日落而息，也許正是由于這千年的閉塞、千年的隱居，山民們才能與大自然息息相通。在這里，他們食百草、嘗百味，將無(wú)數(shù)大自然的饋贈(zèng)收入自己的杯盞之中，滿山的奇珍化成強(qiáng)健體魄的營(yíng)養(yǎng)，其中茶葉便是“銀生城界諸山”山民最早馴化、種植和享用的。

美國(guó)著名漢學(xué)家艾梅霞在她的《茶葉之路》一書(shū)中就提到了茶葉源于云南南部，它從這里流出，在距今2000多年前傳播至中國(guó)各地。與此同時(shí)，這一區(qū)域的土著居民已開(kāi)始將茶葉壓制成茶磚、茶餅，通過(guò)馬幫將它們運(yùn)出云貴高原，并一直向北直抵河西走廊，甚至再向西抵達(dá)中亞地區(qū)——這條茶路，被稱為人類歷史上的第一條茶葉貿(mào)易之路，因路線像弓，亦稱“茶文化之弓”。

遙想當(dāng)年，悠悠古道，匆匆行色，塵土飛揚(yáng)，馬蹄零落。云游的馬幫就這樣，以茶為緣起，沿著茶馬古道緩緩移動(dòng)了千百年，像一朵又一朵飽含了雨林與峽谷靈性的云，行行復(fù)行行地飄向喜馬拉雅，飄向皇城天朝，飄向世界的許多地方，不僅將茶的靈性撒播天下，更在神州大地多姿多彩的茶文化中釀就了普洱茶歷久彌新的獨(dú)特秉性。最終成就了彌漫著歷史沉香的天下普洱。（未完待續(xù)）

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