英德紅茶為何能夠“火出圈”

近年來,廣東英德紅茶的品牌知名度和品牌影響力不斷提升。2023年4月7日,央視時政發(fā)布了一條“聽古琴品香茗——松園茶敘續(xù)寫中法友誼新篇章”的重要新聞后,“中法兩國元首在廣州松園茶敘,喝了英德紅茶”的消息在朋友圈廣泛傳播,火爆全網(wǎng),一時間英德紅茶更是成為茶葉市場的“爆款”。

英德紅茶享有“世界高香紅茶”的美譽,獲評第十七屆巴拿馬世界博覽會金獎。此次元首茶敘中的金毛毫是英德紅茶中的珍品,采摘一芽一葉鮮嫩芽葉制作而成,近3萬顆芽葉才可以制作一斤金毛毫。金毛毫品質(zhì)突出,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶毫多,含有豐富的氨基酸和茶多酚,口感鮮爽,甘甜嫩滑,濃醇飽滿,湯色紅亮,花香、毫香、甘蔗香,茶香層次分明甜潤芬芳。

好山好水出好茶

地處廣東省中北部的英德,地域遼闊,天生麗質(zhì),氣候宜人,擁有廣東連片面積最大的森林生態(tài)系統(tǒng)石門臺國家級自然保護區(qū),土壤肥沃,有機質(zhì)豐富,溫暖多雨,水源、地形、土壤等條件為茶樹生長提供了良好的環(huán)境。

英德市作為廣東省茶葉主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠流長。據(jù)唐代陸羽著的《茶經(jīng)》記載:“嶺南生福州、建州、韶州、象州......往往得之,其味極佳?!泵髑鍟r期英德是貢茶產(chǎn)出地,茶葉產(chǎn)業(yè)興旺,品質(zhì)優(yōu)良。1959年,首批“英德紅茶”問世,同年即實現(xiàn)出口創(chuàng)匯,被譽為“東方金美人",為新中國的經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定做出了突出的貢獻。彼時,英德紅茶以其獨特的鮮爽風(fēng)格和濃強的優(yōu)良品質(zhì)蜚聲海內(nèi)外,遠銷西歐、北美、大洋洲及中東等70多個國家和地區(qū)。英德也被譽為“中國紅茶之鄉(xiāng)”。

“小茶葉”撬動“大產(chǎn)業(yè)”

英德因茶而榮,因茶而名,更因茶而富。英德現(xiàn)在茶園面積17.5萬多畝,年產(chǎn)茶葉1.4萬噸,是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,被列入首批100個中歐互認互保地理標(biāo)志名錄,以86.62的品牌聲譽度(分)在1471個中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品茶葉類中排位22名,在紅茶類中排位第四。

此前,英德市先后榮獲全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國茶業(yè)百強縣、中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣(市)、全國特色農(nóng)產(chǎn)品(6.440, 0.03, 0.47%)優(yōu)勢區(qū)、三茶統(tǒng)籌先行縣域、茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域、紅茶重點產(chǎn)區(qū)、廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等40多個省部級以上獎項,還多次獲得國際級金獎。

立足生態(tài)區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),圍繞清遠市委、市政府提出的打造英德紅茶百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目標(biāo),英德把發(fā)展英德紅茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)赝七M鄉(xiāng)村振興的有力支撐和踐行“百縣干鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的重要抓手,乘勢而為,高位推動,做大做強,讓英德大地處處充滿生機,讓起伏綿延的茶園成為英德最美的風(fēng)景,賦能鄉(xiāng)村振興,助力高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步前行,讓更多的消費者分享英德紅茶,享譽海內(nèi)外,飄香世界,為造福人類作出積極應(yīng)有的貢獻。

來源:人民日報客戶端廣東頻道

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