采摘春茶、品鑒新茶 茶葉也有溯源碼

我國的茶文化源遠(yuǎn)流長,假日期間,采摘春茶、品鑒新茶,也成為人們放松身心,享受生活的潮流選擇。

在北京石景山八大處公園,一場中國園林茶文化體驗(yàn)活動(dòng)正在舉行。這里每年都會(huì)舉辦類似的茶文化體驗(yàn)活動(dòng),本次的主題是“這山這水柘有好茶”,選擇福建寧德柘榮縣的高山白茶作為主題茶品?;顒?dòng)現(xiàn)場采取歌曲與情景表演相結(jié)合的方式,讓游客可以在北京領(lǐng)略到閩東地區(qū)茶源地的民風(fēng)民俗。

八大處公園管理處研究室主任海楊:游客進(jìn)入整個(gè)公園的時(shí)候,不光能感受到八大處的山水文化,也能夠體驗(yàn)到柘榮的一水一木。


這段時(shí)間,福建武夷山春茶進(jìn)入全面采摘階段。在武夷山的茶園內(nèi),采茶工人們正忙著采摘嫩綠的茶葉,空氣里氤氳著嫩芽的清香。為了保障茶葉品質(zhì),當(dāng)?shù)赝瞥隽怂菰创a,消費(fèi)者掃碼即可驗(yàn)真,并獲得茶葉產(chǎn)地、品種、質(zhì)檢報(bào)告等各類信息。

福建省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)茶葉專委會(huì)秘書長鄭國:這個(gè)數(shù)據(jù)平臺(tái),跟追溯的系統(tǒng)、認(rèn)證的系統(tǒng),它都會(huì)把各種各樣數(shù)據(jù)并為一個(gè)可傳輸、可交流的一個(gè)工具。這樣的話,我們的買賣過程變得會(huì)更順暢,溝通成本會(huì)降低,信任感會(huì)增加。

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