普洱茶--越陳越香、味最釅

現(xiàn)在的某些普洱茶能不能越陳越香我不知道,但是現(xiàn)在的某些普洱茶入口已經(jīng)不釅了,通過(guò)改變萎凋時(shí)間的長(zhǎng)短,殺青時(shí)間以及溫度,揉捻的輕重,甚至干燥的方式,越來(lái)越多的普更適合現(xiàn)喝了;我不反對(duì)工藝的改變,或許這是一次進(jìn)步;但是如果現(xiàn)在的某些普洱茶不能越陳越香、越陳越好喝更加適合現(xiàn)喝的話,那我覺(jué)得茶友就沒(méi)必要冒著風(fēng)險(xiǎn)買(mǎi)那么多來(lái)自己存,萬(wàn)一霉了、串味了、自己不喜歡了、久存后不好喝了那多不值得?按照綠茶的購(gòu)買(mǎi)方式不是更好么?

而對(duì)于某些茶商來(lái)說(shuō),打著越陳越香的旗號(hào)賣(mài)著自己都不確定是否能越陳越香越好喝的新工藝茶,還忽悠著消費(fèi)者多買(mǎi)點(diǎn)放著以后轉(zhuǎn)化,這樣的行為難道不可恥么?同樣的,我不反對(duì)工藝的改變,或許這是一次進(jìn)步;但是茶友在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)對(duì)茶友說(shuō)明是何種工藝,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),放放心心購(gòu)買(mǎi),這不是更好么?

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