臨滄馬鞍山上茶人事

“過去，我們把茶放到背籮里，成為家里的飲品”

驅(qū)車從鎮(zhèn)康縣城出發(fā)，一個多小時后，抵達馬鞍山。天突然下起了雨，我們只能先到村委會避雨。站在村委會二樓，放眼望去，雨霧中的茶山別有一番景致，云霧山中繞，茶在山腰纏，每一片茶葉在雨水的洗刷下更加透亮?！斑@片茶地，養(yǎng)活好幾代馬鞍山人了?！辈柁r(nóng)高會斌指著眼前的一大片茶地說。年近60的高會斌告訴記者，自他記事起村里就種茶了。每年只要茶一發(fā)，大家都會采了制成干茶，留著自己喝，喝不完的拿到街上賣?！澳莻€時候，茶葉不值錢，采茶對每家每戶來說就是完成任務，賺點零用錢，要靠茶發(fā)家致富是不可能的。”“以前，采一季茶還不夠給上大學的兒子交學費，不如外出打工來錢快?！庇浾邚牟柁r(nóng)的口中得知，“由于廉價，以前的馬鞍山茶大部分都是自產(chǎn)自飲”。

轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在1999年，外出打工的高會斌發(fā)現(xiàn)，馬鞍山茶因其口感在市場很受歡迎，銷路不錯。于是他帶著滿腔熱情回到馬鞍山做起了茶葉生意。高會斌的生意經(jīng)很簡單：收村里人的鮮葉賣到市場，賺個差價；或者把收購的干茶批量出售。一開始生意不錯，于是高會斌大量收購村里的干茶，準備大干一場。但當時遇到茶葉市場整體低迷，導致他收購的茶賣不出去，欠下茶農(nóng)很多錢。“農(nóng)戶的錢不能欠，我只能到農(nóng)村信用社貸款10萬元，先把欠大家的錢都還上。”高會斌說，“既然走上這條路，再難也要堅持?！?

第二次轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2007年，茶葉價格開始回升。高會斌辦起了初制所，直到2014年才還清農(nóng)村信用社的貸款。后來，看到高會斌做茶葉生意有了賺頭，村里人跟著他做起了茶生意。種茶對于這個村來說，也不再只是放進背婁里拿回家自己喝了。

中午，雨停了。在高會斌的帶領下，來到了茶山。馬鞍山全村現(xiàn)有茶園面積6000余畝，核心區(qū)大包包茶園面積302畝。連片的茶園，從山頭到山腳，綿延幾個山頭，層層疊疊。在一座山頭，一群有老有少的采茶人吸引了我們。這一邊，只見兩位年過八旬的老人用靈巧的雙手在茶樹上來回飛舞，一捏一提，片片鮮嫩的牙尖“跳”入竹簍中。

“馬鞍山的土壤富含有機質(zhì)，加上這里地處低緯度、低海拔、空氣濕度高，造就了馬鞍山茶香氣濃郁持久、滋味濃厚鮮爽、口感純正，回甘持久的品質(zhì)?！绷硪贿叄晃煌獾夭枭陶诮o同伴介紹馬鞍山茶?！八菑纳虾淼牟枭掏趼?。”一旁的茶農(nóng)李秋啟告訴記者，王曼龍的到來改變了他們一家人對種茶的觀念。王曼龍家里世代做鐵觀音茶。2008年春茶季，他和朋友來到馬鞍山。在走村串戶喝了一天的茶后，王曼龍當即決定要做馬鞍山茶。

“馬鞍山茶是好茶，但品質(zhì)還有很大的提升空間?！痹诙啻闻c村里人接觸后，王曼龍覺得，馬鞍山村民淳樸，能接受新思想，愿意改變。于是，他決定說服村民按照他的要求種植、管護、采摘和炒制茶葉。接下來的三年，王曼龍每一年都會來到馬鞍山，把自己的做茶經(jīng)驗傳授給村民。

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“他每一次來都用心教我們，是他的耐心逼著我用心?！崩钋飭⒏赣H李應忠說，是王曼龍的誠意打動了他們一家。經(jīng)過艱辛的付出和努力，2010年，李應忠終于炒制出了王曼龍心中的馬鞍山茶。此后的每一年春茶季，王曼龍都吃住在李應忠家。疫情三年也沒有間斷過?！叭魏我粋€地方的茶葉，要得到市場的認可，品質(zhì)是首要?！蓖趼堈f，茶，從茶園到茶杯，需要百倍的付出。

正是有了像王曼龍這樣的茶商，加上這些年當?shù)卣隈R鞍山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的投入，以及茶農(nóng)們的執(zhí)著付出，馬鞍山茶才從火塘邊走進茶舍、走上了茶桌案幾，讓世代生活在這里的人們逐漸走出了一條靠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致富路。2022年，馬鞍山全村全年產(chǎn)干茶120噸，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值960萬元。

“未來，我們要把茶放到全世界，成為享譽內(nèi)外的名品”

下午4時，陸續(xù)有茶農(nóng)到李應忠家的初制所售賣鮮葉。只見李秋啟把晾曬茶葉的竹篩擺放好，過秤、算賬、付錢，一氣呵成?？粗矍白鍪侣槔霓r(nóng)家人，誰會想到幾年前她還是拿著高薪的外企員工。高中畢業(yè)后就外出上大學、接著在外工作，李秋啟的路走得很順暢。但在王曼龍的影響、父親的帶動下，加上自己對茶的鐘愛，李秋啟還是決定回到家鄉(xiāng)做茶。如今，李秋啟已把茶葉店開到了昆明?！凹依锓止っ鞔_，父親在家打理茶地，我和丈夫在外負責銷售，但每年春茶季我都會回來采茶、制茶?！崩钋飭⒄f，從源頭把控才能保證品質(zhì)，才能贏得更多的市場和客戶，“我有信心把市場做得更大更好，讓更多的人喝上馬鞍山茶?！毕胱尭嗳撕壬像R鞍山茶的，還有馬鞍山幸運小茶鋪的李文勝。

2015年，李文勝結(jié)束在外打工的生活回到馬鞍山，接過家里的生意接力棒，開始做線下銷售的小眾定制茶。2021年一次偶然機會讓李文勝接觸到了抖音直播帶貨，并看到電商平臺帶貨的商機。于是，他開始在抖音上介紹馬鞍山的晨起黃昏，開直播帶粉絲行走在馬鞍山各個山頭、了解馬鞍山茶，并成功圈粉一波全國各地的茶友，線上銷售收入不斷增加。今年春茶季，李文勝的粉絲就從南京和成都慕名來到馬鞍山看茶山、買春茶?！暗冉衲甏翰杓窘Y(jié)束后，我打算到外面走一走，去認識更多的人，也讓更多的人認識和了解馬鞍山茶?！崩钗膭俦P算著自己的未來。

把馬鞍山茶打造成為名品，不僅需要闖勁，還需要后勁。當前，鎮(zhèn)康縣正在籌建馬鞍山茶藝展示館、直播間和培訓茶藝師等，引導更多的人特別是年輕人在做茶中尋找樂趣，愛上茶，讓馬鞍山茶走得更遠更好。

記者手記

暮色降臨，我們結(jié)束一天的采訪準備踏上歸途。

臨別前，李秋啟特意泡了今年的頭撥春茶。新茶入口還稍微有些苦澀，但一會兒，持久回甘，滿口留香。這回轉(zhuǎn)，正如馬鞍山上的茶人茶事，雖然過程曲折艱辛，但總算苦盡甘來。

馬鞍山的春天，才真正開始。

記　者：李正穩(wěn)　阮海燕　周正華　楊再國

通訊員：張會軍

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