開(kāi)采啦!昌寧栽培型千年古茶開(kāi)采

時(shí)下,已進(jìn)入千年茶鄉(xiāng)昌寧千年古茶采摘最佳時(shí)節(jié),全縣48個(gè)古茶居群4.9萬(wàn)畝20余萬(wàn)株古茶樹(shù)陸續(xù)采摘下樹(shù),滋潤(rùn)著茶鄉(xiāng)兒女,各地茶商慕名前來(lái)?yè)屬?gòu)春茶,千年古茶香飄萬(wàn)里,溫潤(rùn)世界。

4月15日,位于千年古茶第一村溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村團(tuán)山村民小組的昌寧縣第006號(hào)古茶樹(shù)迎來(lái)了2023年春茶開(kāi)采,在10余米高的樹(shù)冠四周搭滿(mǎn)了架子,當(dāng)?shù)氐牟刹枘苁衷诓铇?shù)上來(lái)回穿梭,采摘這吮吸天地靈氣的春之嫩芽。

第006號(hào)古樹(shù)茶屬昌寧縣已發(fā)現(xiàn)的最大的栽培型茶樹(shù),樹(shù)齡在1800年以上,樹(shù)高15米,基部干圍2.98米,樹(shù)幅9×9米,樹(shù)型喬木,為栽培型普洱茶種,可產(chǎn)鮮葉100公斤以上,味甜似糖蜜,香高綿柔,生津迅猛,醇和韻長(zhǎng),極具品飲和收藏價(jià)值。該樹(shù)在《云南古茶樹(shù)資源》和《昌寧古茶樹(shù)圖譜》等書(shū)中均有記載。

俗話(huà)說(shuō),云霧山中出好茶。善山善水出好茶。一杯香茶,除內(nèi)在品質(zhì)外,匠心打造更顯重要,為了讓這沐浴千年風(fēng)雨的古茶充分釋放其內(nèi)在品質(zhì),讓千年古茶香飄萬(wàn)里,提升茶葉知名度,茶樹(shù)主人趙忠孝委托制茶師傅李宣明代為采摘加工。李宣明是昌寧縣軒茗古茶坊負(fù)責(zé)人,年紀(jì)雖輕,但對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘,潛心鉆研茶葉加工工藝。

李宣明說(shuō):“我們千年茶鄉(xiāng)普洱茶王樹(shù)今年從品質(zhì)到長(zhǎng)勢(shì)上來(lái)說(shuō)都是非常的好,現(xiàn)在直觀能夠看出枝葉茂盛?,F(xiàn)在我們對(duì)古茶樹(shù)是進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)采,以養(yǎng)樹(shù)為主,每年采摘鮮葉60公斤左右。在加工上我們會(huì)請(qǐng)好的師傅,用好的工藝,用匠人精神把它打造出來(lái)?!?/p>

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的宣傳推介,溫泉聯(lián)席這株古茶樹(shù)的知名度逐年提升,得到了外界愛(ài)茶人士、客商的追捧和喜歡。

一株古茶歷經(jīng)千年風(fēng)雨而不倒,必定有一個(gè)好的主人,趙忠孝從祖輩手中接過(guò)這個(gè)傳家寶,積極向茶葉專(zhuān)家和書(shū)本學(xué)習(xí)管理古茶樹(shù)的知識(shí),他像照顧寶貝一樣照顧著這棵“搖錢(qián)樹(shù)”。

茶農(nóng)趙忠孝說(shuō):“我們不定時(shí)的給根部灌溉一點(diǎn)點(diǎn)水分,給它補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。最近這幾年經(jīng)濟(jì)收入比較好,我的目標(biāo)就是把這棵古茶王管理好,希望我的子孫永遠(yuǎn)繼承下去?!?

因?yàn)檫@株古茶樹(shù),改變了趙忠孝的價(jià)值觀,過(guò)去不善與人交談的趙忠孝如今變得開(kāi)朗大方,時(shí)時(shí)處處宣傳推介自己的古茶樹(shù),向四海賓朋發(fā)出邀請(qǐng)函。

記者:劉子安|通訊員:禹志勇 王成林

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