安徽:漫山疊翠茶飄香 茶農(nóng)搶“鮮”采新芽

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茶園滿目蔥綠,景色如畫。

春風(fēng)和煦,鳥語花香。4月12日,在郊區(qū)銅山鎮(zhèn)楊村村茶園里,一排排茶樹似層層波浪,漫山遍野,茶農(nóng)們分散在茶樹前,忙著采摘新茶,茶園里到處是一派繁忙景象。

“我在家也沒什么事,在茶園里干活很輕松,一天能掙到120元,不僅能照顧家里人,還能貼補(bǔ)家用?!辈刹枧岽淞贿叢烧枞~一邊說,現(xiàn)在的茶葉枝頭小,一人一天最多采5至6斤,采的好壞直接影響茶的品質(zhì),掐的時(shí)候不能揪,這樣茶根才不會(huì)發(fā)黑。

“現(xiàn)在是采茶季節(jié),非常忙,大家都覺得我忙得像個(gè)陀螺,雖然很累,但看到每片茶葉從茶樹上采下來,泡在杯子里面的時(shí)候,那種喜悅感是常人體會(huì)不到的。”據(jù)安徽中丕生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人宋小嬌介紹,該茶園于今年3月16日開采,每天有近300人上山采茶,雖然去年干旱減產(chǎn),但今年茶芽長(zhǎng)勢(shì)肥壯,茶葉品質(zhì)好于往年。

茶農(nóng)將新采摘的茶葉進(jìn)行攤青。

山上采茶忙,山下制茶香。在山下偌大的茶葉加工廠,制茶機(jī)器有序運(yùn)轉(zhuǎn),工人們正忙著制茶,經(jīng)過攤青、揉捻、炒青等幾道工序,濃郁的茶香撲鼻而來,一批批新茶搶“鮮”出爐。

“前幾天有個(gè)顧客前來品茶,說這個(gè)茶喝起來,就像初戀的感覺。”談及茶葉的品質(zhì)和營銷時(shí),宋小嬌的臉上露出自信的笑容,她說該有機(jī)茶種植已有五年,由于口感好,深受消費(fèi)者的喜愛。

小小一片葉,帶富一方人。近年來,郊區(qū)銅山鎮(zhèn)堅(jiān)持以黨建為引領(lǐng),依托區(qū)位、交通、土地等資源優(yōu)勢(shì),先后引進(jìn)5家較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)發(fā)展公司,采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。

茶農(nóng)們正忙著采摘新茶,供應(yīng)市場(chǎng)。

目前,該鎮(zhèn)茶園面積有2190畝,涵蓋白茶、紅茶、綠茶、莓茶等多個(gè)品種,逐步形成茶葉生產(chǎn)、加工、銷售于一體的發(fā)展格局,茶產(chǎn)業(yè)儼然成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。

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