一片葉富一方民 鎮(zhèn)寧自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展見聞

春天的鎮(zhèn)寧,群山疊翠,生機(jī)盎然。幾場綿綿的春雨過后,經(jīng)過一個冬天休養(yǎng)的茶樹漸漸吐露新芽,云霧繚繞間,連片的茶樹層層疊疊,順著山勢綿延起伏。清風(fēng)拂面,茶香沁人。

江龍鎮(zhèn)茶葉種植基地

茶山上,人頭攢動,村民們腰挎竹簍,穿梭在茶樹間,手指熟練地在綠葉間擺動,將一片片鮮嫩的茶芽送入簍中。

“一片葉子富一方百姓”,從一片葉子,到一杯茶,再到一個產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)寧這片土地,正在書寫一個以茶興農(nóng)、以茶富民的故事。

一方水土養(yǎng)一方茶

正所謂“高山云霧出好茶”,位于貴州省西南部的鎮(zhèn)寧,種茶歷史悠久,是貴州省重要名優(yōu)茶葉產(chǎn)區(qū)。鎮(zhèn)寧是一個典型的山區(qū)縣,這里的產(chǎn)茶區(qū),海拔多在1000米以上,云霧較多,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨熱同季,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和資源優(yōu)勢,為茶葉種植提供了絕佳的滋養(yǎng)環(huán)境。

近年來,鎮(zhèn)寧緊緊圍繞“五個鎮(zhèn)寧”奮斗目標(biāo),大力推進(jìn)茶葉規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、品牌化發(fā)展,延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)綠色、有機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等基地及產(chǎn)品認(rèn)證,推動茶旅融合發(fā)展,茶葉知名度、美譽(yù)度越來越高,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益也越來越顯著。

本寨鎮(zhèn)茶農(nóng)采摘茶葉張喆淵攝

雨潤青山綠,風(fēng)催嫩芽發(fā)。行走在本寨鎮(zhèn)茶葉種植基地,綿延起伏的山巒間,產(chǎn)業(yè)路蜿蜒曲折,兩側(cè)茶樹綠意盎然,不時能看到茶農(nóng)穿梭其中。春茶采摘、車間炒茶……本寨人正在為美好的生活奮斗著。

在本寨鎮(zhèn)奮箕沖村村支書班俊看來,茶葉真正走上規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的路子,是本寨將茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)之一的開始,由此,本寨的茶產(chǎn)業(yè)掀起了新的篇章。

“那時村里沒有拿得出手的核心產(chǎn)業(yè),發(fā)展茶葉有前景,可政策、資金、村民的意見都是需要考慮的問題,茶葉種出來賣給誰?賣得好不好也是個未知數(shù),誰也不敢冒險(xiǎn)?!卑嗫≌f。

茶葉加工張喆淵攝

“本寨有著發(fā)展茶葉的良好基礎(chǔ),自然條件很適宜種茶,為了更好更快地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我們切實(shí)落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,引導(dǎo)和鼓勵社會資本投入茶產(chǎn)業(yè)?!北菊?zhèn)組織委員韋佳介紹,圍繞打造“萬畝茶山”目標(biāo),本寨鎮(zhèn)以“龍頭企業(yè)+鎮(zhèn)政府+村合作社+農(nóng)戶”模式,開荒山,建茶園,打造紫黃公路沿線、奮箕沖村、張家壩村等茶產(chǎn)業(yè)帶,全力實(shí)現(xiàn)村美民富產(chǎn)業(yè)強(qiáng),助推鄉(xiāng)村振興。

“為調(diào)動大家積極性,鎮(zhèn)政府和村合作社合力對接,在我們村流轉(zhuǎn)500畝土地種植茶葉作為示范?!卑嗫≌f,與此同時,安順市中浩農(nóng)業(yè)公司的加工廠房也在奮箕沖村拔地而起。

政策支撐下,本寨鎮(zhèn)茶葉面積已突破6000余畝,核心區(qū)域奮箕沖村就有3200余畝,其中1840畝進(jìn)入采收期,昔日荒山變身“茶?!?,本寨鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;愤~出了第一步。

選對一個產(chǎn)業(yè),帶動一方百姓。本寨鎮(zhèn)是多年來鎮(zhèn)寧著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。當(dāng)前,鎮(zhèn)寧正著力強(qiáng)化茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加大對農(nóng)民合作社、種茶大戶、龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體的培育力度,推動茶葉生產(chǎn)向數(shù)量質(zhì)量并重,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場競爭力。

截至目前,鎮(zhèn)寧全縣茶葉種植面積達(dá)7.51萬畝,投產(chǎn)茶園面積6.01萬畝,有機(jī)茶葉認(rèn)證面積2466畝,2022年以本寨鎮(zhèn)、扁擔(dān)山鎮(zhèn)和江龍鎮(zhèn)為主,新建茶葉種植面積0.37萬畝。

一片綠葉串一條鏈

春風(fēng)和煦,江龍鎮(zhèn)黔龍茶業(yè)加工廠內(nèi),伴隨著機(jī)器的轟鳴聲,工人師傅們正忙著對收集的鮮葉晾青、殺青、炒制,車間里芳香四溢。

挑選茶青

江龍鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久,是鎮(zhèn)寧茶葉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)核心區(qū),這里產(chǎn)出的江龍白沙茶久負(fù)盛名。史料記載,白沙茶在清朝年間屬貢茶。

茅草村村支書楊樹森是當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展的見證者和參與者,他所在的村是“江龍團(tuán)葉茶”核心產(chǎn)區(qū),從種茶到制茶、從收購銷售散茶到標(biāo)準(zhǔn)化加工、規(guī)?;a(chǎn),楊樹森親歷了“江龍團(tuán)葉茶”的產(chǎn)業(yè)壯大。

“早些年,種茶不掙錢是大家的‘共識’,隨著外出務(wù)工的村民越來越多,茶園面積也不斷萎縮。”在楊樹森看來,茶葉效益不高,一方面是缺乏引領(lǐng),市場局限在本地,僅靠賣茶青,收益低,更重要的是沒有響亮的牌子,市場混亂,制茶工藝參差不齊,在市場上缺乏競爭力。

加工茶青

管中窺豹,響亮的牌子、標(biāo)準(zhǔn)化的加工、廣闊的市場,不僅是江龍鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的痛點(diǎn),更是困擾全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。

江龍鎮(zhèn)黨委副書記、宣傳委員韋勇介紹,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),江龍鎮(zhèn)以龍頭企業(yè)為引領(lǐng),進(jìn)行規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化加工、專業(yè)化運(yùn)營。同時由政府牽頭統(tǒng)一“江龍團(tuán)葉茶”品牌,抱團(tuán)發(fā)展,提升茶葉附加值,以公共品牌支撐企業(yè)品牌,統(tǒng)籌整合各大茶企優(yōu)勢力量,開拓市場。

通過扶貧資金入股、涉農(nóng)整合資金支持等方式,江龍鎮(zhèn)也在不斷支持轄區(qū)企業(yè)完善和改進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備及生產(chǎn)加工環(huán)境,建立起標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、精細(xì)化的生產(chǎn)工廠。

立足當(dāng)下,放眼未來,茶葉加工廠的建成,讓茶葉產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,有效解決了加工難題,提升茶葉品質(zhì)和附加值,還為群眾提供了就近務(wù)工的渠道。

“江龍鎮(zhèn)全鎮(zhèn)茶園面積達(dá)4.6萬畝,可采摘面積近4萬畝,擁有10家公司、14家合作社、32家個體工商戶。年產(chǎn)明優(yōu)茶360噸,大宗茶1000噸,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到2.2億元?!表f勇介紹,其中規(guī)模以上茶企1家,茶葉加工廠房9棟,帶動近萬余人階段性就業(yè)。

茶葉加工生產(chǎn)線

“公司現(xiàn)有兩條自動生產(chǎn)線,年產(chǎn)量可達(dá)到350噸,今年江龍鎮(zhèn)平臺公司和我們合作的新加工廠即將投入使用,去年我們公司的產(chǎn)值是1580萬元,今年預(yù)計(jì)2000萬元,能帶動周邊群眾100余人實(shí)現(xiàn)增收。”黔龍茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王江林介紹,當(dāng)前該公司正在大力開拓夏秋茶市場,依托線上線下銷售渠道,謀劃出口海外。

新的時代,新的機(jī)遇。行走在鎮(zhèn)寧大大小小的茶園,會發(fā)現(xiàn)茶園與加工廠已然成為“固定搭配”。鎮(zhèn)寧正不斷加強(qiáng)加工能力建設(shè),在加快現(xiàn)有廠房設(shè)施設(shè)備改造的基礎(chǔ)上,引企擴(kuò)建加工廠、建設(shè)生產(chǎn)線,全面提升茶葉加工水平,推動茶產(chǎn)業(yè)走上生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路。

截至目前,鎮(zhèn)寧全縣在工商部門注冊登記的茶葉企業(yè)有17家,其中市級以上的茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)有5家,注冊商標(biāo)有“貴州生態(tài)黑茶”“浪風(fēng)關(guān)”“山和水”“苗家云霧”茶等17個。

一個產(chǎn)業(yè)富一方民

青山連綿,茶香氤氳。在鄉(xiāng)村振興路上,鎮(zhèn)寧與茶的故事,不僅有簡單的產(chǎn)和銷,還有產(chǎn)業(yè)與生活的幸福相連,“一片葉子”帶來的增收致富,讓日子也更有奔頭。

茶農(nóng)在茶山上采茶

熊雨琴是奮箕沖人,今年村里茶葉開采時間比較早,她很早就在茶山上忙活。

“我家兩口子都在這里摘茶青,7天發(fā)一次工資,這次發(fā)了300多元,去年還要栽茶、割草,一年下來也有一萬多元,今年可以采的茶少,明年應(yīng)該會掙得多一點(diǎn)?!蹦弥鴦偟绞值墓ゅX,熊雨琴開心地說道。

作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),茶葉帶動效果明顯,種植、管護(hù)、采摘,這些年,本寨鎮(zhèn)累計(jì)帶動約37500人次務(wù)工,發(fā)放務(wù)工工資370余萬元。

茶產(chǎn)業(yè)帶來的“疊加效應(yīng)”不僅體現(xiàn)在收入的增加,更體現(xiàn)在生活的悄然蛻變。

以古樹茶葉為特色優(yōu)勢的革利鄉(xiāng),有近3萬株古茶樹,近年來,革利鄉(xiāng)搶抓機(jī)遇,以“茶”為媒,借助古茶樹優(yōu)勢資源,以及革利鄉(xiāng)風(fēng)電場項(xiàng)目,打造“革利古樹茶”品牌,積極推動茶旅融合發(fā)展,發(fā)展“文+茶+風(fēng)”特色鄉(xiāng)村旅游業(yè),走出了一條“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅融合”的發(fā)展之路。

茶農(nóng)在茶山上采茶

“二月采茶茶發(fā)芽,姊妹雙雙來采茶。哥采多來妹采少,采得多少拿回家……”革利鄉(xiāng)水牛壩村的革利古茶生態(tài)園內(nèi),王林芳一邊唱著采茶小調(diào)一邊采摘茶葉,“現(xiàn)在政策好了,交通方便,茶園里也修了水泥路,采茶很方便。茶葉有了名氣,很多人來收,掙得比以前多。村里也干凈漂亮了,生活比以前好多了?!?

與王林芳一樣,鎮(zhèn)寧越來越多的茶農(nóng)依托茶葉實(shí)現(xiàn)了在家門口增收致富的夢想。

“生活條件的變化是肉眼可見的,就拿房子來說,以前很多都是石板房,現(xiàn)在很多人蓋上小洋房,文明意識也有提升,村里環(huán)境變得更好了?!泵┎荽寮o(jì)檢監(jiān)督員龍秀桃說道。

李德全是茅草村村民,他家種了10多畝茶樹,平時也會收購茶青進(jìn)行加工賣茶,年收入達(dá)8萬余元。靠著茶葉,他的石板房變成了兩層小樓,開上了小車,日子越過越紅火。

江龍鎮(zhèn)茶葉種植基地

因茶致富,因茶興業(yè)。2022年,鎮(zhèn)寧全縣茶葉產(chǎn)量0.39萬噸,主要售往貴陽、北京、浙江、上海、內(nèi)蒙古、江蘇等地,茶葉產(chǎn)值達(dá)5.41億元。

未來,鎮(zhèn)寧將立足綠色生態(tài),不斷發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè),完善基礎(chǔ)設(shè)施,加強(qiáng)品牌建設(shè),深入挖掘茶文化,推進(jìn)茶旅融合,把品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品牌做響,實(shí)現(xiàn)茶葉增效,農(nóng)民增收。

悠悠茶香中,鎮(zhèn)寧高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的故事正在續(xù)寫。

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