海陽是我國緯度最高的茶產區(qū)，海陽茶的發(fā)展已有20余年的歷史，20余年來海陽綠茶從無到有，從籍籍無名到在市場占有一席之地，這其中凝聚的是海陽茶人的辛勤付出和不斷探索。
??近日，我們見到了新任海陽市茶葉協會會長于鳳玲，看到記者前來，于鳳玲主動分享她正在進行的新試驗——茶樹露天越冬。
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于鳳玲介紹，茶樹剛開始在海陽種植的時候，只有搭建保溫棚才能保護茶樹不被凍死凍傷，所以這一種植習慣便一直被保留下來。但是搭建保溫棚意味著種植成本高，樹齡大的茶樹能不能嘗試露天越冬呢？
于鳳玲拿出3畝12年茶齡的茶樹做試驗，2021年冬天第一次試驗，茶樹基本順利越冬，去年冬天于鳳玲繼續(xù)試驗，讓茶樹在完全露天的環(huán)境下越冬，也成功了。
撥開露天茶樹頂層的枯枝，露出來的是綠油油的葉片，跟同時期大棚里的茶樹一樣充滿生機。于鳳玲說，五年以上的茶樹進入豐產期后，枝干較為粗壯，逐漸適應了當地的氣候環(huán)境，可以嘗試露天越冬，并且產量不低于大棚越冬茶樹。
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既然進入豐產期后的茶樹可以嘗試露天越冬，那茶園里搭建的拱棚架子是不是就沒有用武之地了呢？其實不然，茶果間種便是于鳳玲嘗試的新模式。
于鳳玲說：“去年我又有一個想法，可不可以把拱棚架子再重新利用起來，讓它茶中有樹，樹中有茶，所以，我把軟棗獼猴桃栽上了?！?
軟棗獼猴桃是近幾年新興起的經濟作物，管理較為簡單，經濟價值較高，如果能和茶園結合起來，將大大提高茶園的收入。于鳳玲介紹，軟棗獼猴桃爬上來以后，夏天給茶葉遮陰，茶葉本身就喜陰，并且還有雙重收入，實現拱棚再利用。
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在茶行業(yè)耕耘多年，于鳳玲善于觀察，不斷探索創(chuàng)新，積累了豐富的經驗，也贏得了很多茶農的信任。2023年2月10日，經投票于鳳玲當選為海陽市第四屆茶葉協會會長，對她來說，海陽茶的發(fā)展任重道遠，在接下來的5年里，于鳳玲想讓海陽茶在新時代煥發(fā)新生機。
于鳳玲表示，現在海陽茶業(yè)存在不少的問題，第一是不同程度的用工難問題，尤其對于很多上了歲數的種茶人來說，如果采茶時節(jié)找不到采茶的人，當年的茶葉采摘量將大打折扣。為了茶園能采到更好的茶葉，于鳳玲打算在采茶季統一組織采茶婦女，聯合周邊茶園，實現循環(huán)采摘。
同時，于鳳玲計劃嘗試海陽茶的品種更新，引進南方優(yōu)良茶種，在海陽做試驗，豐富海陽茶的種植品類。
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凡事預則立，不預則廢。于鳳玲對于海陽茶的發(fā)展做了新規(guī)劃，成立以種植、加工、銷售、推廣、茶館為主的五大專委會，期待在不遠的將來海陽茶的名聲更遠，走進更多家庭。
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