廣東省英德市以“四能”為動(dòng)力 推動(dòng)“四茶”高質(zhì)量發(fā)展

一、科技創(chuàng)新賦能，建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地

強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條的科技支撐，給產(chǎn)業(yè)園插上科技的翅膀。搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)。成立英德紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士劉仲華擔(dān)任院長(zhǎng)，組建創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)。扶持園區(qū)企業(yè)與中山大學(xué)、省農(nóng)科院茶葉所等省級(jí)以上教學(xué)科研單位搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)11個(gè)。獲得國(guó)家植物新品種授權(quán)1項(xiàng)，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)2項(xiàng)、發(fā)明專(zhuān)利及實(shí)用新型專(zhuān)利30余項(xiàng)。信息賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈裝備與信息化支撐項(xiàng)目，園內(nèi)農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)面積5.48萬(wàn)畝，綜合機(jī)械化率76.39%，建設(shè)“水肥一體化+氣象預(yù)報(bào)+病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)+安全監(jiān)控溯源”為一體的“智慧茶園”1000畝，建成可視化、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)茶園67個(gè)，集成開(kāi)發(fā)英德紅茶交易信息系統(tǒng)、英德紅茶追溯云平臺(tái)等信息平臺(tái)。在航天育種、野生茶樹(shù)資源普查及開(kāi)發(fā)利用、精深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，也取得了諸多成效。孵化培育發(fā)展動(dòng)能。建設(shè)中國(guó)（英德）紅茶科創(chuàng)小鎮(zhèn)，打造新型眾創(chuàng)空間，推進(jìn)科技創(chuàng)新孵化和成果轉(zhuǎn)化示范。園區(qū)聚集農(nóng)業(yè)省級(jí)龍頭企業(yè)16家，高新技術(shù)企業(yè)由3家增長(zhǎng)到8家，3家茶企在廣東鄉(xiāng)村振興板掛牌上市，新增農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)63家。

二、特色文化賦能，建設(shè)茶文化發(fā)展引領(lǐng)區(qū)

積極傳承、發(fā)展本土特色文化，探索利用發(fā)展新模式，文化賦能產(chǎn)業(yè)作用逐步彰顯。挖掘英德茶文化資源。加強(qiáng)保護(hù)傳承發(fā)展蘊(yùn)含英德特色、彰顯嶺南風(fēng)貌的茶文化，英德紅茶制作技藝、擂茶粥制作技藝等入選省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；提升茶文化保護(hù)、利用、開(kāi)發(fā)力度，英德市紅旗茶廠(chǎng)入選第五批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)。推進(jìn)英德市紅茶研發(fā)（交易）中心、英德紅茶科創(chuàng)小鎮(zhèn)、東華紅茶小鎮(zhèn)等大型茶葉類(lèi)綜合項(xiàng)目建設(shè)，充分發(fā)揮茶文化資源優(yōu)勢(shì)，推助茶文化產(chǎn)業(yè)成英德新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。打造英德茶文化品牌。運(yùn)用“媒體宣傳+舉辦活動(dòng)+出訪(fǎng)推薦+跨界融合”聯(lián)動(dòng)模式，不斷提升品牌知名度、美譽(yù)度。實(shí)施區(qū)域公用品牌建設(shè)工程，堅(jiān)持舉辦本土特色茶文化品牌活動(dòng)，打造出“英德紅茶頭采節(jié)”、“英德全民飲茶日”等文旅IP。英德紅茶推廣主題曲《東方金美人》獲得“農(nóng)行杯”鄉(xiāng)村音樂(lè)原創(chuàng)歌曲創(chuàng)作大賽二等獎(jiǎng)。2022年英德紅茶品牌價(jià)值達(dá)到37.18億元，比2019年增加13.55億元，獲評(píng)“最具品牌傳播力的三大品牌”之一。推動(dòng)茶旅深度融合發(fā)展。結(jié)合南嶺國(guó)家公園、連樟樣板區(qū)等鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，完善農(nóng)旅基礎(chǔ)設(shè)施，深入挖掘紅色文化、知青文化、茶文化，打造茶旅精品線(xiàn)路，先后有6條茶旅路線(xiàn)入選全國(guó)紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)；打造積慶里紅茶谷、德高信生態(tài)茶園及石牯塘鎮(zhèn)、黃花鎮(zhèn)等一批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)和示范鎮(zhèn)。英德市獲評(píng)全國(guó)區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)，廣東省全域旅游示范區(qū)，連樟村入選中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。

三、綠色生態(tài)賦能，建設(shè)茶品質(zhì)發(fā)展示范區(qū)

推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，產(chǎn)業(yè)園成為優(yōu)質(zhì)安全的代名詞。“把生態(tài)裝進(jìn)茶杯”。實(shí)施“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提升工程”，采用物理防治、生物防治等防控病蟲(chóng)害技術(shù)，積極推動(dòng)生態(tài)茶園建設(shè)。創(chuàng)建期間，園區(qū)示范建設(shè)生態(tài)示范茶園1.9萬(wàn)畝，輻射周邊茶園10萬(wàn)畝。截至目前，英德市有40家茶園獲得廣東省生態(tài)茶園認(rèn)定，2家企業(yè)入選全國(guó)T20最美生態(tài)茶園。英德市入選全國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害“綠色防控示范縣”、“統(tǒng)防統(tǒng)治百?gòu)?qiáng)縣”、“廣東省果菜茶有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣”?！鞍奄|(zhì)量融入茶園”。以實(shí)現(xiàn)園區(qū)質(zhì)量安全追溯管理全覆蓋為目標(biāo)，把產(chǎn)業(yè)園建成質(zhì)量安全的“放心園”。推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于茶園生產(chǎn)和管理，建立茶葉產(chǎn)品從種植、生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、包裝、流通和銷(xiāo)售全鏈條的可追溯制度和電子信息平臺(tái)。創(chuàng)建期間，園內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理比例超過(guò)70%，質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽檢合格率達(dá)到100%?！鞍哑放浦踩氘a(chǎn)業(yè)”。通過(guò)提質(zhì)增效，推動(dòng)品質(zhì)賦能茶產(chǎn)業(yè)。園區(qū)通過(guò)“企業(yè)創(chuàng)建自主品牌及三品一標(biāo)一品牌專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)”促進(jìn)品牌發(fā)展。截至2022年底，園區(qū)有茶葉類(lèi)綠色、有機(jī)及地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證113個(gè)，粵字號(hào)品牌茶葉產(chǎn)品34個(gè)，省級(jí)“菜籃子”茶葉基地4家，出口備案基地13家。英德紅茶入選中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌聲譽(yù)百?gòu)?qiáng)，首批“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)保護(hù)產(chǎn)品。

四、健全機(jī)制賦能，建設(shè)茶富農(nóng)先行區(qū)

改進(jìn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織方式，完善農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。建立“一地生五金”帶農(nóng)模式。2020年，“一地生五金”模式登上人民日?qǐng)?bào)頭版。以英州紅公司為代表，公司通過(guò)與當(dāng)?shù)卮逦?、農(nóng)戶(hù)開(kāi)展股份合作，使得農(nóng)戶(hù)獲得5項(xiàng)收入，即土地流轉(zhuǎn)租金、務(wù)工收入、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性收入、入股茶園的保底資產(chǎn)性收益以及企業(yè)愛(ài)心基金。該模式為當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)戶(hù)和周邊500多戶(hù)村民提供了就業(yè)崗位，每戶(hù)每年可增收3500元以上，增加村集體年經(jīng)濟(jì)收入超過(guò)4萬(wàn)元，累計(jì)捐贈(zèng)愛(ài)心基金超20萬(wàn)元。創(chuàng)新“‘1+N’+合作社/家庭農(nóng)場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體帶農(nóng)模式。通過(guò)聯(lián)結(jié)加工技術(shù)服務(wù)中心和多個(gè)加工基地，為合作社、農(nóng)戶(hù)提供統(tǒng)一規(guī)范的加工服務(wù)。該模式帶動(dòng)45個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、3個(gè)種植合作社、1個(gè)合作聯(lián)社納入“‘1+N’+合作社/家庭農(nóng)場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體中，建成2個(gè)區(qū)域加工分中心，年產(chǎn)干茶150萬(wàn)斤，帶動(dòng)英德市共1600余戶(hù)茶農(nóng)從事英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)化種植和加工，茶農(nóng)平均年收入增長(zhǎng)到3萬(wàn)元以上。該模式入選中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)T20創(chuàng)新模式”。

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