中國白茶城福州服務中心啟動儀式
2月20日上午，中國傳統制茶技藝及其相關習俗申遺成功新聞發(fā)布、中國白茶城福州服務中心啟動儀式、福建省茶葉學會第十屆四次會議在福州舉行。福建省茶葉學會第十屆理事會高級顧問、理事、茶行業(yè)專家學者以及來自全國各地的茶人茶商等400多人齊聚一堂，共話茶事，共敘發(fā)展。
活動現場高朋滿座，熱鬧非凡
本次活動主題為“奮進新征程 綻放中國茶”，以茶文化為主線，通過對“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”以及中國白茶城的宣傳和推介，提升福建省茶文化、茶產業(yè)、茶科技的融合發(fā)展，推進福建省茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?；顒佑筛＝ㄊ〔枞~學會、政和縣人民政府、松溪縣人民政府、寧德市柘榮縣人民政府、福建省非物質文化遺產協會、中國白茶城主辦，全國供銷合作社農產品銷售平臺協辦。
海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長張偉光發(fā)表致辭
海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長張偉光在致辭中說，成熟發(fā)達的傳統制茶技藝及其廣泛深入的社會實踐，體現著中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性，傳達著茶和天下、包容并蓄的理念。在茶文化的帶動和促進下，我國茶產業(yè)快速發(fā)展，茶科技水平穩(wěn)步提高。茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，在提供可持續(xù)生計、促進鄉(xiāng)村振興、保護陸地生態(tài)系統，以及推動社會、經濟、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等方面，正日益發(fā)揮著不可或缺的積極作用。
福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺發(fā)表致辭
福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺在致辭中指出，福建省茶文化歷史悠久、底蘊深厚，是中國最重要的產茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。2022年，福建省擁有茶園348.1萬畝，毛茶產量52.08萬噸，茶葉全產業(yè)鏈產值1412億元。我省茶產業(yè)在全國茶產業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位，擁有重要且無可替代的作用。
本次活動內容豐富多樣。在產區(qū)推介中，政和縣、松溪縣、柘榮縣有關領導先后作了精彩推介，充分展示政和白茶、松溪九龍大白、柘榮高山白茶的定位與價值等，誠邀客商共同開發(fā)市場。
柘榮縣人大常委會主任陳龍營推介柘榮高山白茶
隨著《柘榮高山白茶》宣傳片拉開一幅優(yōu)美動人的山水畫卷，柘榮縣人大常委會主任陳龍營向我們介紹了柘榮高山白茶的獨到韻味，充分展示了柘榮高山白茶獨一無二之品質與魅力。近年來，柘榮縣通過抓好重點茶企加工生產線升級改造、創(chuàng)新工藝、鼓勵茶企參加各種質量評比，推動了品牌建設、品質提升、知名度提高，拓展高山白茶新天地。
在非遺論壇上，制茶技藝非遺傳承代表、茶界專家就“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功等話題進行深入探討，氣氛熱烈;在福建省茶葉學會第十屆四次會議中，與會人員充分肯定了學會近年來的工作成效，深度交流茶業(yè)未來發(fā)展。
活動現場舉辦了中國白茶城首批白茶倉單簽約儀式，中國白茶城分別與福鼎大棲陽茶業(yè)有限公司、政和茂旺茶業(yè)有限公司、茶理十八嚴選公司等茶企簽約。
在位于梅園酒店26層的中國白茶城福州服務中心，記者走進柘榮白茶展廳進行了一次“沉浸式”體驗。了解柘榮高山白茶的獨特的生產環(huán)境、制作工藝，仔細品味來自中國長壽之鄉(xiāng)的茶韻。
隨著茶藝師溫杯燙盞，投茶注水，銀灰的嫩芽在蓋碗中徐徐舒展，靈動飽滿。淺杏黃的茶湯，澄澈清透，入口鮮爽，有如山泉般沁涼甘冽，宛如春日的習習微風。
“這是我們的野放白茶，山野氣息濃厚。柘榮高山白茶的好品質，是茶葉原材料來自于獨占高山之優(yōu)茶園，來自于茶人對生態(tài)環(huán)境的堅守，來自于崇尚自然的制作法則。芽葉厚嫩柔軟、香氣高揚、甜醇細膩有層次、回甘無息、韻味足、鮮爽度好等特色?！?/p>
柘榮縣茶葉協會會長黃福生一邊邀請賓客品茶一邊介紹，首批入駐中國白茶城福州服務中心的柘榮茶企有9家，后續(xù)會有更多優(yōu)秀企業(yè)加入，服務內容主要為品牌產品零售，面向全國地區(qū)招商，舉辦品鑒會等。
柘榮縣茶業(yè)管理局局長陳曦表示，中國白茶城福州服務中心的啟動，對引領產銷對接渠道建設上將發(fā)揮出更大作用。今年柘榮縣將繼續(xù)鼓勵茶企“走出去”，計劃在北京、山東、廣州等地舉辦柘榮高山白茶推介會，同時借助茶歌舞、茶藝表演、茶葉展銷、茶之旅等茶文化活動，開拓市場，有效提高“柘榮高山白茶”的知名度，擴大銷售區(qū)域。
據悉，中國白茶城致力打造信用、金融、渠道三大功能服務平臺，曾獲全國十大茶葉市場稱號。目前，中國白茶城正在全國各大城市布局城市服務中心，擴大產銷對接渠道。中國白茶城董事長朱祥表示，中國白茶城將以福州服務中心作為渠道建設新起點，打造中國白茶原料供應鏈平臺，打通產銷兩端，構建茶葉流通新體系，為中國茶產業(yè)高質量發(fā)展再立新功。
自古香茗出深山，好山好水出好茶。柘榮縣位于福建省東北部，是福鼎、福安、霞浦、泰順、壽寧五縣交集中心點，享有“中國長壽之鄉(xiāng)”“中國太子參之鄉(xiāng)”“中國刀剪之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”“國家生態(tài)文明建設示范縣”“福建藥都”等美譽，人均GDP居寧德市前列。
它是陸羽《茶經》中白茶產區(qū)的核心區(qū)，全縣7.2萬畝茶園遍布在海拔600~1200m的高山叢林霧海中，得天獨厚的產茶環(huán)境、獨特優(yōu)良的茶青品質和厚重多元的茶史人文，形成單株有機、高山野放、荒野高樅等種植模式和傳統創(chuàng)新的炭焙制作工藝，孕育了“柘榮高山白茶”芽壯毫顯、色白形美、香濃味醇顯山韻的卓越品質，在白茶產區(qū)綜合競爭中獨占鰲頭，多次在全國性、省市茶業(yè)賽事中斬獲茶王、金獎。
近年來，中共柘榮縣委、柘榮縣人民政府牢記“三茶”統籌發(fā)展重要指示精神，加大品牌申創(chuàng)與保護宣傳，加強質量安全管控，啟動倉儲物流交易中心、茶產業(yè)加工園區(qū)建設，推動茶企技改轉型升級，加快地方茶業(yè)標準制定，從茶園到茶杯守護好柘榮高山白茶生命線，為柘榮茶產業(yè)品牌價值的提升奠定綠水青山的生態(tài)底色。
“柘榮高山白茶”成功注冊為國家地理標志證明商標，中茶協先后授予柘榮縣“高山白茶之鄉(xiāng)”、“2022年度茶業(yè)百強縣”“2022年度茶業(yè)最具投資價值縣”。每一份品牌榮譽的背后都是砥礪前行的印證，柘榮高山白茶得到了越來越多專家的肯定、市場的認可和消費者的推崇，正迎來更加廣闊的發(fā)展前景和發(fā)展機遇。
來源：茶道CN
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