2023年2月18日，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《烏龍茶圖卡》一次全體會議暨專家研討會在福州召開。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會陳紹軍會長、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會劉紹文主任委員、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授、福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)推廣總站高峰推廣研究員、蘇峰教授級高級農(nóng)藝師、福建省市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員蔡智民以及來自福建省標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院以及海峽兩岸三地(福建、廣東、臺灣)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)有關(guān)茶協(xié)代表參加會議。
此次會議由福建省茶標(biāo)委副秘書長、教授級高工劉鋼主持，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會陳紹軍會長出席會議并致辭，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記、所長陳常頌簡要介紹該標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的相關(guān)情況，陳泉賓代表起草組介紹該標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目意義、立項(xiàng)背景及編制情況。
會上，各位代表、專家各抒己見，就標(biāo)準(zhǔn)的框架結(jié)構(gòu)和草案的內(nèi)容展開熱烈討論，提出修改意見和建議;福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會劉紹文主任委員作會議總結(jié)，進(jìn)一步說明制定本標(biāo)準(zhǔn)意義及作用，明確茶葉標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣的要求及時間節(jié)點(diǎn)。下一步，由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所牽頭的標(biāo)準(zhǔn)起草組將根據(jù)各位代表、專家提出的意見、建議，完善標(biāo)準(zhǔn)的框架內(nèi)容、圖卡拍攝技術(shù)參數(shù)，明確烏龍茶樣品等級及各參加單位任務(wù)，確保標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)工作順利實(shí)施。
《烏龍茶圖卡》為在烏龍茶領(lǐng)域首創(chuàng)，該標(biāo)準(zhǔn)的制定對于在茶葉行業(yè)內(nèi)推廣規(guī)范化、可視化的茶葉圖形標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)烏龍茶品質(zhì)的外形標(biāo)準(zhǔn)化描述;在生產(chǎn)加工和市場貿(mào)易流通環(huán)節(jié)，使茶葉外形有標(biāo)準(zhǔn)可依，也可以有效地進(jìn)行品質(zhì)監(jiān)督調(diào)控、仲裁;對茶葉產(chǎn)品的推廣、審評、檢測有著十分重要的科學(xué)意義和應(yīng)用價值。
來源：福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)平臺
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