南平著力打造全國茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū):讓“小茶葉”變身“大茶業(yè)”

立春后,隨著氣溫回升,茶山漸漸蘇醒,茶芽吐綠,一片芬芳。

隨著“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動號角的吹響,我市也加快了打造全國茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)的步伐:持續(xù)推進(jìn)正山小種紅茶制作技藝、政和白茶制作技藝等特色茶技藝申報國家級非遺項目;啟動武夷巖茶、政和白茶等茶文化系統(tǒng)申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作;加快推進(jìn)茶傳習(xí)所、傳承基地、中國武夷茶博物館等一批茶文化傳播載體建設(shè)……

2022年,我市深入貫徹落實習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神,充分發(fā)揮世界紅茶、白茶、烏龍茶發(fā)源地和萬里茶道起點優(yōu)勢,著力構(gòu)建文化賦魂、科技賦能和產(chǎn)業(yè)融合的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局。截至2022年底,全市茶園面積65萬畝、毛茶總產(chǎn)值49.48億元、規(guī)上茶葉加工產(chǎn)值108.2億元,分別比增0.92%、7.1%和9.8%;全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)410.5億元,全市約85%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50%的行政村、45%的農(nóng)戶近35萬人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動。

厚重的歷史積淀,賦予南平茶葉以文化靈魂。我市堅持文化賦魂,著力打造茶文化交流示范區(qū)。

——加大茶文化遺存技藝保護(hù)傳承。系統(tǒng)做好100個茶文化文保單位、48個非遺項目的保護(hù)工作;積極推動“萬里茶道”申遺,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,成功創(chuàng)建建甌北苑御焙和建陽建窯等2個省級茶文化考古遺址公園。

——加快茶文化創(chuàng)新性發(fā)展。組織創(chuàng)作《南平茶志》《閩山閩水三茶興·一枝一葉總關(guān)情,中國·武夷山好茶等您來》等一批以茶為主題的文藝作品,開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品;開展國際茶文化推廣志愿者項目,吸引全球40多個國家超15萬人了解推崇中國茶文化;成功舉辦中國(武夷)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會、中國武夷紅茶國際交流會、中國白茶大會等30余場主題活動,進(jìn)一步激發(fā)茶文化生命力。

——加速茶文旅深度融合。依托武夷山雙世遺和國家公園“金字招牌”,創(chuàng)優(yōu)文旅場景,提升100家茶主題酒店民宿,推出“世界茶鄉(xiāng)體驗之旅”等10條精品線路;創(chuàng)新休閑業(yè)態(tài),打造6座特色茶莊園、30個大眾茶館、120個共享茶空間。今后,將持續(xù)推進(jìn)茶與大健康、大旅游、大教育等深度融合,實現(xiàn)串點、連線、成面,形成“片片有景、處處有茶”的發(fā)展格局。

做大做強閩北茶產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵要靠技術(shù)、靠創(chuàng)新。我市堅持科技賦能,著力打造茶科技創(chuàng)新先行區(qū)。

——大力推動綠色生態(tài)茶園建設(shè)。在全國率先提出綠色生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已推廣建成綠色生態(tài)茶園48.42萬畝,燕子窠綠色生態(tài)茶園基地列入國家“三茶”統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目;建成26個省級茶樹種質(zhì)資源圃,4個茶樹新品種獲得國家品種登記,茶樹良種覆蓋率達(dá)98%,打造出一批全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型。同時,計劃到2025年實現(xiàn)全域綠色生態(tài)茶園,推動茶品質(zhì)提質(zhì)增效。

——深入推動茶葉科學(xué)研究。邀請中國工程院劉仲華院士研究編著《武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)與健康養(yǎng)生功能白皮書》,依托創(chuàng)建武夷山國家數(shù)字農(nóng)業(yè)(茶葉)創(chuàng)新應(yīng)用基地等項目,開發(fā)出全國首個數(shù)字化烏龍茶智能做青系統(tǒng)“茶小智”,建成茶葉智能化生產(chǎn)線50條;持續(xù)加強與中茶所、清華大學(xué)、江南大學(xué)等高??蒲袡C(jī)構(gòu)合作,開展智能化采茶、無人機(jī)運茶、茶精深加工等研究,加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

——全面推行科技特派員制度。圍繞茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,建立3個院士工作站、選派117個團(tuán)隊和225名“三茶”科技特派員,實施一批科研項目、新制定茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17項,服務(wù)二三產(chǎn)業(yè)的科特派占比達(dá)到39%,科技對茶業(yè)增長貢獻(xiàn)率提高到60%以上,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展和效益提升。

從一片嫩綠的葉芽,到杯中的一縷清香,這個過程中滲透著中華傳統(tǒng)文化的精華。這片有著千年歷史傳承的綠葉,也承載著一座城市產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的重要使命。我市堅持產(chǎn)業(yè)融合,著力打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)。

——推動茶產(chǎn)業(yè)建圈強鏈。統(tǒng)籌用好武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、市本級財政預(yù)算等專項資金3.67億元,策劃實施76個總投資超119億元的“三茶”延鏈補鏈項目;引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、做大做強,培育市級及以上茶葉類龍頭企業(yè)68家、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體11家;打造5個“全國茶業(yè)百強縣域”及36個茶業(yè)強鎮(zhèn)強村,形成茶產(chǎn)業(yè)“圈狀”發(fā)展新格局。

——優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)營銷環(huán)境。聚焦激發(fā)各類市場主體活力,線上成功打造以抖音、快手、三簡茶界等為主的特色茶葉電商直播基地,孵化涉茶電商超2萬家、年茶葉網(wǎng)絡(luò)零售額超100億元;線下建成中國白茶城、中國福茶倉、武夷茶世界等茶業(yè)綜合體,成功舉辦“萬斤好茶等您來”等營銷活動、累計助農(nóng)售茶超10萬斤;鼓勵企業(yè)借助“福茶驛站”積極開拓海外市場,龍壇茶業(yè)2022年出口綠茶576萬公斤,連續(xù)多年蟬聯(lián)全省茶葉出口量總冠軍。

——培植茶產(chǎn)業(yè)品牌集群。借助武夷巖茶、茶百戲等12次助力國家重大外交活動的市場效應(yīng),建立健全茶葉區(qū)域公用品牌宣傳推介、保護(hù)和利用機(jī)制,持續(xù)推進(jìn)茶葉品牌國際交流與合作,加快培植國家級茶產(chǎn)業(yè)品牌集群,為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展蓄能添效。目前,全市擁有茶葉類中國馳名商標(biāo)8個、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)26個、6個品牌榮登2022中國區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)價值百強榜、數(shù)量居全省首位。

“讓一片茶葉成為一個產(chǎn)業(yè),富裕百姓,帶動發(fā)展?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長徐春暉表示,我市將按照省委“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”部署要求,致力打造全國茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū),力爭到2025年,培育規(guī)上茶企110家以上,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。

(記者 盧國華 通訊員 蔡起瀚)

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