漢中市茶園面積、產量、產值穩(wěn)居全省第一

漢中秉承綠色發(fā)展理念，推動生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化，努力實現(xiàn)經(jīng)濟轉型發(fā)展和環(huán)境保護“雙贏”。圖為寧強縣玉皇觀生態(tài)茶園(資料圖片)。

1月19日，陜西日報記者從漢中市茶業(yè)發(fā)展中心獲悉：2022年以來，漢中市按照“穩(wěn)面積、調結構、提單產、優(yōu)品質、增效益”的總體思路，持續(xù)研發(fā)茶類新品、創(chuàng)新加工工藝、強化產銷對接，有力促進夏秋茶資源開發(fā)利用，帶動茶產業(yè)提質增效和茶農增收。截至2022年底，漢中市茶園總面積達132.4萬畝，茶葉總產量達6.4萬噸，干毛茶產值達92.3億元，綜合產值370億元，茶園面積、產量、產值穩(wěn)居全省第一。

在研發(fā)茶類新品方面，漢中市聚焦夏秋茶資源開發(fā)利用率低這個瓶頸，與中國茶葉研究所專家合作，成功創(chuàng)制漢中首款黃茶新品“漢中蜜黃”?！皾h中蜜黃”以夏秋茶鮮葉為主要原料，大幅度提高了原料利用率。與此同時，2022年以來，漢中市白茶、黑茶、茉莉紅茶、桂花紅茶、梔子花紅茶以及茶多酚、茶氨酸等產品相繼上市，綠茶掛面、超微茶粉生產線投入生產，茶糕點、茶含片、茶膠囊、茶菜肴不斷涌現(xiàn)。漢中市累計創(chuàng)新研發(fā)茶葉新產品、茶葉衍生品30多個，新增產值6.5億元。

在創(chuàng)新加工工藝方面，漢中市為破解紅茶生產中鮮葉利用不足、生產周期短、成本高、效益低的問題，積極聽取中國茶葉研究所等科研院所茶葉專家的意見，并組織茶企技術骨干赴福建等地參加花果香型紅茶加工培訓。通過學習借鑒，創(chuàng)新研發(fā)出具有漢中特色的花果香型紅茶加工工藝。該工藝延長了茶葉采摘期，加工出的產品香氣濃郁、花果香明顯。在茶葉主產區(qū)大面積推廣后，漢中市花果香型紅茶(干毛茶)年產量可達8000噸、產值24億元。

在強化產銷對接方面，漢中市各縣區(qū)、各級茶葉主管部門和各茶葉企業(yè)主動出擊，破解茶葉銷售中的難點堵點。勉縣以中國國家鐵路集團對口幫扶為契機，與全國十強茶企福建春倫集團合作拓展銷路，目前已生產銷售漢中炒青、漢中紅茶等茶產品125噸、銷售額達1500萬元;西鄉(xiāng)縣茶業(yè)公司與外貿茶企合作，2022年自營出口外貿茶已超500噸，通過第三方公司間接出口達5000噸。在線上銷售方面，漢中市共有90余家重點茶企建立了網(wǎng)上銷售平臺，30余家茶葉供應商入駐京東云倉，50余家茶企通過抖音、快手等直播平臺，網(wǎng)上年銷售茶葉3.5億元。

2022年，漢中茶產業(yè)佳績頻傳?！皾h中仙毫”品牌價值達38.71億元，品牌收益進入全國茶葉品牌前十位?！皾h中紅”在第二屆世界紅茶產品質量推選活動中獲得大金獎2個、金獎4個。漢中市西鄉(xiāng)縣、南鄭區(qū)、鎮(zhèn)巴縣入選2022年度“中國茶業(yè)百強縣域”，漢中山花茶業(yè)有限公司等5個公司榮獲2022年度“中國茶業(yè)百強企業(yè)”。

來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會

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