近年來，隨著橫州市茶葉生產(chǎn)鏈的不斷延伸，越來越多的機械進入到產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)中。而作為選茶好幫手的茶葉色選機，可以實現(xiàn)茶梗、雜物等一次性分選，極大地降低了茶葉破碎率，提高了生產(chǎn)效率，從而使得茶葉的生產(chǎn)更加精細化，進一步提升橫州市茉莉花茶食品安全質(zhì)量。
??12月19日，記者來到云桂茶廠里看到，工作人員正在把采購來的毛茶放到茶葉色選機里開始進行茶葉的分揀和挑選，從而提高茶葉的凈度。據(jù)了解，這種茶葉色選機每臺每小時分選成品達1000斤左右，大大提升了選茶效率。
??茶葉色選機的光學(xué)感應(yīng)和人工智能算法技術(shù)，可以很好地幫茶葉進行分級，篩雜，經(jīng)過色選機分選后，茶葉優(yōu)良層次更加分明，優(yōu)良茶葉外表的光澤均勻、明亮，不僅提高了精制廠的產(chǎn)能，更提高了原料茶的附加值。
??云桂茶廠負責人鄭文權(quán)：
基本我們一臺色選機配備兩個操作人員就夠了，一個人在機口負責投料，另外一個主要在出口處負責接料，根據(jù)我們的茶葉設(shè)定不同的參數(shù)，茶葉經(jīng)過色選機之后，就能把其中的梗和葉片分揀出來，還有一些雜質(zhì)挑選出來，讓茶葉更加精細一點。目前我們的毛茶經(jīng)過采購回來，經(jīng)過精致、色選之后，主要就是作為六堡茶的原料，以及茉莉花茶的原料。
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??據(jù)了解，茶葉色選機在2010年正式應(yīng)用于橫州茶產(chǎn)業(yè)，截止到2022年，整個橫州市茶產(chǎn)業(yè)在用各類茶葉色選機近300臺，市場占有率達到95%以上。近兩年橫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共辦理了70臺茶葉色選機補貼，單臺中央資金補貼3.6萬元，總補貼額252萬元，進一步助推橫州市茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為茶產(chǎn)業(yè)食品安全保駕護航。
云桂茶廠負責人鄭文權(quán):
我們在沒有色選機之前,我們?nèi)慷际强咳斯とヌ魭渲械墓：碗s質(zhì)，不僅人工需求量大,而且的分揀得不是那么精細，很多都達不到我們現(xiàn)在一些客戶的需要，那自從我們有了色選機之后 ,第一個是減少人工這一塊的投入,然后經(jīng)過色選機以后，茶葉的凈度會更好，雜質(zhì)基本上都能挑選出來了，更能滿足市場客戶的需要。
通訊員：陸植官
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