12月18日上午，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄慶典儀式在小百花越劇場隆重舉行。文化和旅游部黨組成員、副部長饒權(quán)通過視頻致辭，中共浙江省委常委、宣傳部部長王綱，中共杭州市委副書記、代市長姚高員出席慶典儀式并致辭。副省長成岳沖出席。
文化和旅游部黨組成員、副部長饒權(quán)通過視頻致辭
自11月29日“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目正式列入聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的喜訊傳來，各界歡欣鼓舞。
近日，習(xí)近平總書記作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，對于弘揚(yáng)中國茶文化很有意義。要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強(qiáng)中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動中華文化更好走向世界。
在文化和旅游部的領(lǐng)導(dǎo)下，浙江作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”牽頭申報省份，于12月1日至19日，舉辦“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄宣傳展示主會場活動。該活動由文化和旅游部、浙江省人民政府主辦，中共浙江省委宣傳部、浙江省文化和旅游廳、杭州市人民政府承辦，活動以杭州為主場，浙江多地聯(lián)動，舉辦豐富多樣的“茶和天下 共享非遺”主題慶祝活動。
中共浙江省委常委、宣傳部部長王綱
中共浙江省委常委、宣傳部部長王綱指出大力弘揚(yáng)中國茶文化，對人類非遺活起來，傳下去是浙江省委、省政府義不容辭的歷史責(zé)任。浙江省委、省政府將以此次成功申遺為契機(jī)放大浙江在茶技藝、茶文化傳承中形成的優(yōu)勢，持續(xù)提煉茶文化中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)思想、審美情趣、主流價值，大力發(fā)展歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新豐富茶在新時代的應(yīng)用場景，以茶興業(yè)、以茶惠民，攜手推動茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，并將以茶文化這一人類共同的語言，講好浙江故事，傳播中國聲音。推動中國茶，浙江茶走進(jìn)萬家，飄香世界。
杭州市委副書記、代市長姚高員
杭州市委副書記、代市長姚高員表示杭州市委、市政府將持續(xù)推動茶文化活態(tài)傳承，積蓄茶文化，講好茶故事，充分利用制茶技藝和招牌，培養(yǎng)采茶能人、制茶匠人、茶藝達(dá)人，著力打造茶人集聚、茶香四溢、茶趣盎然的活力之城，并將以更豐富的茶節(jié)、茶展、茶事，搭好茶人互學(xué)互鑒、共促共進(jìn)、連情連心的平臺。杭州市委副書記、代市長姚高員還表示茶產(chǎn)業(yè)已成為脫貧致富、鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要力量，杭州市委、市政府將強(qiáng)化數(shù)字賦能、科技賦能、文旅融合，做大茶園、做優(yōu)茶品、做強(qiáng)茶企，持續(xù)釋放茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效能，讓更多百姓因茶而富，更多鄉(xiāng)村因茶而興。慶典儀式還發(fā)布了《邁向可持續(xù)發(fā)展新未來——“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護(hù)傳承杭州宣言》(以下簡稱《杭州宣言》)
宣言中指出積極開展協(xié)作，共同采取行動落實(shí)既定的保護(hù)措施，是“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”遺產(chǎn)項目可持續(xù)發(fā)展的重要保障。并根據(jù)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》及其操作指南、《中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗保護(hù)計劃(2021—2025年)》將激發(fā)代際傳承活力，促進(jìn)傳承發(fā)展;擴(kuò)大實(shí)踐范圍，拓展實(shí)踐空間和實(shí)踐形式;促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，弘揚(yáng)當(dāng)代價值;完善保護(hù)機(jī)制，深化互動協(xié)作持續(xù)監(jiān)測該遺產(chǎn)項目的潛在風(fēng)險并妥善管理，共五項做法納入工作組合作進(jìn)程。慶典儀式以發(fā)布《杭州宣言》圓滿結(jié)束，寓意著入選人類非遺，是“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”遺產(chǎn)項目保護(hù)發(fā)展歷程的重要里程碑，也寓意著站在新的歷史起點(diǎn)上，共同開啟中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗保護(hù)的新篇章!
12月18日下午，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護(hù)論壇在浙江賓館舉行。聯(lián)合國教科文組織北京辦事處(聯(lián)合國教科文組織駐華代表處)主任夏澤瀚，文化和旅游部相關(guān)司局領(lǐng)導(dǎo)，浙江省文化和旅游廳領(lǐng)導(dǎo)，國內(nèi)頂尖的茶專家、非遺保護(hù)專家、“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目相關(guān)社區(qū)和傳承人代表，以及來自英國、日本、韓國等國家的茶專家參加論壇。論壇由兩個階段組成，浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長一級巡視員許澎擔(dān)任第一階段主持人，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級研究員、中國茶葉博物館首席科學(xué)家魯成銀擔(dān)任第二階段主持人。
第一階段主持人：浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長一級巡視員許澎
聯(lián)合國教科文組織北京辦事處(聯(lián)合國教科文組織駐華代表處)主任夏澤翰致辭
文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長王晨陽致辭
浙江省文化和旅游廳黨組書記陳廣勝講話
浙江省文化和旅游廳黨組書記陳廣勝在講話中指出本次茶申遺活動是在習(xí)近平總書記的親自關(guān)心推動下開展的，要以總書記重要指示為根本遵循，切實(shí)加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，創(chuàng)新性發(fā)展，深化文明交流互鑒，腳踏實(shí)地做好茶申遺后半篇文章。
讓小小的東方神葉進(jìn)一步成為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的耀眼明珠，為推動高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)全民物質(zhì)富裕，精神富有貢獻(xiàn)更大力量。
第二階段主持人:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級研究員、中國茶葉博物館首席科學(xué)家魯成銀
茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與美好生活
中國工程院院士陳宗懋
非遺保護(hù)的倫理原則與商業(yè)利用
中國社科院學(xué)部委員、研究員朝戈金
中國茶學(xué)人才培育傳承與創(chuàng)新
浙江大學(xué)茶葉研究所所長、教授王岳飛
保護(hù)與發(fā)展:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)維度
中國社會科學(xué)院研究員巴莫曲布蟆
茶與文化認(rèn)同的歷史、現(xiàn)狀與未來
中國社會科學(xué)院歷史研究所研究員、中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會副主任沈冬梅
傳統(tǒng)六堡茶制作技藝非遺傳承中的女性角色
“六堡茶制作技藝”國家級代表性傳承人韋潔群
茶文化在英國的傳播與分享
英國茶葉與飲料協(xié)會首席執(zhí)行官莎倫·霍爾
馬丘比丘與秘魯茶文化
秘魯促進(jìn)旅游文化委員會代表克里斯托弗普朗凱特
茶文化在日本的普及與共享
日本中國茶文化振興協(xié)會會長山口紀(jì)子
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗傳承與保護(hù)中協(xié)同機(jī)制的實(shí)踐
中國茶葉博物館展陳學(xué)術(shù)部主任、研究館員樂素娜代表中國茶葉博物館館長包靜作分享
論壇就茶與美好生活、非遺保護(hù)與商業(yè)利用、非遺傳承人才培養(yǎng)、非遺傳承中的女性角色、茶與文化認(rèn)同、茶文化在國外的傳播與分享等多個緯度開展交流對話，必將形成學(xué)術(shù)引領(lǐng)，凝聚各方共識，提升茶非遺的保護(hù)傳承，推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
浙江的主會場活動，還包括“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”展覽展示、“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”全民體驗、“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”主題購物節(jié)等子活動。
中國茶葉博物館龍井館區(qū)將新增常設(shè)展覽“茶和天下 芳傳古今”——人類非遺“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗 ”專題展，讓更多的人知茶、愛茶，共享有茶時光。
全民體驗活動于12月1日-18日開展，以“播放一部申報片、開設(shè)一堂專題課、推出一場非遺展、體驗一次茶技藝、品飲一組中國茶”為內(nèi)容，在浙江全域范圍內(nèi)，讓該遺產(chǎn)項目走進(jìn)學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)、社區(qū)、景區(qū)、家庭等，營造群眾與非遺零距離的體驗之旅。
來源：茗邊
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