大疫三年，隨著防疫政策的調整，我們迎來了后疫情時代。國家疾控中心副主任馮子健，在清華大學做講座時說：

放開后第一波疫情沖擊一定會到來，不管防護多好，大多數(shù)人都難以避免被感染，累計感染率，最后可能會達到80%-90%。

防疫的接力棒從國家移交到個人手上，這是一個人人都可能感染至少一次的時代。

首先，我們每個人都要當好自己健康的第一責任人，出門必戴口罩，避開人群聚集的地方，盡量避免被感染，同時做好健康檢測，家里常備藥物。

當然，與病毒比拼最終拼的還是免疫力。

每天堅持規(guī)律作息、加強運動、健康飲食，

增強機體免疫力最為重要，才不容易被病毒侵襲。

飲食上建議多喝陳皮水

幫助肺部養(yǎng)護、排痰止咳、緩解咽喉不適、增強抵抗力

新會陳皮多次得到權威專家認可

2017年，鐘南山院士研究團隊歷時2年多的動物實驗研究結果表明：新會陳皮(柑茶)能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。

2020年,廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院橫琴醫(yī)院暨橫琴至和國際生命科學中心開工奠基上，鐘南山院士表示：“新會陳皮，具有理氣開胃、燥濕化痰、潤肺止咳等功效，同時可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣等效用。而在治療新型冠狀病毒的中藥方中，均含有一定劑量的陳皮，其豐富的藥用價值對身體的機能具有一定的調理和養(yǎng)護?！?/p>

再次提到自己團隊在實驗研究中取得的成果：“我的一個博士生，對這個(陳皮)茶做了三年的(研究)。我們做了一部分動物實驗，用很強的汽車尾氣，給動物做實驗造成肺部的污染。一組的動物喝(陳皮)，一組空白對照。結果發(fā)現(xiàn)用(陳皮)茶，對肺部粘液以及污染物質的排出有明顯的作用。所以為什么老百姓喜歡，這就是一個研究，我們準備再做一次研究，這就是我們做的，這就是健康?！?/p>

2022年，華南農業(yè)大學在國際學術期刊的研究論文指出，陳化直接促進了廣陳皮中多甲氧基黃酮種類和含量的增加，陳化三年以上的廣陳皮(新會陳皮)成分發(fā)生質和量的變化， 誘導腫瘤細胞的凋亡等途徑起到治療癌癥的作用，且多種黃酮類化合物成分，與新冠病毒(SARS-CoV-2)的4種重要功能蛋白的結合親和力明顯比陽性對照藥物的好。

2022年，華南農業(yè)大學在國際學術期刊的研究論文指出，陳化直接促進了廣陳皮中多甲氧基黃酮種類和含量的增加，陳化三年以上的廣陳皮(新會陳皮)成分發(fā)生質和量的變化， 誘導腫瘤細胞的凋亡等途徑起到治療癌癥的作用，且多種黃酮類化合物成分，與新冠病毒(SARS-CoV-2)的4種重要功能蛋白的結合親和力明顯比陽性對照藥物的好。

新會陳皮養(yǎng)生藥用功效歷史悠久

新會陳皮，為廣東江門新會名產，被譽為“廣東三寶”，是國家地理標志保護產品，是國內為數(shù)不多的“雙地標”產品，有藥食同源、食養(yǎng)俱佳的特性，被稱為“第一和藥”。在“醫(yī)圣”張仲景的《傷寒雜病論》中，提到橘皮可入藥，具有潤肺止咳、化痰、健脾、順氣等作用。

身邊也有很多朋友反饋道，常喝新會陳皮/陳皮茶對呼吸不暢、化痰、咳嗽、喉嚨發(fā)癢等不適癥狀有很大的改善作用。

廣東新會，尤其是核心產區(qū)，因水土氣候條件獨特，出產的新會陳皮品質最上乘。富含芳香油，黃酮類和多糖類物質，其味苦、辛，性溫，有理氣健脾、燥濕化痰功能，是藥食茶同源的養(yǎng)生佳品，可入膳、入藥、入茶，無論是作為防病治療還是日常飲食養(yǎng)生，是人們居家必備之佳寶。