日照市嵐山區(qū)“三鏈協(xié)同”提升綠茶質(zhì)量效益

深耕茶葉種植鏈，一片葉子富了一方百姓。一是茶園流轉(zhuǎn)解民憂。由于部分村民常年在外打工，導(dǎo)致茶園閑置，由村集體組建土地股份合作社，將土地進(jìn)行整合發(fā)包，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)給有意向的茶企。茶企擁有土地經(jīng)營(yíng)權(quán)，實(shí)施統(tǒng)一管理、規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)，入股群眾和村集體按土地股權(quán)享受分紅收益，在解決農(nóng)民和村集體增收問題的同時(shí)，解決了制約農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾。二是茶園托管增收益。積極探索“黨支部領(lǐng)辦合作社+農(nóng)戶+企業(yè)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。企業(yè)提供管理和銷售等方面指導(dǎo)和服務(wù)，不直接流轉(zhuǎn)管理土地，并按照收購(gòu)鮮葉總價(jià)的10%—15%，交由合作社作為日常管理費(fèi)用；合作社組織并監(jiān)督區(qū)域內(nèi)社員按照企業(yè)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行日常茶園管理；茶農(nóng)仍然種植自家茶園，享有茶葉鮮葉銷售收益。三是茶園智管提質(zhì)效。分階段在茶園、鮮葉市場(chǎng)等布設(shè)AI視頻監(jiān)控、語(yǔ)音警示等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施，全程在線規(guī)范茶園管理和作業(yè)程序，實(shí)現(xiàn)茶園種植、鮮葉采收的全過程智能化、可視化監(jiān)管，目前視頻監(jiān)控覆蓋茶園4萬(wàn)畝。

強(qiáng)化茶葉管理鏈，一片葉子質(zhì)量安全可溯。嚴(yán)把源頭環(huán)節(jié)保質(zhì)量。創(chuàng)新構(gòu)建區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)茶樹病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治體系，切實(shí)提高茶園病蟲害防治效果，茶園化學(xué)農(nóng)藥使用量減少60%以上，獲評(píng)全國(guó)農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”。嚴(yán)把交易環(huán)節(jié)品質(zhì)。探索實(shí)行“溯源秤+惠農(nóng)卡”實(shí)名交易模式，交易全部線上完成、全程留痕。創(chuàng)新引入第三方檢測(cè)公司開展鮮葉農(nóng)殘快檢，倒查農(nóng)藥經(jīng)銷商。今年以來，共檢查各類農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店80余家，切實(shí)把好現(xiàn)場(chǎng)交易關(guān)。嚴(yán)把溯源環(huán)節(jié)強(qiáng)保障。建設(shè)日照綠茶“一碼”溯源管理系統(tǒng)，在茶葉包裝上粘貼溯源二維碼標(biāo)簽，全程追溯茶園管理、鮮葉采收、茶葉加工包裝等環(huán)節(jié)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，實(shí)現(xiàn)了“從茶園到茶杯”全程可追溯。

拓寬茶葉推廣鏈，一片葉子香飄萬(wàn)里。堅(jiān)持品牌引領(lǐng)提升影響力。積極組織重點(diǎn)茶企參加國(guó)內(nèi)外茶葉博覽會(huì)20余次，承辦茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇，茶葉品牌影響力不斷提高。引導(dǎo)企業(yè)主攻白茶、烏龍茶等品類研發(fā)，圣谷山茶場(chǎng)研發(fā)的金花茯茶磚填補(bǔ)了省內(nèi)技術(shù)空白。創(chuàng)新茶葉推介提升競(jìng)爭(zhēng)力。探索線上推廣模式，全面推動(dòng)茶企與電商合作。探索線下聯(lián)合推介機(jī)制，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“南茶北引”展覽館。舉辦“中國(guó)海岸綠茶春季開園節(jié)”等活動(dòng)，日照茶葉品牌的知名度不斷擴(kuò)大。探索茶旅融合提升吸引力。積極探索茶旅融合發(fā)展之路，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)集茶葉育種、種植、加工、銷售、茶文化建設(shè)和茶旅融合發(fā)展為一體的朝元山鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，吸引大量游客到此感受茶文化魅力。嵐山區(qū)先后獲評(píng)“全國(guó)茶旅融合特色縣域”“全國(guó)百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”等。

(陳為全)