茶敘!這個安排彰顯中越友誼
茶敘，如今成為中國不拘一格的交流標志形式之一，也是被廣為傳頌的中國特色大國外交的經(jīng)典時刻之一。
10月31日，授勛儀式結束后，中共中央總書記、國家主席習近平同越共中央總書記阮富仲進行了茶敘。
2017年1月，阮富仲訪華時，習近平總書記就和他進行過“冬日茶敘”，暢談中越共通的茶文化，共敘兩黨兩國關系未來。此次，兩黨總書記再次把盞品茗、以茶論道、交流交心。
“‘茶’字拆開，就是‘人在草木間’。”對“茶”字的妙解，道出了中華文化中“道法自然”的真諦。中國古詩有云：“無由持一碗，寄予愛茶人?！敝詿o由，也是因為彼此之間有一種默契，有一份共識在。
走向世界的中國茶
央視新聞視頻場景里，一位中國茶師正在用茶筅擊拂茶湯。
茶作為中華民族之國粹，以茶會友是中國的傳統(tǒng)。全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋。中國茶文化發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代。宋代詩詞與書畫諸多詠茶之作，可見飲茶已成為士大夫的情感寄托。
2014年3月30日，中國國家主席習近平在比利時布魯日歐洲學院論述中國與歐洲的關系時指出，正如中國人喜歡茶而比利時人喜愛啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。
習主席的茶酒巧喻，闡釋了文明的多樣性與包容，也充分彰顯了中國的文化自信。
國有界，茶無界。
英國近代生物化學家、科學技術史專家李約瑟曾說，“茶是中國繼四大發(fā)明之后,對人類的第五個貢獻?！辈璨粌H給世人帶來健康，還是中國傳統(tǒng)文化的符號。
2008年，北京奧運會的開幕式上，徐徐展開的水墨畫卷中出現(xiàn)了一個巨大的“茶”字，茶葉紛飛，香襲千年的茶讓全世界都感受到了中華茶文化的魅力。
2008年北京奧運會開幕式上演繹的海上絲綢之路
近幾年來，在“茶敘外交”漸成中國外交禮儀的“新常態(tài)”背景下，茶在許多重大外交場合上頻頻“出鏡”，如杭州G20峰會、金磚國家廈門會晤、中美寶蘊樓茶敘、中越茶敘、中朝茶敘、中英釣魚臺國賓館茶敘、中印武漢東湖茶敘……敬一杯香茗，不只是中國人的待客之道，還是“和而不同”“求同存異”的中國表達。
在以中國為代表的多國愛茶人積極倡導下，2019年11月27日，第74屆聯(lián)合國大會宣布設立“國際茶日”，時間定為每年5月21日，以贊美茶葉對經(jīng)濟、社會和文化的價值，這是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設立的農(nóng)業(yè)領域國際性節(jié)日。
2019年11月27日，第74屆聯(lián)合國大會宣布設立“國際茶日”
2020年5月21日，全球迎來首個“國際茶日”之際，習近平主席發(fā)來的賀信全文
2021年5月20日，我國駐美國大使館舉辦“國際茶日”慶祝活動，秦剛大使夫婦邀請來自美國政界、商界、文化機構等友人，駐美使節(jié)和使節(jié)夫人等近30位嘉賓，共品香茗、共敘友情。茶會上，茉莉花茶、大紅袍和滇紅“三道茶”，讓來賓們體驗了源遠流長、豐富多彩的中國茶和茶文化。
圖片來源：外交部官方網(wǎng)站
據(jù)不完全統(tǒng)計，中國國家領導人以茶敘的形式，接待過包括美國前總統(tǒng)奧巴馬、前總統(tǒng)特朗普及英國前首相特雷莎·梅、越共中央總書記阮富仲、俄羅斯總統(tǒng)普京，朝鮮勞動黨委員長、國務委員會委員長金正恩、印度總理莫迪、法國總統(tǒng)馬克龍在內(nèi)的多位外國領導人。
國茶出國門，閩茶有擔當
閩茶，是一杯友誼的茶。
在福建，有山的地方就有茶;而在世界，有水和路的地方，就能聞到福建茶香。
宋元時期，福建茶葉從“海上絲綢之路”起點泉州港揚帆出海，遍及東南亞、西非、北非等地。
通達的商路，讓福建茶的對外影響力逐漸擴大，英語、荷蘭語、法語、德語中對于茶的發(fā)音，全部由閩南語中茶“te”轉(zhuǎn)化而來，足以窺見當時福建茶在海外的繁盛。
2019年由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報社首倡主辦，《茶道》《閩聲》雜志全程策劃承辦的“閩茶海絲行”匈牙利站，匈牙利共和國首任總統(tǒng)絮勒什·馬加什認真傾聽福建茶企代表的講解
(上)2016年11月，“閩茶海絲行”印尼站活動期間，兩位客商手拿裝有閩茶的錦袋
(下)2018年9月，“閩茶海絲行”俄羅斯站活動期間，俄羅斯愛茶人們樂品多彩閩茶
從古至今，以茶會友一直是福建人的待客之道。“既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生”。
茶，這枚芳香甘醇的靈葉，是中國人貢獻給世界最值得驕傲的飲品。如今，在“一帶一路”倡議下，閩茶為一張芳香的中國文化名片，越來越頻繁地參與國際重大外交活動。
“茶敘”這一中國傳統(tǒng)待客方式，被多次引入重大外交場合中，成為“清新福建”的一張亮麗名片。
在2017年9月金磚國家領導人第九次會晤上，各國貴賓相聚廈門，在輕松愉快的“茶敘”中暢談合作發(fā)展;
2017年11月8日，中美寶蘊樓茶敘，閩茶作為茶敘專用茶;
2018年2月，在北京釣魚臺國賓館舉辦的中英貴賓茶敘上，中國茶師為兩國貴賓奉上純正的中國茶。
2018年5月，中朝大連會晤，閩茶茶禮贈朝鮮貴賓。
2018年6月，上合組織青島峰會，閩茶亮相國際盛會，多國元首、與會政要一同品鑒。
部長王毅在品茶后，盛贊“大紅袍天下第一!”再度讓世界矚目福建茶。作為八閩文化明珠及非遺技藝珍稀代表之一，各類香茗令中外嘉賓深深沉醉。
2019年2月，沙特貴賓來華訪問期間，中國茶師為沙特貴賓奉上白毫銀針。
2021年，新加坡、馬來西亞、菲律賓、印尼四國外長來華訪問，武夷巖茶成為會客茶。
2021年7月，世界遺產(chǎn)大會駐華使節(jié)代表團到訪廈門儒士館，以閩茶招待貴賓。
2022年5月，我國駐美國大使館舉辦“國際茶日”慶祝活動，秦剛大使夫婦邀請來自美國政界、商界、文化機構等友人，駐美使節(jié)和使節(jié)夫人等近30位嘉賓，共品香茗、共敘友情。
2022年6月金磚國家領導人第十四次會晤以視頻方式舉行。會晤期間，領導人使用的是中國的青花琺瑯茶杯。茶?杯中裝的原來就是在中國外交史上扮演過重要角色的“大紅袍”茶。
2022年6月金磚國家領導人第十四次會晤領導人使用的青花琺瑯茶杯(總臺央視記者黃京輝拍攝)
閩茶品牌茶企在外交茶敘中也扮演著重要的角色，它們立足福建，面向全球，向全世界展示多彩閩茶的芳華香韻及中華茶文化的博大精深。
“茶葉深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛?！?/p>
一葉茶，連起了昨天、今天和明天，也連起了中國和世界。國有界，茶無界。全球五大洲20多億愛茶人的杯中，流淌著是源自中國的芳香與雋永。
這杯中國“茶”，真香!
越南的“Tra”，也很香
或許你還不知道，越南是一個不折不扣的種茶大國。茶葉起源于我國的西南地區(qū)，距今已有5000多年的歷史，其后向東部南部逐漸的傳播開來，以致遍及全國，到了唐代，茶傳入了越南，并在這一片疆土上扎根并傳播開來。
越南語中“Tra”(茶)一 詞就是源于當時的海上貿(mào)易港口福建，廈門及廣東，廣西方言中“茶”的讀音。
越南是一個農(nóng)業(yè)國家，因毗鄰中國廣西，風俗習慣與廣西相似，在茶歷史的發(fā)展過程中與中國的茶發(fā)展結下了不解之緣。茶的知識，茶的栽培技術，從越南乃至世界各國的茶葉，直接或間接，都與中國有著千絲萬縷的聯(lián)系。
茶在越南已有3000多年的歷史，在越南61個省中，有53個省種植茶樹。越南的北部以及中北部都適合種植茶葉，但是主要茶區(qū)是在越南的首都河內(nèi)附近。
越南的茶園主要集中北部地區(qū)和中部地區(qū)，主要茶區(qū)位于越南首都河內(nèi)附近。越南的茶葉有兩個品種：綠茶和紅茶。
茶在越南的國民經(jīng)濟中占有相當重要的地位，在越南的出口商品中位居第三，2008年越南茶葉出口的世界排名已經(jīng)晉升到了第五名，但國際上的品牌茶葉卻為數(shù)不多。
越南生產(chǎn)各類茶葉，大致可以分為綠茶、紅茶、鮮茶、干茶、花茶這五種，其中綠茶和花茶主要用于國內(nèi)消費，紅茶主要用于出口。
氤氳茶香，體現(xiàn)中越文化相通。在一杯友誼茶中，中越關系也將繼續(xù)鞏固與發(fā)展。
來源：茶道CN
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