海峽兩岸攜手提升中華茶產業(yè)科技水平

“十載春華秋實,科協(xié)碩果滿枝?!痹邳h的二十大即將召開之際,為全面展現(xiàn)黨的十八大以來科協(xié)系統(tǒng)工作成果,中國科協(xié)面向全國學會、地方科協(xié)、高??茀f(xié)、企業(yè)科協(xié)、中國科協(xié)機關及直屬單位開展優(yōu)秀工作案例征集活動,從各單位推薦的案例中遴選出一批優(yōu)秀案例進行宣傳展示,旨在樹立新時代科協(xié)組織新形象,為實現(xiàn)高水平科技自立自強積累科協(xié)智慧,匯聚磅礴力量。

征集活動得到了科協(xié)系統(tǒng)各單位的大力支持,共收到各類工作案例590個,涉及加強思想政治引領、弘揚科學家精神、助力學術創(chuàng)新發(fā)展、提升全民科學素質、服務政府決策咨詢、推進科技成果轉化、推進科技人才建設、加強對外交流合作、完善科協(xié)自身建設、深化科協(xié)系統(tǒng)改革等10個主題?,F(xiàn)將遴選出的優(yōu)秀工作案例陸續(xù)刊發(fā)宣傳,供大家學習、交流、借鑒。

茶,是飲料,是產業(yè),更是文化,近幾十年來,茶葉與健康也成為一個研究領域。

在2021年9月舉行的第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會上,中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員陳宗懋,回顧了茶與健康研究的40年歷程,講述了茶在降壓、降血脂、減肥、預防心血管疾病方面,抗癌方面和神經退行性疾病方面的研究進展,并提出了茶與健康的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。


陳宗懋在“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”做報告

“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”(以下簡稱“研討會”)是中國茶葉學會打造的品牌學術交流活動,在中國科協(xié)的大力支持下,已先后成功舉辦十一屆,目前已成為維系大陸、臺灣及港澳地區(qū)茶人感情的重要紐帶,增進彼此了解,加強雙方互動,消除了認知上的偏頗,進而極大地縮小了同胞間認同感的差距,并由此形成了正面、積極的發(fā)散影響。

舉辦學術交流,拉開合作序幕

中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農時代,少說也有4700多年了——“茶”“故鄉(xiāng)”,這些關鍵詞讓人一下明白,以茶為梁搭建兩岸交流的橋,是多么的巧思。

中國大陸目前是全世界產茶種類最多的地區(qū),而臺灣地區(qū)有近兩百年的茶業(yè)發(fā)展歷史,享有“烏龍茶王國”之美譽。

為了促進海峽兩岸茶葉科技學術的交流與互動,在時任中國茶葉學會理事長陳宗懋和臺灣大學食科所教授孫璐西合作推動下,2000年4月,第一屆海峽兩岸茶葉學術研討會在福建省福州市舉辦。

這是一個重要的里程碑,也正式開啟海峽兩岸茶界專家學者及學界互相溝通的樞紐,更為海峽兩岸進一步合作和交流奠定基礎。

第二屆海峽兩岸茶葉學術研討會于次年11月在臺灣舉行,會議的舉辦促進了臺灣與茶相關之產、學、研、制、商、藝、文等方面人士組建成立“臺灣茶協(xié)會”,旨在作為臺灣地區(qū)與茶相關單位間橫向聯(lián)系的溝通平臺,以促進臺灣茶產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

臺灣茶協(xié)會也成為了“海峽兩岸茶葉學術研討會”長期以來的聯(lián)合主辦方之一。

拓展交流區(qū)域,豐富交流內容

隨著茶產業(yè)發(fā)展轉型,人文社會學科對于產業(yè)的影響日益增強,為因應發(fā)展形勢,擴大交流范圍,共同促進中華茶業(yè)發(fā)展,中國茶葉學會與臺灣茶協(xié)會商議,廣泛地吸納香港、澳門等地的專家、學者參與交流,“海峽兩岸茶業(yè)學術研討會”也更名為如今的“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”。

研討會由中國茶葉學會、臺灣茶協(xié)會聯(lián)合主辦,每兩年輪流召開一次。

隨著活動的持續(xù)舉辦,會議的影響力不斷提升。

為了讓參會的海峽兩岸暨港澳地區(qū)茶葉科技工作者能進行充分的交流,會議不斷地豐富學術交流的形式與內容,促進學術交流成效的提升。

每屆會議通過特邀主題報告、專題報告及學術論文、學術墻報等形式進行交流,同時邀請兩院院士等頂尖專家做報告分享。


“第十屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”主會場

在2021年舉辦的“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”上,通過線上直播、錄制視頻報告等方式,進一步提升了活動影響力。

截至目前,學會與臺灣茶協(xié)會已成功地聯(lián)合舉辦10屆海峽兩岸茶業(yè)學術研討會(其中3屆在臺灣舉辦),線下累計交流達2000人次以上?!昂{兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”已成為學會品牌學術交流活動。

以學術為媒介,深化兩岸情誼

2021年9月22-23日,中國茶葉學會聯(lián)合臺灣茶協(xié)會召開“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”。會議原定于臺灣舉辦,受疫情影響調整為浙江杭州及臺灣彰化設線下會場,以連線形式進行,并通過網絡平臺進行線上直播,累計來自內地1615人次以及港澳臺地區(qū)1448人次專家、學者參會交流。

“第十一屆海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”海峽兩岸云端連線

本屆會議得到了兩岸暨港澳地區(qū)茶葉科技人員積極熱烈的響應。會議邀請了陳宗懋、中國工程院院士劉仲華、臺北醫(yī)學大學教授何元順、澳門大學教授李紹平等專家就茶與健康、茶葉深加工等8個主題做報告分享,同時組織專題報告7個、學術報告視頻31份、學術墻報29張,并編制了一冊收錄139篇論文長摘要的論文集。

此次會議是“海峽兩岸暨港澳茶業(yè)學術研討會”系列會議的一個縮影。

兩岸茶人克服疫情等困難,圍繞茶葉科技文化分享各自最前沿的研究進展,并以學術交流為媒介,深化了彼此間的情誼,同時對海峽兩岸茶葉科技與產業(yè)的發(fā)展起到積極的促進作用。

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