國(guó)際青年中國(guó)行:在大理,在下關(guān)沱茶,國(guó)際青年代表對(duì)沱茶“上癮”了!

國(guó)際青年中國(guó)行·云南

4大洲13個(gè)國(guó)家的國(guó)際青年代表相約大理

為推動(dòng)中外青年友好交流,通過(guò)結(jié)對(duì)開(kāi)展專(zhuān)題考察和社會(huì)實(shí)踐,推動(dòng)國(guó)外“Z世代”青年形成客觀理性的中國(guó)觀,中國(guó)外文局主辦“國(guó)際青年中國(guó)行”系列活動(dòng)。8月24日,“國(guó)際青年中國(guó)行?云南”活動(dòng)走進(jìn)大理。

此次活動(dòng)是2022推進(jìn)全球生態(tài)文明建設(shè)(洱海)論壇的系列活動(dòng)之一,活動(dòng)邀請(qǐng)中外青年深入一線(xiàn),親身感受中國(guó)在文化傳承與保護(hù)、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、生態(tài)文明建設(shè)等領(lǐng)域所做的工作和取得的成績(jī),以國(guó)際青年的視角,講好中國(guó)故事,并宣傳推介大理的自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、生態(tài)文明建設(shè)成果。

聽(tīng)·百年沱茶故事

作為“國(guó)際青年中國(guó)行?云南”活動(dòng)走進(jìn)大理的第一站,下關(guān)沱茶館在24日下午迎來(lái)了來(lái)自13個(gè)國(guó)家共18名青年代表組成的中外青年參訪(fǎng)團(tuán)。從下關(guān)沱茶館大廳正中鮮艷醒目的中國(guó)紅logo開(kāi)始,百年沱茶的故事徐徐展開(kāi),國(guó)際青年參訪(fǎng)團(tuán)跟隨講解員的腳步,翻開(kāi)了下關(guān)沱茶120年的歷史篇章,一路深入了解下關(guān)沱茶的起源發(fā)展、輝煌歲月、茶葉原料、制作工藝、技術(shù)變革,參觀收藏于館內(nèi)的歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的珍貴茶葉實(shí)物展品及文書(shū)檔案,感受中國(guó)普洱茶文化的獨(dú)特魅力。

制·非遺手工沱茶

體驗(yàn)入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的下關(guān)沱茶制作技藝,成為此行最受歡迎的活動(dòng)之一。在下關(guān)沱茶研究院的非遺研究室中,國(guó)際青年代表們?cè)谥v解員的詳細(xì)介紹下,現(xiàn)場(chǎng)觀看了“一個(gè)沱茶的誕生”。從稱(chēng)茶、蒸茶、揉茶、壓茶到晾茶,片片茶葉在制茶師傅們匠心巧手中瞬間變?yōu)榱岘嚲碌你?,一氣呵成,大家贊嘆不已并紛紛參與其中。蒸汽裊裊,茶香四溢,國(guó)際青年代表們握著自己親手制作的專(zhuān)屬沱茶,愛(ài)不釋手。

●韓國(guó)青年代表艾瑪:這是我第一次來(lái)大理,今天親自動(dòng)手體驗(yàn)了下關(guān)沱茶的制作,很有趣。這是我自己做的茶,濃郁的茶香特別好聞,我一直在聞,都舍不得放下,已經(jīng)“上癮”了。在大理的第一天很開(kāi)心,非常感謝大理的朋友們。

韓國(guó)青年代表艾瑪對(duì)沱茶“上癮”了

●巴基斯坦青年代表梅蘭阿里:我第一次看到這樣做茶的過(guò)程,以后我會(huì)經(jīng)常喝,我相信喝起來(lái)一定很美味,因?yàn)檫@是傳統(tǒng)的中國(guó)茶,我會(huì)記得這次旅行!

巴基斯坦青年代表梅蘭阿里親手制作沱茶

學(xué)·中國(guó)書(shū)法文化

隨后,國(guó)際青年代表們來(lái)到下關(guān)沱茶館四展廳,學(xué)習(xí)中國(guó)博大精深的漢字及書(shū)法文化。大理大學(xué)張?jiān)旗V老師用生動(dòng)有趣的方式,帶領(lǐng)大家了解中國(guó)漢字之美。漢字起源、甲骨文猜字、欣賞近代書(shū)體、自由體驗(yàn)書(shū)法撰寫(xiě)……在場(chǎng)的每個(gè)人都被深深地吸引,沉浸在這一片黑白交織的墨跡之中。

生動(dòng)有趣的漢字書(shū)法課

國(guó)際青年代表體驗(yàn)書(shū)法

品·純正普洱沱茶

聽(tīng)過(guò)百年沱茶故事,體驗(yàn)過(guò)沱茶制作,當(dāng)然更少不了品嘗沱茶的滋味。下關(guān)沱茶館的茶藝師們妙手纖纖,優(yōu)雅不失靈動(dòng)的茶藝展示之后,為所有賓客奉上一杯下關(guān)沱茶。國(guó)際青年們圍坐在一起,互相交流品茶感受,學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí),純正的普洱茶香飄散在展廳的每個(gè)角落,也飄進(jìn)了國(guó)際青年們的心中。

國(guó)際青年們交流品茶感受

在大理,在下關(guān)沱茶館,

盡享中國(guó)茶之美。

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