7月19日-22日，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、茶學(xué)專家朱旗教授，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師黎星輝教授等一行來我市鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)，市茶業(yè)發(fā)展中心、有關(guān)縣茶技站(茶葉中心)負(fù)責(zé)人陪同參與調(diào)研。
朱旗教授一行先后到我市鎮(zhèn)巴縣陜西怡溪春茶業(yè)科技有限公司、鎮(zhèn)巴縣明玉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限責(zé)任公司、鎮(zhèn)巴縣楮河茗飲茶業(yè)有限責(zé)任公司、鎮(zhèn)巴縣豐源林牧業(yè)有限公司、陜西熙園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗(yàn)站、陜西東裕生物科技股份有限公司，寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司、陜西詠德茶業(yè)有限公司企業(yè)及茶園基地調(diào)研、指導(dǎo)。每到一處，朱旗教授等都詳細(xì)了解縣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況，調(diào)研了解茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工經(jīng)營情況，尤其針對我市各茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工和產(chǎn)品特點(diǎn)特性，提出生產(chǎn)加工中需改進(jìn)提升的關(guān)鍵技術(shù)及要點(diǎn)，為縣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶葉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營等提出了很好的具有建設(shè)性的意見建議。
朱旗教授表示陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，茶文化源遠(yuǎn)流長，秦巴山區(qū)自然生態(tài)條件優(yōu)越，資源稟賦得天獨(dú)厚，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異、特色明顯，是全國高山高香名優(yōu)茶的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域。
他提出了
關(guān)于漢中茶葉產(chǎn)業(yè)鏈種植端、加工端、營銷端突破發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和建議。
他指出
漢中茶區(qū)屬高山茶區(qū)，茶葉資源豐富，可采期長，要加大夏秋茶資源的開發(fā)利用，用好漢中茶葉生態(tài)綠色有機(jī)的特色特點(diǎn)，加大紅茶、黑茶、黃茶、白茶等開發(fā)利用力度，要根據(jù)我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，尤其研發(fā)示范推廣漢中高山紅茶標(biāo)準(zhǔn)化清潔化連續(xù)化生產(chǎn)加工技術(shù)，穩(wěn)定紅茶品質(zhì)特性、提升紅茶標(biāo)準(zhǔn)化加工水平，為大規(guī)模推進(jìn)夏秋茶資源開發(fā)利用、提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，推進(jìn)漢茶高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(來源：茶業(yè)科)
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