知味“老安寨”：區(qū)域品牌，為什么是老安寨？

知味二：大部分屬普洱小葉型茶，蜜香氣高，回甘持久，澀味稍重；

知味三：少部分屬普洱中葉型茶，湯感好，甜度好，香味、回甘皆佳。

知味“老安寨”研討會

6月25日，普洱市茶葉協(xié)會、思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村、老安寨茶業(yè)專業(yè)合作社組織開展了知味“老安寨”研討會。普洱茶領域知名專家人士對“老安寨”茶進行了品飲、反饋，提煉出了“老安寨之味”的精準說辭。

作為思茅區(qū)打造自區(qū)域品牌“老安寨”的有效嘗試，“知味”探討一方面全面精準總結了老安寨古樹茶特性和特長，確立了“老安寨”品牌形象的傳播基礎；另一方面，讓普洱茶圈的大師級人物關注、品飲老安寨，參與老安寨茶葉的宣傳推廣，也可以在普洱茶圈叫響“老安寨”茶，提升并確立老安寨古樹茶的行業(yè)地位。

云深見茶。位于普洱市思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村的老安寨，有著280多畝古茶園，是思茅區(qū)境內發(fā)現(xiàn)的唯一連片、歷史百年、原始生態(tài)的古樹茶園。周圍山體高大，密林遮蓋，在方圓7600畝原始山林的環(huán)抱下，古茶園歷經(jīng)滄桑歲月仍保留原始生態(tài)。

優(yōu)越的自然環(huán)境，孕育了品質卓越的茶資源。區(qū)域內還有1.2萬畝高品質茶園，有機（轉換）認證面積達6676畝。

明顯的優(yōu)勢和突出的特點，使“老安寨”成為思茅區(qū)打造區(qū)域品牌、讓茶葉成為帶動當?shù)厝罕姲l(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)的最適宜樣本。

打造區(qū)域品牌

為什么選“老安寨”？

思茅區(qū)茶特中心副主任楊正蘭介紹：

一是老安寨古茶樹圍繞老安寨山7片分布相望成園，每片古茶園周邊植被樹木均不同，故有白花坪、刺桐林、柏枝坡、桫欏菁、櫻花臺、榕樹崗、樘梨園之稱，是思茅區(qū)境內唯一經(jīng)茶馬古道且相對集中連片的原始生態(tài)古茶園。

二是老安寨古樹茶優(yōu)良獨特的品質。老安寨古茶園的古茶樹大多數(shù)屬普洱小葉型茶，蜜香氣高，回甘持久，澀味稍重，少部分古茶樹屬普洱中葉型茶，湯感好，甜度好，香味、回甘皆佳。

此外，茨竹林村自然環(huán)境得天獨厚、旅游資源豐富，具有串聯(lián)形成三產(chǎn)融合發(fā)展，做活茶旅融合發(fā)展的潛力。老安寨古茶園西面是瀾滄江畔的糯扎渡自然保護區(qū)和白馬山保護區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。而北面5公里處是布朗村寨——芒壩，也是人與自然和諧生存的大緋胸鸚鵡生活的地方——鸚鵡寨，這些可愛的鸚鵡與布朗族村民朝夕相伴，構成了一幅人與自然和諧相處的獨特景觀。

作者：臧靈 刀瓊芬/文思茅區(qū)融媒體中心圖/視頻

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